Tecnología en Logística
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Item Optimización logística: reducción de tiempos en almacenamiento y distribución para mejorar la satisfacción del cliente en la compañía Floral S.A.S.(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-07-01) Vásquez Toro, Danilo; Escorcia González, John JairoThis project analyzes the current issues in inventory management and order distribution at Floral S.A.S., with the aim of optimizing storage and improving delivery times. Through the implementation of a Warehouse Management System (WMS) and the design of quality indicators, the goal is to increase operational efficiency and customer satisfaction (Becerra-González et al., 2017). The analysis includes demand planning, coordination between teams, and daily activity monitoring, which will improve product flow, reduce delivery times, and optimize picking and packing processes (Hernández & Martínez, 2024). This comprehensive approach will contribute to the improvement of quality indicators and a faster response to customer requirements (Guerrero Gómez, 2024).Item Desafíos y soluciones en la logística del comercio electrónico tranzfronterizo: una revisión sistemática de modelos y prácticas actuales(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-07-01) Muñoz Ramírez, Luis Alejandro; Escorcia González, John JairoEl proyecto titulado “Desafíos y soluciones en la logística del comercio transfronterizo: una revisión sistemática de modelos y prácticas actuales” aborda los retos que enfrenta el comercio electrónico internacional desde una perspectiva logística. A medida que las empresas expanden sus operaciones a nivel global, surgen complejidades en la gestión de cadenas de suministro debido a la diversidad de normativas aduaneras, infraestructuras desiguales y expectativas crecientes de los consumidores. Este estudio analiza modelos logísticos centralizados y descentralizados, destacando sus ventajas y limitaciones en distintos contextos internacionales. La investigación utiliza un enfoque cualitativo y descriptivo, estructurado en tres fases principales: una revisión sistemática de literatura para identificar tendencias y mejores prácticas, estudios de caso de empresas que operan en el comercio electrónico internacional, y la síntesis de soluciones innovadoras para optimizar procesos logísticos. Los hallazgos subrayan la importancia de tecnologías emergentes como el Internet de las Cosas (IoT) y la inteligencia artificial (IA) para mejorar la visibilidad y eficiencia de la cadena de suministro, así como la necesidad de implementar prácticas sostenibles para reducir la huella de carbono. Se concluye que el éxito en el comercio electrónico transfronterizo depende de la capacidad de las empresas para adaptarse a las exigencias tecnológicas, logísticas y regulatorias del entorno global. Este proyecto aporta un marco teórico y práctico que puede ser útil tanto para académicos como para profesionales del sector.Item Control de inventarios para optimizar el flujo operacional en Grupo Tropi(Corporación Universitario Minuto de Dios, 2025-06-13) Garcia Foronda, Juan Camilo; Escorcia González, John JairoTropicana S.A.S., a distributor of mass consumer products, faces challenges in inventory management due to high demand variability and an uncertain supply chain. Factors such as globalization, digitalization, and unforeseen events (pandemics, conflicts, and natural disasters) have made it difficult to maintain a stable inventory flow. Additionally, the company experiences constant administrative changes, high staff turnover, and a lack of strategy for integrating technology, leading to high operating costs, customer dissatisfaction, and loss of competitiveness. It also faces payment issues with suppliers, further affecting supply chain stability. To address these challenges, it is recommended to implement an integrated work model incorporating predictive analysis tools, demand planning, and strengthened supplier relationships. With these strategies, Tropicana S.A.S. can enhance its competitiveness and ensure sustainable growth in the market.Item Control de inventarios para optimizar el flujo operacional en Grupo Tropi(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-07-01) Garcia Foronda, Juan Camilo; Escorcia González, John JairoTropicana S.A.S., a distributor of mass consumer products, faces challenges in inventory management due to high demand variability and an uncertain supply chain. Factors such as globalization, digitalization, and unforeseen events pandemics, conflicts, and natural disasters) have made it difficult to maintain a stable inventory flow. Additionally, the company experiences constant administrative changes, high staff turnover, and a lack of strategy for integrating technology, leading to high operating costs, customer dissatisfaction, and loss of competitiveness. It also faces payment issues with suppliers, further affecting supply chain stability. To address these challenges, it is recommended to implement an integrated work model incorporating predictive analysis tools, demand planning, and strengthened supplier relationships. With these strategies, Tropicana S.A.S. can enhance its competitiveness and ensure sustainable growth in the market.Item Implementación del sistema de voice picking para optimización del alistamiento de pedidos en Logística Avanzada S.A.(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-05-30) Guzmán Gil, Jorge Humberto; Escorcia González, John JairoEl propósito de esta investigación es evaluar la viabilidad y los beneficios de la implementación de un sistema de voice picking con indicación de contenedores en Logística Avanzada S.A., con el fin de optimizar el proceso de preparación de pedidos, mediante una propuesta basada en el análisis de casos reales, investigación bibliográfica y simulaciones internas, la aplicación de esta nueva tecnología permitiría una disminución significativa en el número de errores de picking, reducción de los tiempos de preparación, mayor satisfacción del cliente y aumento de la eficiencia en el uso de los recursos logísticos. Se incluyen características tecnológicas como Voice Picking, integración con sistemas de gestión de almacenes (WMS) y asignación inteligente de ubicaciones para transformar digitalmente por completo las operaciones diarias. Los resultados estimados presentan un aumento del 20% en el tiempo de preparación, una disminución del 35% en errores logísticos y un aumento del 20% en la satisfacción del cliente; este documento concluye con sugerencias para una fase piloto que se utilizará para establecer la validez de los indicadores antes de la introducción extensiva.Item Propuesta para un control de inventarios en una clínica veterinaria(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-06-13) Pérez Palacio, Carlos Leandro; Escorcia González, John JairoEste trabajo está enfocado en implementar la herramienta Power BI para el control del inventario y análisis de datos en una clínica veterinaria. Microsoft Power BI es una colección de servicios de software, aplicaciones y conectores que funcionan conjuntamente para convertir orígenes de datos sin relación entre sí en información coherente, interactiva y atractiva visualmente. Tanto si se trata de un libro de Microsoft Excel como de una colección de datos híbridos, locales o basados en una nube. Power BI permite conectar fácilmente los orígenes de datos, visualizar o descubrir lo más importante y compartirlo en línea. En una clínica veterinaria, se administra una gran cantidad de información que requiere un proceso ágil de consulta y análisis para facilitar la toma de decisiones. Se almacena información sobre consultas externas para pequeñas especies, fauna silvestre, medicina preventiva, vacunas, cirugías, hospitalización, radiología, imagenología, fisioterapia, estética, accesorios y venta de alimento para perros, gatos y otras especies. En un proceso de atención, un médico veterinario requiere acceso rápido a los datos del paciente y la posibilidad de registrar información con un sistema de actualización eficiente y eficaz. Esta herramienta de Microsoft brinda todas estas posibilidades. Con el desarrollo de este proyecto de grado, se hará una consolidación de datos generales correspondientes al funcionamiento de una clínica veterinaria y utilizando Power BI para presentar un análisis eficiente de todos los datos para facilitar su comprensión.Item Diseño de un sistema para la gestión de almacenamiento sostenible y sanitario de huevos tipo AA en una compañía avícola del Valle de Aburrá(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-12-11) Gómez Vanegas, Fabio Alonso; Zapata Zabala, Juan Camilo; Sebastián Chica, LópezEste proyecto tiene como objetivo optimizar los procesos de almacenamiento y logística de una compañía avícola, con un enfoque en el manejo del producto terminado (huevo AA). A través del análisis y rediseño de los procesos actuales, se busca implementar soluciones innovadoras que incrementen la eficiencia operativa, optimicen el uso del espacio disponible y cumplan con altos estándares de calidad. La propuesta pretende reducir costos relacionados con la manipulación del producto, mejorar las condiciones laborales y promover una cadena de suministro más sostenible. Al fortalecer la capacidad de la empresa para atender las demandas del mercado, este proyecto contribuye a su competitividad, sostenibilidad y éxito a largo plazo, beneficiando tanto a la organización como a sus consumidores.Item Propuesta de mejora para la gestión de almacenamiento en empresas logísticas mediante nuevas tecnologías(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-11-28) Herrera García, Edison; Valentina Yepes, ArdilaEste proyecto trata sobre la optimización de la administración de almacenamiento en compañías logísticas a través de la incorporación de tecnologías emergentes, con la finalidad de incrementar la eficacia operacional, disminuir gastos y aumentar la satisfacción del cliente. De acuerdo con Ballou (2004), la mejora de los procesos logísticos, que incluyen el almacenamiento y la gestión de inventarios, resulta esencial para las compañías que aspiran a mantener su competitividad en un ambiente cambiante. La investigación se enfoca en la implementación de tecnologías en auge como la automatización, Internet de las Cosas (IoT) y RFID con el fin de incrementar la exactitud del inventario y la rastreabilidad de productos en el almacén. como señalan (Liu, Deng, & Guo, 2020), en su estudio acerca del efecto de la automatización en la eficacia de los depósitos. El enfoque utilizado abarca una investigación descriptiva y un análisis comparativo, que incorpora tanto referencias bibliográficas como investigaciones de caso y datos empíricos acerca del efecto de estas tecnologías. Los hallazgos más relevantes indican que la automatización y la utilización de IoT facilitan una administración más exacta y eficaz de los almacenes, mientras que la aplicación de RFID favorece una mayor rastreabilidad y gestión del inventario. No obstante, también se reconocen obstáculos importantes, tales como los gastos iniciales y la resistencia al cambio, que obstaculizan la implementación tecnológica en ciertas compañías. Dentro de las conclusiones más significativas sobresalen la necesidad de un enfoque holístico que fusione tecnologías con estrategias de formación y administración del cambio, además de la relevancia de llevar a cabo investigaciones a largo plazo acerca del retorno de inversión (ROI) de dichas tecnologías. Estas innovaciones poseen la capacidad de revolucionar la logística, sin embargo, necesitan una correcta adaptación tanto a nivel técnico como humano.Item Implementación de un sistema de información y adecuación de almacenamiento en HYDROCARE S.A.S(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-11-29) Vargas Castaño, Jhojan Esteban; Chica López, SebastiánEl proyecto surge por varias dificultades internas de la compañía en sus últimos meses, que se han convertido en necesidades que deben atenderse inmediatamente para responder eficiente y oportunamente a la demanda del mercado. Inicialmente se pretende incorporar un sistema de información y almacenamiento físico estructural eficiente para la empresa HYDROCARE S. A. S. que propicie el orden y trazabilidad constante de sus flujos de mercancía e información, garantizando su visibilidad para los demás departamentos dependientes del almacén. Por ende, la pertinencia es demasiado clara y precisa, debido a que sus falencias son notorias, por tal motivo lo que se busca con el desarrollo investigativo es fortalecer ciertos eslabones de la cadena logística de tal manera que se pueda garantizar un correcto flujo de información veraz y confiable, tener un panorama claro para la toma de decisiones con los retos del día a día que asume la compañía actualmente y que sin lugar a duda serán mejorías significativas y con excelentes resultados.Item Estudio de la logística inversa como alternativa de solución a problemas medioambientales y gestión de devoluciones que actualmente se presentan en las empresas del sector textil en Colombia(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-11-28) Cifuentes Trujillo, Maritza; Yepes Ardila, ValentinaEl desarrollo de la investigación surge de la necesidad de estudiar la problemática que actualmente se presenta en relación al impacto ambiental y las devoluciones en las empresas, por otro lado la logística inversa es una línea de investigación relativamente nueva en el área de la gestión de la cadena de suministro y la logística, pero ha ido ganando cada vez más atención por parte de la academia y los profesionales en vista de que ha tenido un impacto económico significativo en la industria y en la sociedad. La metodología de la investigación es descriptiva, la cual se emplea para proporcionar una descripción detallada de acuerdo con los objetivos planteados en la investigación que son analizar los procesos, definir barreras e identificar estrategias todo en relación a la logística inversa. Como resultado se obtuvo información de diferentes fuentes, análisis sobre lo investigado y datos importantes que permite ser analizada con facilidad como también ayuda a otros investigadores a comprender el tema aquí planteado.Item Optimización del proceso logístico en la comercialización de productos de Setas Orellanas(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-11-27) Rúa López, Yesid; Escorcia, John Jairo"Optimización del Proceso Logístico en la Comercialización de Productos de Setas Orellanas" Este trabajo tiene como objetivo principal analizar y mejorar el proceso logístico involucrado en la comercialización de setas orellanas, un producto de creciente demanda en el mercado gastronómico. La investigación se centrará en identificar las ineficiencias actuales en la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución, y propondrá estrategias para optimizar cada etapa del proceso. Se llevará a cabo un diagnóstico detallado que incluirá la evaluación de la recolección, el almacenamiento y el transporte de las setas, considerando factores como la frescura, la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Además, se explorarán tecnologías y herramientas logísticas que puedan implementarse para mejorar la trazabilidad y reducir costos. A través de un enfoque basado en la mejora continua, se buscará no solo aumentar la eficiencia operativa, sino también fomentar prácticas sostenibles en la producción y comercialización de setas. Los resultados esperados incluyen una reducción en los tiempos de entrega, una mejora en la gestión de inventarios y un incremento en la rentabilidad para los productores y distribuidores. Este trabajo contribuirá a fortalecer la cadena de valor de las setas orellanas, posicionando mejor a los productores en un mercado competitivo y respondiendo a la creciente demanda de productos frescos y de calidad.Item Optimización del almacén de repuestos en la planta de Guayabal de Alico SAS Bic: implementación de nuevas estanterías y reorganización del espacio(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-07-10) Franco Posada, William Steven; Yepes Ardila, ValentinaEn la organización en la cual se realiza el estudio, se identifican retos importantes debido a la necesidad de mejorar el sistema de almacenamiento de repuestos. Esto ha causado dificultades en la gestión de inventarios, demoras en las operaciones y aumento de costos operativos. Además, la falta de una estructura optimizada dificulta la adaptación a cambios en la demanda y la adopción de nuevas tecnologías, aspectos clave para mantener la competitividad. Para abordar estas dificultades, se propone implementar nuevas estanterías y reorganizar el espacio existente. El objetivo es mejorar la eficiencia operativa, maximizar el uso del espacio disponible y optimizar el acceso a los materiales mediante el diseño de un layout estratégico que incluya zonas especiales para almacenamiento vertical. Esto no solo mejorará la operatividad diaria del almacén, sino que también reducirá costos y fortalecerá la capacidad de respuesta de la planta ante las demandas del mercado. Este trabajo busca optimizar el almacenamiento de materiales en el almacén de repuestos de Alico SAS, mejorando la eficiencia operativa y preparando la planta para enfrentar los retos futuros del mercado.Item Optimización del almacenamiento de productos terminados en empresa textil de Medellín(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-06-30) Pérez Ruiz, Juliana Andrea; Vélez Estrada, DeicyEn el competitivo entorno empresarial, la gestión eficiente del almacenamiento se ha convertido en un factor crucial para la sostenibilidad y competitividad de las organizaciones. Los avances tecnológicos han permitido a las empresas optimizar sus procesos logísticos, mejorando la eficiencia operativa mediante sistemas de control avanzados y equipos de manipulación modernos. Sin embargo, equilibrar la disponibilidad de productos con la utilización óptima del espacio sigue siendo un desafío significativo. Este estudio aborda la problemática de la gestión de inventarios en una empresa textil de Medellín, un sector caracterizado por la alta variabilidad en la demanda de productos y la rápida evolución de las tendencias de moda. Los productos de temporada y moda presentan desafíos particulares debido a sus fluctuaciones en la demanda y la necesidad de gestionar una amplia gama de variantes en colores y tallas. Estos factores complican la disposición espacial y la organización eficiente de los inventarios. Para enfrentar estos desafíos, se llevó a cabo una caracterización detallada de los procesos actuales y las problemáticas específicas de la empresa. A partir de esta caracterización, la investigación propuso soluciones para optimizar el almacenamiento de productos terminados, enfocándose en la implementación de sistemas de inventario más eficientes y en la mejora de la distribución dentro del almacén. El objetivo es reducir los costos asociados a la obsolescencia de productos desfasados y mejorar la capacidad de respuesta de la empresa ante las demandas del mercado. A través del análisis de los procesos actuales y la aplicación de metodologías adecuadas, se diseñarán estrategias para una gestión más ágil y precisa del inventario. Basándose en este análisis, se desarrolló una propuesta de implementación de la metodología más adecuada para la empresa. Esta propuesta tiene como objetivo demostrar cómo una gestión eficiente del almacenamiento puede mejorar significativamente la competitividad y sostenibilidad de la empresa textil objeto de estudio, proporcionando un modelo aplicable que aborde sus problemáticas específicas. La optimización sugerida no solo pretende incrementar la rentabilidad, sino también garantizar una respuesta rápida y efectiva a las dinámicas cambiantes del mercado.Item La analítica de video como control de calidad y despacho de mercancía(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-06-30) Ardila Palacio, Juliana; Vélez Estrada, DeicyEl desarrollo del presente tiene la finalidad de analizar la oportunidad e importancia de implementar la analítica de video para compañías que cuentan con procesos de control de calidad previo al despacho de sus productos, y que quizá pueden presentar problemas en reprocesos internos o malos resultados en sus indicadores de satisfacción de clientes por las malas condiciones de los productos recibidos o incoherencia en lo realmente comprado, sobrecostos en garantías y transporte por reexpedición; o si bien, no cuentan con dichos problemas, sea una propuesta de innovación para acelerar, eficientar sus procesos y aumentar la capacidad del mercado, fidelización de los clientes y ser pionera frente a sus competidores. A través de un enfoque cualitativo, se busca que el lector comprenda el uso de las cámaras de video desde una mirada diferente a la seguridad y correlacionarlos con los datos que se tienen en otros sistemas o bases de datos que toda compañía recolecta día a día para que permita hallar resultados que sirvan para corregir, optimizar o mejorar los procesos y personal humano existente para alinearlos a los objetivos de brindar calidad interna y no reflejar debilidades ante sus clientes, competidores y proveedores. Son pocas las fuentes secundarias enfocadas en el presente tema, pero conociendo la fuerza y el futuro de las tecnologías y el análisis inteligente a partir de los datos, se puede concluir que existe una gran oportunidad de implementarse en toda compañía que tenga el interés, confianza y capacidad de recursos para lograrlo exitosamente.Item Implementación del código de Coloradd como estrategia pedagógica para personas daltónicas en pictogramas seleccionados de las normativas relacionadas con logística en la ciudad de Medellín(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-06-30) Cano Arias, Juan Pablo; Chica López, SebastiánEl presente proyecto de investigación exploró la implementación del código ColorADD como estrategia pedagógica para personas daltónicas en pictogramas seleccionados de normativas logísticas en Medellín. A través de una metodología basada en fuentes secundarias de información y el uso de programas de diseño, se identificaron las normativas relevantes, se caracterizaron los pictogramas clave y se propuso una cartilla pedagógica que integra el código ColorADD. Los resultados revelaron la ausencia de antecedentes regionales sobre esta temática y la falta de datos oficiales sobre la prevalencia del daltonismo en la industria logística. No obstante, se encontraron ejemplos exitosos de implementación del código ColorADD en otros sectores y países, lo que sugiere un potencial significativo para la innovación inclusiva en Medellín. En conclusión, este estudio sienta las bases para futuras investigaciones y acciones concretas que promuevan la inclusión de personas daltónicas en el ámbito logístico. La implementación del código ColorADD en pictogramas normativos representa una oportunidad para mejorar la accesibilidad y seguridad en este sector, posicionando a Medellín como referente en la materia.Item Barreras que dificultan el acceso y la participación de las mujeres en carreras relacionadas con ingeniería y logística(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-07-15) Escobar Serna, Elizabeth; Escobar Serna, Nini Johana; Moreno Jiménez, Sonia JaquellinyEl estudio "Barreras que dificultan el acceso y la participación de las mujeres en carreras relacionadas con ingeniería y logística" busca identificar y analizar los obstáculos que enfrentan las mujeres en estos campos. A través de una revisión bibliográfica de fuentes académicas relevantes y la recopilación de testimonios directos de mujeres en estas disciplinas, el estudio explora las experiencias y percepciones sobre las barreras existentes. Se examinan casos específicos para identificar las causas subyacentes y las estrategias de superación empleadas. Finalmente, se desarrollan propuestas concretas y factibles promoviendo la paridad de oportunidades para ambos géneros, adicionalmente, aumentando la presencia de la mujer en la ingeniería y logística, abarcando desde programas de mentoría hasta políticas inclusivas y campañas de sensibilización.Item Propuesta de mejora para el área de inventario de empresa dedicada a la elaboración y distribución de bisutería(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2023-06-09) Zapata Zapata, Eliana María; Monsalve Jaramillo, Sandra Juliana; Figueroa Duarte, Oswaldo DavidLa industria de la moda desempeña un papel significativo en Colombia, tanto en términos de economía como de cultura. A lo largo de los años, la industria de la moda en Colombia ha experimentado un crecimiento notable, y aunque ha presentado gran reconocimiento tanto nacional e internacional, muchas de las empresas que hacen parte del gremio de la moda no cuenta con un tipo de inventario adecuado. En este trabajo de grado se dará a conocer una propuesta de mejora implementada en una empresa del sector de la moda en Colombia, utilizando herramientas de mejora continua que permitirán identificar y abordar obstáculos, analizarlos en detalle, proponer mejoras y así llevar a cabo su implementación efectiva.Item Aprovechamiento de los residuos del aguacate hass(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2023-06-11) Serna Soto, Sandra Carolina; Cardona cera, Javier AlverlyEste estudio presenta una estrategia para utilizar de manera eficiente los residuos de aguacate generados en la compañía Fresh Colombia, con el fin de producir aceites esenciales y lograr un manejo sostenible de estos desechos orgánicos. La compañía reporta una generación semanal de 192000 kg de residuos de aguacate, los cuales son enviados a una compostera relleno sin ningún aprovechamiento. Durante la caracterización de estos residuos, se determinó que la pulpa del aguacate es el componente principal (50%), seguido por la semilla (27.5%) y la cáscara (22.5%). Estudios previos han demostrado que la pulpa del aguacate contiene un alto porcentaje de aceite (5-30%), el cual posee propiedades valiosas tanto en el ámbito alimentario como medicinal, lo que lo hace atractivo para su aprovechamiento. Se han identificado diversas técnicas de extracción de aceite, incluyendo métodos industriales, artesanales y analíticos, que permiten obtener la máxima cantidad de aceite sin comprometer su calidad. De estas técnicas, se seleccionó el método artesanal para extraer el aceite de aguacate, obteniéndose un rendimiento del 2.1% (en base a la pulpa)Item Propuesta de mejora enfocada en un sistema de inventarios para la licorera Fontana del municipio de La Unión(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2023-06-11) Ochoa Valencia, Isabela; Mejía Castro, Marcela; Cardona Arango, Fernando AlbertoEl siguiente proyecto tiene como objetivo presentar una estrategia efectiva, sencilla y eficiente para implementar un sistema de gestión de inventarios en una organización de manera precisa y efectiva (EAE bussines school, 2021). El control inadecuado de inventarios es más común de lo que se piensa en nuestra sociedad. Al establecer una empresa en municipios o empresas pequeñas, a menudo se subestima la importancia de gestionar adecuadamente nuestros productos. En este proyecto, se expondrán las razones por las cuales es fundamental contar con un sistema de inventario y se presentará la mejor manera de implementarlo desde cero. La gestión de inventarios es un aspecto crucial para cualquier empresa, especialmente cuando se trata de un establecimiento que maneja licores y ofrece servicios a domicilio, ya que esto tiene un impacto directo en la rentabilidad y eficiencia operativa. Un manejo adecuado de los inventarios permite satisfacer la demanda del mercado, evitar excesos o faltantes, minimizar los costos de almacenamiento y optimizar el flujo de efectivo. Estos son los objetivos que se pretenden lograr al implementar una herramienta de inventario en la licorera Fontana. En este proyecto, se reconocerá el papel crucial de la tecnología en la gestión de inventarios. Se propone utilizar inicialmente una herramienta de Excel de fácil uso para todos los miembros de la organización, mientras la empresa crece y se expande. Estos sistemas permiten un seguimiento preciso de los niveles de inventario, la integración con proveedores y clientes, así como la generación de informes para facilitar la toma de decisiones. Sin embargo, se explorarán también otras soluciones tecnológicas más avanzadas que se puedan implementar en el futuro, a medida que la empresa se consolida. Este proyecto tiene como objetivo demostrar la importancia de una gestión de inventarios eficiente y proporcionar una guía clara para implementarla en la licorera Fontana. A través de la tecnología, se busca optimizar los procesos, mejorar la rentabilidad y garantizar un servicio de calidad a los clientes.Item Propuesta de mejora para la reducción del desperdicio del Strech Film(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2023-06-11) Parra Rueda, John Fernando; Cardona Arango, Fernando AlbertoLa propuesta hace referencia al impacto que genera el mal uso del Strech film, las perdidas monetarias que está generando para la compañía, Almacenes Éxito S.A. La propuesta tiene como fin conocer las causas por las cuales se está perdiendo tanto Strech film en el Cedi, de acuerdo lo mencionado anteriormente, a partir de este momento se utilizara la palabra Cedi lo cual hace énfasis “Centro de Distribución” se busca conocer cuál es la incidencia o participación que tiene los auxiliares y personas involucradas en el proceso de la operación interna en las novedades, y de acuerdo con lo que se visualice, se generaran acciones, métodos y estrategias que ayuden a reducir el porcentaje de perdidas en el Cedi. Inicialmente, se realizó un trabajo con base a observaciones, análisis realizados en Cedi, donde se obtuvo un 12,33 % en pérdidas durante el mes de marzo, es decir, de 600 metros por rollo se estaba perdiendo cada día entre 30 a 45 metros, representado en perdidas entre $ 1.041.600 mil semanales y mensuales $ 4.464.000 mil. Adicionalmente, el diagnóstico realizado de acuerdo con datos obtenidos durante la semana uno permite identificar una alta incidencia por parte de los auxiliares operativos del Cedi y proveedores. Por último, se implementa una estrategia enfocada en obtener mejores resultados en la operación y reducción del Strech film, con el apoyo de una persona designada únicamente al control e inventario de los recursos para paletizar.