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Centro de Recursos para el Aprendizaje, la Investigación y la Innovación CRAII

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Item type:Item, Estrategias desde la gerencia de proyectos para la digitalización de los procesos administrativos en la Cooperativa Palmas Risaralda LTDA(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2026-05-08) Piaun Ger, Greys Carolina; Gelvez Sandoval, Janeth Zorayda; Beltrán Martínez, Diego Alejandro; Muñoz Martínez, Ivonne TatianaLa presente investigación tuvo como objetivo formular estrategias desde la gerencia de proyectos para fortalecer la digitalización de los procesos administrativos en la Cooperativa Palmas Risaralda Ltda., a partir del análisis de su estado actual y de los factores que influyen en su implementación. Para ello, se adoptó un enfoque mixto con diseño no experimental y alcance descriptivo–analítico, integrando encuestas aplicadas a 15 colaboradores y entrevistas a personal directivo. Los resultados evidenciaron un nivel intermedio de digitalización, caracterizado por la coexistencia de procesos manuales y digitales, así como avances en la eficiencia operativa, la comunicación organizacional y la toma de decisiones, destacándose que el 66% utiliza herramientas digitales de forma frecuente. No obstante, se identificaron limitaciones en la digitalización documental, la integración de sistemas y la capacitación del personal. Se concluye que la digitalización debe gestionarse estratégicamente desde la gerencia de proyectos.Item type:Item, Fortalecimiento de la Central de Beneficio de Café perteneciente a la Asociación “ASOFINCAS” a través de metodologías de gerencia de proyectos que promuevan su sostenibilidad ambiental.(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2026-05-07) Sepúlveda Sepúlveda, Alvaro; Muñoz Martínez, Ivonne TatianaLa investigación se centró en el fortalecimiento de la central de beneficio de café de la Asociación Asofincas mediante la aplicación de metodologías de gerencia de proyectos orientadas a la sostenibilidad ambiental, reconociendo como principales retos la optimización del manejo adecuado de residuos sólidos y líquidos, la consolidación en los procesos de capacitación en normatividad ambiental y la gestión de recursos. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando una muestra por conveniencia conformada por tres miembros de la Asociación y empleando la entrevista como principal instrumento de recolección de información, complementada con la observación directa de los procesos desarrollados en la central de beneficio.Tras evaluar diversas metodologías, se seleccionó Kanban por su enfoque visual, flexible y de mejora continua, diseñando estrategias que incluyen la gestión integral de residuos mediante el aprovechamiento de subproductos, optimización del recurso hídrico, fortalecimiento de capacidades y adecuación de infraestructura. Como resultado, se evidenció que Kanban permite organizar y controlar los procesos de manera progresiva y visual mediante el uso del tablero, facilitando la reducción de impactos ambientales y promoviendo una gestión más eficiente, adaptable y sostenible en el contexto rural.Item type:Item, Fortalecimiento de la Granja Agroturística “EXPERIENCIAS” mediante metodologías de gerencia de proyectos para fortalecer su sostenibilidad ambiental(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2026-05-07) Primero Vergara, Carlos Andrés; Muñoz Martínez, Ivonne TatianaLa presente investigación analiza el fortalecimiento del agroturismo en la Granja Agroturística “EXPERIENCIAS”, ubicada en la vereda Pozo Azul, Minca (Santa Marta), mediante la aplicación de metodologías de gerencia de proyectos orientadas a la sostenibilidad ambiental. Bajo un enfoque cualitativo y método de estudio de caso, se realizó la caracterización del territorio, identificando fortalezas en prácticas Agroecológicas y debilidades en la gestión organizacional. A partir de la revisión de metodologías como el PMBOK®, la Metodología de Marco Lógico, enfoques ágiles y la Gestión Basada en Resultados, se propuso un modelo integrado de gestión. Como resultado, se formularon estrategias enfocadas en la planificación ambiental, el uso sostenible de recursos, la educación ambiental y la articulación comunitaria, evidenciando que la gerencia de proyectos contribuye al desarrollo sostenible del agroturismoItem type:Item, Propuesta de implementación de metodologías de gerencia de proyectos para el fortalecimiento y sostenibilidad económica de la Finca El Porvenir (Simacota, Santander).(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2026-05-07) Pinzón Sierra, Danna; Muñoz Martínez, Ivonne TatianaEn la presente investigación se propuso la implementación de metodologías de gerencia de proyectos para el fortalecimiento y la sostenibilidad económica de la “Finca El Porvenir”, un negocio agroindustrial familiar no formalizado ubicado en el municipio de Simacota, Santander, adoptando un enfoque cualitativo descriptivo de estudio de caso. La información se recolectó mediante una entrevista semiestructurada aplicada a los propietarios del negocio y un análisis documental sistemático de metodologías en gerencia de proyectos, utilizando un modelo de caracterización de negocios rurales y una matriz de registro documental, logrando la caracterización integral del negocio y la identificación de fortalezas en diversificación productiva y recursos naturales, y brechas críticas en gestión de costos e inversión. Se seleccionó una metodología híbrida que articulaba el Marco Lógico, el PMBOK y Scrum, y se formularon estrategias de gestión orientadas a la sostenibilidad económica. Las metodologías de gerencia de proyectos demostraron ser herramientas adaptables y pertinentes para transformar la gestión empírica de negocios rurales no formalizados en modelos de administración estructurados, contribuyendo al fortalecimiento y la sostenibilidad económica del negocio rural analizado.Item type:Item, Fortalecimiento de la sostenibilidad económica de la Asociación Campesina Agroecológica del Oriente del Tolima mediante la aplicación de metodologías de gerencia de proyectos(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2026-05-06) Escamilla Rojas, Jessica Liseth; Muñoz Martínez, Ivonne TatianaLa presente investigación tuvo como objetivo fortalecer la sostenibilidad económica de la Asociación Campesina Agroecológica del Oriente del Tolima (Madre de Agua), a partir de una propuesta basada herramientas de gerencia de proyectos. Para ello, se realizó una caracterización del contexto rural y de las condiciones económicas de la asociación, identificando debilidades en aspectos como la comercialización, la gestión financiera y la generación de valor agregado. Posteriormente, se analizaron metodologías de gerencia de proyectos, seleccionando el enfoque del PMBOK complementado con elementos de Scrum, por su capacidad de adaptación al entorno rural. Con base en lo anterior, se formularon estrategias orientadas a mejorar la organización, planificación y eficiencia de los procesos productivos y comerciales. Los resultados evidencian que la aplicación de metodologías de gestión contribuye al fortalecimiento de la sostenibilidad económica en organizaciones rurales. Finalmente, las estrategias planteadas fueron: (1) fortalecimiento de la comercialización, (2) implementación de un sistema básico de gestión financiera, (3) generación de valor agregado y (4) implementación de la gestión de proyectos basada en el enfoque PMBOK.






