Diseño de plan de transformación digital en pizzabor de la ciudad de Pereira.

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Date

2024-06-22

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Publisher

Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO

Type

Monografía

Rights

Acceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia

Abstract

Este estudio tiene como objetivo diseñar un plan de acción detallado para la transformación digital de la pizzería Pizzabor, ubicada en Pereira, Colombia. A través de un análisis integral de los procesos clave de la empresa, se identificaron oportunidades para implementar soluciones tecnológicas que mejoren la eficiencia operativa y la toma de decisiones estratégicas. El plan de acción propuesto contempla cuatro fases: 1. Diagnóstico: Evaluar los procesos operativos, la gestión de información, los canales de interacción con clientes y la infraestructura tecnológica existente. 2. Diseño de soluciones: Definir estrategias de implementación de TIC en los procesos prioritarios, seleccionar herramientas y plataformas, y elaborar el plan de implementación. 3. Implementación: Conformar el equipo de proyecto, instalar y configurar los sistemas tecnológicos, capacitar al personal y poner en marcha los nuevos procesos digitalizados. 4. Monitoreo y mejora continua: Realizar seguimiento, medir el impacto, identificar oportunidades de mejora y establecer procesos de retroalimentación. La ejecución de este plan de acción permitirá a Pizzabor mejorar su competitividad, aumentar su eficiencia operativa y brindar una experiencia de servicio más satisfactoria a sus clientes, convirtiéndose en un referente de innovación y digitalización en el sector gastronómico.

Description

El objetivo general de este plan de transformación digital es diseñar e implementar soluciones tecnológicas en la pizzería Pizzabor, ubicada en Pereira, Colombia, para mejorar la eficiencia operativa, optimizar la toma de decisiones estratégicas y brindar una experiencia de servicio más satisfactoria a los clientes. Mediante la adopción de tecnologías de la información y comunicación (TIC), se busca posicionar a Pizzabor como una empresa innovadora y competitiva en el mercado gastronómico local y regional.

Keywords

transformación digital, pizzería, procesos tecnológicos, toma de pedidos, gestión de información