Diseño de plan de transformación digital en pizzabor de la ciudad de Pereira.

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dc.contributor.advisorCárdenas Otaya, Luis Alberto
dc.contributor.authorLopez Borja, Andres Felipe
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2025-07-12T01:04:56Z
dc.date.available2025-07-12T01:04:56Z
dc.date.issued2024-06-22
dc.descriptionEl objetivo general de este plan de transformación digital es diseñar e implementar soluciones tecnológicas en la pizzería Pizzabor, ubicada en Pereira, Colombia, para mejorar la eficiencia operativa, optimizar la toma de decisiones estratégicas y brindar una experiencia de servicio más satisfactoria a los clientes. Mediante la adopción de tecnologías de la información y comunicación (TIC), se busca posicionar a Pizzabor como una empresa innovadora y competitiva en el mercado gastronómico local y regional.
dc.description.abstractEste estudio tiene como objetivo diseñar un plan de acción detallado para la transformación digital de la pizzería Pizzabor, ubicada en Pereira, Colombia. A través de un análisis integral de los procesos clave de la empresa, se identificaron oportunidades para implementar soluciones tecnológicas que mejoren la eficiencia operativa y la toma de decisiones estratégicas. El plan de acción propuesto contempla cuatro fases: 1. Diagnóstico: Evaluar los procesos operativos, la gestión de información, los canales de interacción con clientes y la infraestructura tecnológica existente. 2. Diseño de soluciones: Definir estrategias de implementación de TIC en los procesos prioritarios, seleccionar herramientas y plataformas, y elaborar el plan de implementación. 3. Implementación: Conformar el equipo de proyecto, instalar y configurar los sistemas tecnológicos, capacitar al personal y poner en marcha los nuevos procesos digitalizados. 4. Monitoreo y mejora continua: Realizar seguimiento, medir el impacto, identificar oportunidades de mejora y establecer procesos de retroalimentación. La ejecución de este plan de acción permitirá a Pizzabor mejorar su competitividad, aumentar su eficiencia operativa y brindar una experiencia de servicio más satisfactoria a sus clientes, convirtiéndose en un referente de innovación y digitalización en el sector gastronómico.
dc.format.extent37 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationLopez, A. (2024). Diseño de plan de transformación digital en pizzabor de la ciudad de Pereira. (Monografía) Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá - Colombia.
dc.identifier.instnameinstname:Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.reponamereponame:Colecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourlrepourl:https:// repository.uniminuto.edu
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/21342
dc.language.isospa
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPosgrado (Virtual)
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectos
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
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dc.rights.localOpen Access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subjecttransformación digital
dc.subjectpizzería
dc.subjectprocesos tecnológicos
dc.subjecttoma de pedidos
dc.subjectgestión de información
dc.subject.lembInnovaciones tecnológicas
dc.subject.lembRestaurantes de comidas rápidas
dc.subject.lembGestión de información
dc.titleDiseño de plan de transformación digital en pizzabor de la ciudad de Pereira.
dc.typeMonografía
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.spaMonografía
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