Ingeniería Industrial

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    Diseño de un instrumento de diagnóstico de los Sistemas Integrados de Gestión - SIG - (HSEQ) para la medición del grado de cumplimiento de requisitos con base en las normas ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020-10-27) Velandia Intencipa, Tania Vannesa
    Un sistema integrado de gestión HSEQ incluye Sistemas de Gestión ambiental, de calidad y de seguridad y salud en el trabajo; con el propósito de contribuir a la mejora permanente de la calidad de los productos y servicios ofrecidos de una empresa (Universidad de America, 2018). El propósito de este trabajo es diseñar un instrumento de diagnóstico empresarial de los Sistemas Integrados de gestión HSEQ, por medio de la consolidación de las normas ISO 9001: 2015, la ISO 14001: 2015 y la ISO 45001: 2018. Esta investigación, fue apoyada por el estudio y la revisión de las normas ISO involucradas; así como la documentación de la importancia y los beneficios de la implementación de este sistema. Instaurando así, la unificación de los requisitos en un manual, adaptable a cualquier tipo de empresa que desee conocer, mejorar o gestionar la implementación de un Sistema Integrado de Gestión con énfasis en la calidad, el medio ambiente y la seguridad y salud en trabajo.
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    Evaluación del impacto ambiental generado por la producción de huevos ecológicos a partir de un análisis de ciclo de vida
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-06-09) Landázuri Correa, Andrés Felipe; González Velandia, Krystle Danitza
    La presente investigación buscó analizar la producción del huevo ecológico a través de un estudio de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), con el fin de identificar el impacto ambiental que este genera en las diferentes epatas productivas. El huevo es parte indispensable de la canasta familiar colombiana y además es un sector productivo que se proyecta en crecimiento, por lo que es necesario involucrar estrategias de producción más limpia, y un ACV puede ayudar a identificar posibles aspectos a mejorar en sus diferentes etapas, y visualizar como se puede optimizar todo el proceso, es decir, que se convierte en una estrategia para que el productor optimice el proceso y atienda a las demandas del mercado en las que cada vez se exigen más procesos sostenibles. Por otro lado, la producción de huevos genera diferentes impactos ambientales al agua con los lixiviados, al suelo con emisiones de fósforo, nitrógeno, azufre, y genera emisiones de gases de efecto invernadero, por lo que este trabajo pretende mostrar cuales son esos impactos ambientales que genera la producción de huevos orgánicos e identificar a que proceso va asociado, y a que insumos para que pueda servir en la toma de decisiones que determina el proceso de producción
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    Análisis Multicriterio para la Selección de Residuos Orgánicos para Co-digestión de Biodigestor Anaeróbico en una Asociación Rural del Centro del Valle del Cauca
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO., 2024-06) Cardona Morales, Juan David; Ríos Becerra, Brayan Steeven
    Este trabajo de grado se centra en la aplicación de un análisis multicriterio para la selección de residuos orgánicos adecuados destinados a la co-digestión en un biodigestor anaeróbico ubicado en una asociación rural en el Centro del Valle del Cauca. La co-digestión es una práctica prometedora para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas de biodigestión, aprovechando múltiples tipos de residuos orgánicos simultáneamente. El estudio involucra la identificación y evaluación de criterios económicos, ambientales, sociales y técnicos relevantes.. A través de técnicas de análisis multicriterio, se comparan diferentes tipos de residuos orgánicos potenciales, utilizando el proceso de jerarquía analítica (AHP), con el fin de seleccionar aquellos que maximicen los beneficios del proceso de co-digestión en el contexto específico de la asociación rural. Los resultados obtenidos permiten recomendar los residuos orgánicos más adecuados para la co-digestión en el biodigestor anaeróbico, considerando tanto factores técnicos como económicos, sociales y ambientales. Este enfoque proporciona una base sólida para la implementación práctica de sistemas de gestión de residuos más eficientes y sostenibles en comunidades rurales, contribuyendo así a la mitigación de impactos ambientales y al aprovechamiento óptimo de recursos locales
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    Metodología multicriterio para la localización de un parque eólico en una ciudad del centro del Valle del Cauca
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO., 2024-06) Sánchez Alzate, Juan Sebastián; Oliveros Saavedra, Álvaro José
    Este estudio aborda el desafío de seleccionar la ubicación óptima para un parque eólico en el Valle del Cauca, en un contexto de crecimiento económico y demográfico. La investigación propone un enfoque meticuloso y multidisciplinario que considera factores ambientales, técnicos, sociales y económicos. Se inicia con una exhaustiva recopilación de datos que incluye información meteorológica, estudios de potencial eólico. Luego, se establecen criterios de evaluación en cuatro categorías principales: ambiental, técnica, social y económica. Se delimitan zonas con potencial eólico y se identifican polígonos de búsqueda para cada posible ubicación de parque eólico. Se aplican técnicas de normalización para garantizar la comparabilidad de los datos y se selecciona una metodología de decisión multicriterio adecuada. Se asignan pesos a cada criterio en función de su importancia relativa y se evalúan las alternativas de localización en base a estos criterios y pesos establecidos. Para validar los resultados, se realizan análisis de sensibilidad y pruebas de consistencia. Finalmente, se elabora un informe detallado que describe la metodología, los resultados y las conclusiones, y se presentan estos hallazgos en eventos académicos y a las partes interesadas
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    Sistemas flexibles de manufactura.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-25) Gutiérrez Martínez, María Alejandra; Avella Martínez, Erika Vanessa; Romero Quintero, María Camila; Pérez Escobar, Luis David
    En el desarrollo de este trabajo vamos a encontrar cada una de las herramientas que se utilizaron para crear una propuesta de mejoramiento en el proceso productivo de la empresa Industrias Gutierrez, empresa que se dedica a la fabricación y mantenimiento de refrigeradores industriales. En la primera parte del trabajo se hace referencia a la problemática que tiene la empresa en donde se realizará un análisis y un estudio detallado de cada uno de los obstáculos por más mínimo que fuera, para así poder tener un problema global y general, con esto se empezará a investigar qué herramientas serán útiles para llevar a cabo un plan de mejora para los problemas encontrados, para ello se realizará una descripción en el marco conceptual de todas las herramientas vistas para luego tener un desarrollo de investigación en el cual se visualice las herramientas aplicadas basadas en datos reales de la empresa y por último se creará una propuesta de mejora.
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    Actualización del sistema integrado de gestión en una empresa del sector eléctrico.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-11-22) Arévalo Bueno, Mirtha Alfonsina; Vásquez, Luis Mario
    Implementar un Sistema de Gestión Integrado se hace el fin de que una organización pueda ayudar a garantizar la supervivencia y rentabilidad económica a largo plazo además de facilitar la gestión, reducir documentación, y mejorar constantemente sus operaciones. Pero hasta hace muy poco tiempo las funciones de calidad, medio ambiente y seguridad han seguido un desarrollo independiente en el mundo industrial. En muchas organizaciones la calidad depende de las áreas operativas, el medio ambiente se manejaba desde áreas técnicas, mientras que la seguridad dependía de recursos humanos. Hoy en día las principales variables de integración de un sistema de gestión son calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo; se debe principalmente a la estructura común de gestión que éstas poseen, para este caso, en la empresa, se realizará la actualización y la integración de las normas ISO 9001 e ISO 14001 a la nueva versión de las mismas (2015); teniendo en cuenta que la empresa se encuentra certificada en la versión 2008 y 2004, respectivamente.
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    Aplicación de un modelo de control de inventario de GNC utilizando métodos de pronósticos en una empresa comercializadora y distribuidora de gas natural.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-04) Moreno Bohórquez, Juan David; Peña, Iván
    Los inventarios y su administración en cualquier tipo de compañía son cruciales para mitigar las fluctuaciones que presente la demanda, al igual que para elevar su nivel de servicio, por lo que esto toma mayor relevancia cuando la empresa se encuentra en el sector energético conociendo la importancia de este para la vida cotidiana. El gas natural es un insumo importante tanto a nivel residencial como comercial, su consumo es parte importante de la economía Colombiana, su distribución está restringida y depende de muchas variables físicas, en consecuencia de ello, es vital conocer que factores afectan su comportamiento y como se pueden controlar, al igual que prever la demanda y su comportamiento con respecto a ella. La aplicación de un modelo de gestión de inventarios es el método más utilizado en la industria y éste depende de la naturaleza de la demanda y su patrón de comportamiento, lo que implica hacer un análisis exhaustivo de los datos históricos que ésta presenta. Los métodos de pronósticos permiten predecir la demanda en un lapso de tiempo predeterminado con cierta confiabilidad y dependen del nivel de aleatoriedad e incertidumbre de ésta, por lo que el análisis de la demanda se convierte en un factor clave para determinar la factibilidad del uso de estos métodos.
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    Optimización de la empresa SantaFruver mediante la utilización de modelos matemáticos.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-30) Cortés Barrios, Miguel Alejandro; Marín Artunduaga, Jhon Faber; Romero Sánchez, Luisa Fernanda; Zárate Rodríguez, Christian David; Olivella Zuleta, Carlos Humberto
    La intención de este proyecto es dar soluciones o alternativas óptimas y viables a la empresa Santa Fruver, ubicada en la localidad de Santafé, en Bogotá, que se dedica netamente a distribuir productos de consumo que normalmente se encuentran en la canasta familiar. Con lo anterior se pretende analizar todas aquellas actividades, trabajos, operaciones o tareas que se realizan en dicha organización, y medir o evaluar cuáles presenta mayores esfuerzos, requieren mayor tiempo de realización y generan pérdidas de cualquier tipo. Con base en estos análisis, se busca realizar una investigación para aplicar modelos de mejora que satisfagan esa necesidad que tiene la empresa y que den soluciones a las posibles debilidades que enfrente Santa Fruver. De esta manera, se pretende registrar y controlar todas las áreas, con el fin de seguir mejorando y ser competentes en el mercado de distribución de productos de consumo familiar.
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    Evaluación del impacto ambiental generado por la producción de huevos ecológicos a partir de un análisis de ciclo de vida.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-15) Landázuri Correa, Andrés Felipe; González Velandia, Krystle Danitza
    Desde sus inicios la humanidad ha creado criaderos de animales con el fin de obtener un nivel proteínico y nutricional mayor al que brinda los vegetales, este tipo de prácticas toma gran importancia cada día. En Colombia, los criaderos son una práctica que se ha ido fortaleciendo y se ha generado pequeñas empresas con buenas proyecciones de crecimiento, sin embargo, esta industria genera una carga ambiental negativa, afectando al medio ambiente con la emisión de gases de efecto invernadero, tales como el dióxido de carbono (CO2) y metano (CH4) (Ochoa, 1999). En este caso, la producción de huevos es una de las actividades que aporta emisiones contaminantes al medio ambiente, es necesario, aplicar procesos de innovación y fortalecimiento de la cadena productiva de tal forma que se vean reflejados en calidad del producto, a nivel de composición, tamaño e incluso costos (Retamoso, 2007). Para esto, se requiere identificar los impactos ambientales que afectan de manera directa el sistema de producción de huevos, dando a conocer de forma cuantitativa la afectación en cada una de las etapas involucras en el proceso productivo de los huevos (Lon-Wo & & Cárdenas, 2003, Grobas & Mateos, 1996). Para lograr el análisis es necesario validar un software que genere resultados satisfactorios, de fácil de uso y comprensión. Teniendo en cuenta lo anterior, se decide trabajar con el software OPEN LCA (Hildenbrand, Srocka, & Ciroth, 2005), en la cual es evaluada la sostenibilidad y el clico de vida. Este programa fue diseñado en el año 2006, permite diseñar y construir escenarios de alto rendimiento, por medio de modelos simples, en un lenguaje de programación estandarizado, cuantifica la medición de la huella de carbono en el sistema de producción de huevo e identifica el factor que presenta mayor significancia.
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    Propuesta de diseño de implementación del sistema de código de barras en los almacenes, bodegas o centro de distribución.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-06) Mongui Figueroa, Wilson; Ávila Bohórquez, John Henry
    Este proyecto integra el trabajo de 2 programas, Logística Empresarial e Ingeniería Industrial, con el ánimo de atender la problemática presentada en la empresa Centro Automotor Diésel S.A. "CentroDiésel " actualmente se dedica a la comercialización de vehículos Chevrolet y repuestos, donde se oferta de buses y camiones diésel con tecnología Isuzu y el respaldo de General Motors Colmotores, prestando un buen servicio posventa, respaldando las diferentes líneas de vehículos y a su vez el de cada unidad de negocio, cuenta con los servicios de mantenimiento, garantías, colisión, mantenimiento preventivo y asistencia; para dar un respaldo comercial la empresa cuenta con un inventario de 7.596 líneas con stock, para un total de 240.707 unidades promedio mes; este proyecto está enfocado a satisfacer y mejorar los procedimientos de cada una de las etapas realizadas dentro del centro de distribución "CEDI" y a lo largo de cada unidad de negocio, por tanto es necesario estandarizar, corregir y controlar cada uno de los procesos realizados en la administración y control de los inventarios, prestando un mejor servicio en cada uno de los eslabones de la cadena de abastecimiento y de la cadena de valor.
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    Diseño y fabricación de láminas Ecodrywall.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2017) Bernal Gamba, Andrea Julieth; Cabezas Díaz, Iván Andrey
    El proyecto se plantea para satisfacer una problemática que se encontró en un proceso productivo el cual es bastante fuerte en el mercado ya que tiene grande demanda. teniendo en cuenta los aspectos ya mencionados la finalidad del proyecto es la sustitución de estos materiales, por materiales reciclables los cuales no produzcan contaminación ambiental y a su vez no genere enfermedades respiratorias, los materiales seleccionados para realizar estas nuevas placas son el cartón, la cascarilla de arroz, aserrín y el plástico.
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    Modelamiento heurístico de sistemas flexibles de manufactura especializada en la producción y comercialización de camisas ubicada en Bosa Vicenza.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2017) Másmela Gutiérrez, Jairo Andrés; Patiño Hernández, Jeisson Daniel; Torres Hortua, Brenda Lucero
    This article includes the study of different heuristic models with which it seeks to detect strategies to solve the problems of a company producing and marketing shirts for men, in the areas of: production, finance, quality and logistics, to adequately respond to changes generated in the environment, both internally and externally, the profitability of the production companies depends on the correct administration of the resources of the same, among which are people, technology, time, infrastructure, among others. The best way to improve the results of companies is through the optimization of production processes, and the automation of them, if this is carried out, will be achieved to increase the efficiency and effectiveness of the company at the lowest possible cost. which represents a percentage of growth. The optimization of processes generates greater competitiveness, better customer service and higher quality in them.
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    Diagnóstico del emprendimiento en el núcleo familiar de los estudiantes del programa de Ingeniería Industrial de la Corporación Universitaria Minuto de Dios, Sede Principal.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2017) Ramírez Núñez, Michelle; Caita Soto, Oscar Divanier; Asesor
    Esta investigación ofrece las características básicas de las microempresas y empresas halladas dentro del núcleo familiar de los estudiantes del programa de Ingeniería Industrial en la Corporación Universitaria Minuto de Dios – Sede Principal, a su vez por medio de la indagación de diferentes aspectos como lo son, constitucionalidad, propietario, sector económico, durabilidad, cantidad de empleados y conjuntamente la relación de estas, se estableció mediante el estudio de profundización la situación actual empresarial en la institución para la población objetivo. Con base a este trabajo y el diagnóstico empresarial previo realizado se obtendrán las directrices que serán de utilidad a futuro para brindar el apoyo suficiente a los empresarios con el propósito de lograr una mayor competitividad y productividad en sus negocios, apoyados en el emprendimiento por medio de la transferencia de conocimiento y la adecuada aplicación de las herramientas, tanto para los familiares como para los estudiantes y de esta forma tengan la 11 capacidad de poder generar nuevos emprendimientos y de fortalecer la experiencia ante un mercado laboral tan competitivo evidenciado actualmente en nuestra sociedad.
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    Plan de negocios para la creación de una empresa fabricante y comercializadora de Briquetas ambientalmente sostenibles.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Moreno Perilla, Ada Luz; Caita Soto, Oscar Divanier
    This research work was carried out with the purpose of making a business plan to determine the feasibility of creating an manufacturer company and marketer of briquettes environmentally sustainable. One of the phenomena that is occurring several years ago is global warming, the ozone layer is becoming more and more worn out every day and the ultraviolet rays are passing directly on the earth, besides the indiscriminate felling of forests you have eliminated the main protectors of nature turning them into charcoal for domestic use in barbeque, barbecue, chimneys, which is why the need arises to offer an alternative that meets the same functions but is manufactured with substitute raw materials such as oil palm leaf biomass.
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    Modelamiento y simulación de datos para la sistematización de la reposición de mercancía a puntos de venta.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Gómez Caipa, Nelson Andrés; Neira Rueda, Javier
    El Abastecimiento de la mercancía en las tiendas Pat Primo y Seven • Seven es de gran importancia, ya que esta actividad va encaminada a cubrir las necesidades de consumo, asegurando unos niveles de Stock óptimos para cumplir los objetivos de venta establecidos por la organización. Por esta razón se debe actuar de manera inmediata, reponiendo la venta generada por las 173 tiendas diariamente. En la actualidad este proceso es realizado de manera manual por los analistas de abastecimiento y pueden llegar a gastar hasta 20 horas semanales en esta labor, dejando a un lado otras actividades necesarias para el área de trabajo. Por lo anterior, es de gran importancia implementar un sistema que consulte las bases de información de Retail donde se reporta la venta de las unidades diariamente, descargue el inventario disponible de bodega en SAP, cruce esta información y realice una reposición de las unidades vendidas en cada una de las tiendas. Si el inventario disponible es menor a las ventas registradas o reposición sugerida, el reparto de las unidades se debe realizar de acuerdo a unos parámetros de priorización establecidos por el área de abastecimiento; estos parámetros se fijan de acuerdo al comportamiento de las ventas en cada una de las categorías; con el fin de que las unidades que se están reponiendo, lleguen a las tiendas que realmente las necesiten y en donde la venta sea más rápida. El proyecto busca generar una reposición automática de las unidades vendidas, reduciendo notablemente el tiempo de ejecución de esta labor, permitiendo que los analistas de abastecimiento puedan dedicar más tiempo a los demás análisis que necesita el departamento. Crea una herramienta sistematizada aplicable y medible que reduce tiempos de reposición de las unidades vendidas.
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    Investigación de procesos de servicio al cliente en el sistema financiero colombiano.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018) Riaño Cañon, Diego Fernando; Neira Rueda, Javier
    En Colombia desde finales del siglo XX se vienen empleando diferentes herramientas en el campo de la investigación de operaciones, con el fin de aumentar la productividad en diversos procesos. Esta alternativa, numerosas empresas las miran como un gasto y no como una inversión; de hecho, comenzó a ser aplicada en las pequeñas empresas con practicantes universitarios que no contaban con antecedentes de estudios a nivel nacional, teniendo que buscar referencias de estudios operacionales realizados en otros países. De las técnicas utilizadas en el presente proyecto se encuentran análisis estadísticos, teorías de colas y simulaciones; como apoyo en los procesos de decisión. Se analizarán artículos científicos nacionales e internacionales con el fin de extraer la información necesaria y llegar a un solo modelo que nos permita contrastar la realidad de la sucursal financiera que permitió ejecutar el proyecto. Para la fase de toma de datos, se usaron técnicas cuantitativas y cualitativas de investigación de mercados (Como las encuestas a los clientes para investigar el grado de satisfacción en el servicio).
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    Implementación de modelos matemáticos para el diagnóstico de procesos operacionales en la empresa Sandu Colombia.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Ríos Escobar, Carlos Mario; Peña Marín, Andrés; Piraquive, Germán Danilo; Olivella Zuleta, Carlos Humberto; Asesor
    Este proyecto de investigación se centra en el análisis de procesos productivos implementados por la empresa SANDU, con el fin de diagnosticar los procesos actuales y brindar nuevas herramientas cuantitativas y cualitativas que contribuyan a un mejoramiento sustancial, ya que la compañía funciona de manera empírica sin contar con procesos previamente controlados y diseñados por medio de modelos matemáticos, ni estadísticas operativas para la toma de decisiones. Además presenta problemáticas en diferentes áreas que determinan la producción y terminan afectando directamente las operaciones generales y comprometiendo su supervivencia en el mercado actual.
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    Proceso de fabricación Biokayak.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Martínez Fajardo, Linda Fernanda; Valero Sánchez, Leonardo; Velásquez Forero, Pedro; Neira Rueda, Javier
    Este proyecto se realiza con el fin de demostrar la calidad que puede generar un kayak fabricado con material reciclado, partiendo como materia prima principal botellas plásticas y adhesivos derivados del plástico encontrado en puntos de reciclaje o de recolección casera. Ayudando de esta manera a reducir el impacto ambiental. En la actualidad existen muchos materiales que tiene vida útil después de su utilización primaria, reutilizar las botellas de plásticos no tiene efectos perjudiciales para la salud. Sin embargo, existen algunas recomendaciones para acortar la vida útil de las botellas de plástico de agua envasada (Heraldo, 2017).
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    Propuesta de mejoramiento al sistema de producción de la empresa Fortecma S.A.S. por medio de modelos heurísticos y técnicas operacionales.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Cárdenas Mora, Juan Sebastián; Cala Hernández, Carlos Alberto; Olivella, Carlos
    El trabajo investigativo tiene la finalidad de buscar y analizar diferentes problemáticas que puede afrontar una empresa en las diferentes áreas que la componen y crear estrategias bajo determinadas limitaciones que permitirán la eliminación de las causas que alteran el óptimo funcionamiento en el sistema de producción. Para el caso práctico se tomó como referente a una empresa del sector de bienes dedicada a la elaboración de productos mobiliarios. Se inició con un estudio de campo donde se utilizó una herramienta de calidad, fue fundamental su aplicación ya que se pudo obtener información de las problemáticas evidenciadas en cada área. El área escogida para el estudio fue producción, donde se reflejaron alteraciones que no permitían la flexibilidad del sistema. Una vez definidas las problemáticas se trazó el plan de trabajo dando inicio a la estructura de la metodología a desarrollar, que a modo general, consistía en emplear el modelo matemático apropiado que diera solución final a una determinada problemática. Fue indispensable la recopilación de datos históricos para tener una posible idea acerca de la situación real y comenzar a darles el uso adecuado según los modelos matemáticos que se emplearon en el desarrollo de la investigación. La empresa estará favorecida en la medida que implementen los modelos que se plantearon y que serán expuestos a lo largo de este trabajo, ya que está pensado en el aumento de la productividad y todo lo que conlleva este término como para citar la calidad en los productos, relaciones con los clientes, aumento de los ingresos, prestigio en el sector, acompañado del uso de tácticas operacionales y administrativas modernas.
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    Plan de negociación para la creación de la empresa Verde Arte S.A.S. fabricante de huertas hidropónicas en la ciudad de Bogotá y alrededores.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-01-18) Barahona Salinas, Cristian Camilo; Espinel Bohorquez, Henry Alberto; Amado López, María Alejandra; Caita Soto, Oscar Divanier
    En el presente plan de negocios se propone la creación de la empresa Verde Arte S.A.S. que fabricara el producto Huerta Hidropónica el cual incursionará en el mercado de producción de alimentos y en el sector ambiental cuyas necesidades buscan: el cuidado, preservación del medio ambiente, el cultivo de alimentos más naturales y saludables para el consumo humano, de una manera diferente y creativa usando energías alternativas; implementando innovación, promoviendo métodos para reducir la contaminación e incrementar el consumo de alimentos orgánicos y saludables. Como estudiantes del programa de Ingeniería Industrial en el proyecto se propone un sistema de cultivo hidropónico para producir alimentos orgánicos