Factores de riesgos laborales que afectan a los restaurantes en Pereira

Abstract

Esta monografía consiste en recolectar información para identificar los factores de riesgos a los que están expuestos los colaboradores del sector de alimentos preparados, servidos a la mesa o restaurantes en Colombia, con el fin de generar una estrategia que ayude a reducir o eliminar los riesgos para garantizar el bienestar social, económico, psicológico, físico y de seguridad a todas las personas que laboren en este tipo de sector. También concientizar a las empresas la importancia que tiene la gestión interna de la seguridad y salud en el trabajo para prevenir los accidentes y enfermedades laborales y así evitar gastos que esto implica y las medidas correctivas que se debe realizar y el tiempo que este requiere.