Factores de riesgos laborales que afectan a los restaurantes en Pereira
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Date
2024-06-12
Authors
Hincapié Calle, Luz Alejandra
Largo, Brandon Alberto
Advisors
Ospina, Hernán Alberto
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Type
Thesis
Rights
Abstract
Esta monografía consiste en recolectar información para identificar los factores de
riesgos a los que están expuestos los colaboradores del sector de alimentos preparados,
servidos a la mesa o restaurantes en Colombia, con el fin de generar una estrategia que ayude
a reducir o eliminar los riesgos para garantizar el bienestar social, económico, psicológico,
físico y de seguridad a todas las personas que laboren en este tipo de sector. También
concientizar a las empresas la importancia que tiene la gestión interna de la seguridad y
salud en el trabajo para prevenir los accidentes y enfermedades laborales y así evitar gastos
que esto implica y las medidas correctivas que se debe realizar y el tiempo que este requiere.
Description
Describir los riesgos de y plan de prevención en los restaurantes de Pereira.
Establecimientos de alimentos
Keywords
Factores de riesgo, Salud, Calidad de vida, Procesos, Operaciones, Manufactura