Abonando el camino a la soberanía alimentaria y agroecología: Huerta orgánica comunitaria compóstate bien

Abstract

Existe una reflexión constante sobre las consecuencias del actual modelo de desarrollo en la alimentación mundial y sus efectos en el entorno, la naturaleza, la salud, la cultura y la sociedad; despertando el interés y la premura de las poblaciones por imaginar y encontrar creativamente alternativas al desarrollo, experiencias que protejan la vida, la biodiversidad, la sustentabilidad, la conservación de lo ancestral y la paz; en esta lógica han surgido la Huerta Orgánica Comunitaria Compóstate Bien en el departamento de Cundinamarca del territorio Colombiano, un colectivo que ha trabajado por cultivar su propio alimento limpio, con prácticas agroecologías y transiciones éticas que le aportan a la soberanía alimentaria, y que independientemente de los aciertos y desaciertos en su proceso, son un caso de estudio que merece ser sistematizado. El objetivo de esta sistematización fue recuperar prácticas y lecciones aprendidas, teniendo como eje de sistematización la huerta orgánica comunitaria como aporte a la soberanía alimentaria. Se realizó, desde el enfoque cualitativo, por más de un año en el que participaron entre 25 personas pertenecientes al colectivo; con base en un proceso metodológico de observación participante como fuente primaria, se logró la reconstrucción fotográfica, bitácoras o relatorías y línea de tiempo, instrumentos que permitieron reconstruir la narrativa.