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Title: Sistematización del diseño y transformación digital en la gestión de los suministros de alimentos
Authors: Velasquez, Mariela
Mendoza Monoga, Alexander
Gomez Hurtado, José Miguel
metadata.dc.contributor.advisor: Baquero, Edward
Keywords: Transformación digital
Suministro de alimentos
Penetración de mercados
Herramientas tecnológicas
Valor diferenciador.
Publisher: Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
Citation: Velasquez, M., Mendoza, A., Gomez, J. (2022). Sistematización del diseño y transformación digital en la gestión de los suministros de alimentos. (Sistematización). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Soacha – Colombia.
Abstract: Este trabajo académico aborda el desarrollo de la sistematización sobre el diseño de la transformación digital en la gestión de los suministros de alimentos, tomando como referencia al municipio de Soacha Cundinamarca ya que este municipio presenta un incremento anual considerable en su población, cada vez son más los proyectos de vivienda, comercio e industria que traen a más familias. Estas condiciones permiten el desarrollo de nuevos negocios, actualmente el municipio cuenta con una gran oferta de restaurantes y comidas gastronómicas en locales comerciales y puestos ambulantes.
This academic work main focus is the development of the systematization on the design of the digital transformation in the management of food supplies. In this case taking into consideration the town of Soacha Cundinamarca since this district presents a considerable annual increase in its population, house demanding is on the rise, commercial and industrial projects that along the aforementioned population spike work hand to hand. These conditions have allowed the development of new businesses. At present, Soacha has a wide range of restaurants and gastronomic offered, formal and on the street businesses.
Description: Las organizaciones del siglo XXI han sido influenciadas por distintas corrientes que incluyen la aplicación de las nuevas tecnologías de información en la administración de empresas. Por eso deben adaptarse a estos cambios en sus estrategias, logística, estructura y gestión de negocios. El progreso tecnológico y la innovación se muestran en la actualidad como las vías más claras de la evolución, las cuales tienen una trascendencia relevante en el campo de la dinámica competitiva y la viabilidad de las organizaciones o sociedades. (Álvarez Echeverría, Francisco Antonio, 2015). Este paradigma tecnológico, ha incentivado el crecimiento económico, incrementando la calidad de los productos, que reestructura los estándares con los que la organización trabaja y mejora el nivel de competitividad en la organización, y agilidad en todos los procesos de la organización.  
URI: https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/16200
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