Estudio de factibilidad del proceso de fabricación y comercialización de “las banderitas” en la ciudad de Ibagué
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Date
2022-11
Authors
Amaya Sierra, Diana Paola
Herrera Guáqueta, Ana Sofía
Serrano Sánchez, Juan Manuel
Advisors
Toro Guzmán, Rafael Alfonso
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Type
Thesis
Rights
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Abstract
Es un proyecto que nace en la ciudad de Ibagué por 4 jóvenes universitarios del programa de administración de empresas, a causa de la necesidad de innovación y variedad en el sector gastronómico y en los paladares de los consumidores ibaguereños, la idea de negocio consiste en fabricar y comercializar una salchicha recubierta de queso, bañada en mantequilla, huevo y finalmente miga de pan, el producto se puede degustar con papas, yuquitas, tocineta, bebida y otros adicionales (Trocel, 2020). El punto de venta estaría ubicado en la calle 60 cerca a los principales centros comerciales de la ciudad, también se ofrecerá servicio a domicilio garantizando la calidad de la banderita y que los tiempos de toma de pedido y de entrega del mismo sean lo mínimo posible, el precio de venta al público es de aproximadamente $10.300.
Description
Identificar la viabilidad del proyecto de comida rápida americana Corn dog de acuerdo con las variables políticas, económicas, sociales, tecnológicas, ecológicas y legales para la creación de un estudio de factibilidad del nuevo producto en el mercado de la ciudad de Ibagué.
Keywords
Factibilidad, Estudio de Mercado, Rentabilidad, Administración Empresas