Especialización en Gerencia de Proyectos

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Browsing Especialización en Gerencia de Proyectos by Subject "Abastecimiento"

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    Relación entre el agua potable y el bienestar personal de la comunidad del Valle de Sibundoy
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-10-30) López Mora, Karen Julieth; Muñoz Bonilla, Hugo Alejandro
    En el presente trabajo, se analiza la relación que existe entre el tratamiento del agua y el bienestar personal, puesto que en el lugar donde se realiza la investigación no existe una planta de tratamiento de agua. Los habitantes del Valle de Sibundoy al no contar con acueducto, han implementado una serie de estrategias para abastecerse de agua, como conexión de tubería a ríos o arroyos cercanos, construcción de tanques de reserva por grupos de familias y para el consumo humano compran agua embotellada o en bolsa, la hierven o utilizan filtros, lo que les genera un gasto económico extra. Se analiza el estado que experimenta esta población al no contar con agua potable, siendo ésta un recurso necesario para la subsistencia. El no tener acceso a un servicio de calidad, puede generar muchas consecuencias como enfermedades gastrointestinales o de la piel como también estados de preocupación, ansiedad o estrés, lo que implica tener que acudir a los servicios de salud que en muchas ocasiones incide a grandes costos.
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    Ruta de abastecimiento para garantizar la seguridad alimentaria plaza de mercado Restrepo.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2021-04-21) Cuesta Valencia, Daniela; Cuesta Valencia, Leidy Yisseth; Quintero Núñez, Fátima Verónica; Ruiz, Harold
    Actualmente la plaza de mercado Carlos E. Restrepo se encuentra desarticulada de las dinámicas asociativas para el abastecimiento que desde la Región Administrativa de Planeación Especial – RAP-E se proponen, generando procesos de intermediación más complejos, disminución de la variedad, falta de fomento del consumo local de productos y altos costos de adquisición de estos por parte del consumidor final. Actualmente, la plaza de mercado Carlos E. Restrepo cuenta con un sistema de abastecimiento, sustentado en la obtención de productos del centro de abastecimiento más grande de la ciudad de Bogotá, Corabastos. La línea de abastecimiento de la plaza se soporta en el sistema centralizado de uno de los centros de abastos más grandes del país, lo cual implica que la distribución está vinculada a las dinámicas de centro mayorista y a su modelo de abastecimiento definido por la intermediación, hecho que hace que los precios de los productos sean elevados al momento de llegar al consumidor final. La plaza de mercado debe responder a las dinámicas asociativas generadas en el marco de la Región Administrativa de Planeación Especial – RAP-E bajo el eje estratégico de Seguridad alimentaria , permitiendo que la línea de abastecimiento hacia los lugares de comercialización localizados en el área urbana de la capital, caso específico la Plaza de mercado Restrepo, cuente con acceso directo a los productos obtenidos en la zonas rurales de la región central (Cundinamarca, Tolima, Huila, Meta y Boyacá) evitando la intermediación y permitiendo que los consumidores cuenten con precios accesibles de acuerdo a las condiciones sociales y económicas del entorno.