Factores Pedagógicos y Familiares Asociados a la Formación de Hábitos Alimentarios Saludables en Preescolar: Análisis y Propuesta Educativa para el Colegio Adventista del Sur

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dc.contributor.advisorSierra Martes, Alfonso Manuel
dc.contributor.authorObando Cubides, Paula Estefanía
dc.coverage.spatialBello
dc.date.accessioned2026-06-02T19:50:51Z
dc.date.issued2026-04-29
dc.descriptionAnalizar la influencia de los factores familiares y escolares en la calidad de la alimentación infantil, con el propósito de diseñar estrategias pedagógicas que promuevan hábitos alimentarios saludables en los estudiantes de preescolar del Colegio Adventista del Sur de Itagüí, Antioquia.
dc.description.abstractEl objetivo principal de esta investigación fue promover hábitos alimentarios saludables en estudiantes de educación preescolar del Colegio Adventista del Sur, mediante el análisis de sus prácticas alimentarias y el diseño de estrategias pedagógicas dirigidas a padres y docentes. La metodología se desarrolló bajo un enfoque mixto, empleando técnicas como la observación participativa, lista de chequeo, encuesta a padres de familia y entrevista a la docente. La muestra estuvo conformada por estudiantes del nivel preescolar, sus padres y la docente del grupo. Los resultados evidenciaron que, aunque existe conocimiento sobre alimentación saludable, persisten prácticas inadecuadas asociadas al consumo de alimentos ultraprocesados y a la influencia del entorno familiar y social. Se concluye que es necesario fortalecer la articulación entre familia y escuela mediante estrategias pedagógicas integrales que favorezcan la consolidación de hábitos saludables desde la primera infancia.
dc.format.extent113
dc.identifier.citationObando Cubides, P. (2026) Factores Pedagógicos y Familiares Asociados a la Formación de Hábitos Alimentarios Saludables en Preescolar: Análisis y Propuesta Educativa para el Colegio Adventista del Sur. [Monografía, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO.
dc.identifier.urihttps://repository.uniminuto.edu/handle/10656/23933
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPregrado (Distancia)
dc.publisher.programLicenciatura en Educación Infantil
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsAlimentación saludable
dc.subject.keywordsHábitos alimentarios
dc.subject.keywordsEducación inicial
dc.subject.keywordsFamilia y escuela
dc.subject.keywordsEstrategias pedagógicas.
dc.titleFactores Pedagógicos y Familiares Asociados a la Formación de Hábitos Alimentarios Saludables en Preescolar: Análisis y Propuesta Educativa para el Colegio Adventista del Sur
dc.typeMonografía
dc.type.coarthesis
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