Estrategia de cooperación internacional para el desarrollo económico del Banco de Alimentos Diocesano de Girardot (BADG).
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Date
2023-11-26
Authors
Clavijo Rodríguez, Johan Steve
Advisors
Galvis Molano, Deisy Lorena
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Type
Thesis
Rights
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Abstract
El proyecto de investigación evidencia la problemática global del hambre, la mal nutrición,
la insuficiencia alimentaria y la desnutrición, sus causas y consecuencias a través del tiempo y
cómo repercute este flagelo en América Latina y en Colombia. Se evidencia a nivel mundial que
existen diferentes mecanismos para luchar contra el hambre, el despilfarro, la pérdida y el
desperdicio de alimentos. Desde la gerencia social, un mecanismo importante es incentivar y
promover todas las iniciativas en la creación y reestructuración de los bancos de alimentos. La
investigación se desarrolla en un enfoque cualitativo donde se explora y describe la experiencia de
actores involucrados en bancos de alimentos con el fin de plantear una estrategia de cooperación
internacional como herramienta de gerencia social para lograr la sostenibilidad económica y
financiera del nuevo Banco de Alimentos Diocesano de Girardot (BADG).
The research project highlights the global issue of hunger, malnutrition, food inadequacy, and undernourishment, along with their causes and consequences over time. It also examines how this problem affects Latin America and Colombia. Globally, various mechanisms exist to combat hunger, food waste, loss, and misuse. Within the realm of social management, a crucial mechanism involves promoting initiatives for the establishment and restructuring of food banks. This qualitative research delves into the experiences of those involved in food banks, aiming to propose an international cooperation strategy as a tool for social management to ensure the economic and financial sustainability of the new Diocesan Food Bank of Girardot (BADG).
The research project highlights the global issue of hunger, malnutrition, food inadequacy, and undernourishment, along with their causes and consequences over time. It also examines how this problem affects Latin America and Colombia. Globally, various mechanisms exist to combat hunger, food waste, loss, and misuse. Within the realm of social management, a crucial mechanism involves promoting initiatives for the establishment and restructuring of food banks. This qualitative research delves into the experiences of those involved in food banks, aiming to propose an international cooperation strategy as a tool for social management to ensure the economic and financial sustainability of the new Diocesan Food Bank of Girardot (BADG).
Description
Formular una estrategia de cooperación internacional que pueda contribuir al
financiamiento del BADG y afianzar su desarrollo económico.
Keywords
Gerencia social, Seguridad Alimentaria, Ayuda humanitaria, Derechos Humanos, Food Security, Humanitarian assistance, Food Industry, Malnutrition, Hunger