Creación de marca para productos procesados de panadería y pastelería distribuidos por la comercializadora DA+ en Villavicencio.

dc.contributor.advisorMontealegre Torres, Francy Liliana
dc.contributor.advisorBuitrago Sánchez, Blanca Luz
dc.contributor.authorRodríguez Casasbuenas, Brayan David
dc.coverage.spatialVillavicencio
dc.date.accessioned2025-08-04T19:41:39Z
dc.date.available2025-08-04T19:41:39Z
dc.date.issued2025-05-20
dc.descriptionCrear una marca para productos procesados de panadería y pastelería que permita a la comercializadora DA+ incrementar su competitividad en el mercado de Villavicencio
dc.description.abstractLa comercializadora DA+, ubicada en Villavicencio, ha centrado su operación en la distribución de productos procesados, sin desarrollar una marca propia que represente su identidad empresarial, esta falta de estrategias de branding y diseño de marca le han generado desventajas. El presente proyecto tiene como objetivo la creación de una marca exclusiva para DA+, con el fin de mejorar su competitividad en el sector minorista de Villavicencio. Para lograrlo, se desarrolló una investigación cuantitativa, mediante un muestreo por conveniencia, en el cual se identificaron preferencias del consumidor aplicando la psicología de las marcas en la identidad visual, para generar las emociones correctas en el consumidor. En consonancia con lo anterior se diseñó un PROMPT con la ayuda de chat GPT, que sirvió de lineamiento para diseñar el boceto de la marca. A partir, de este boceto se desarrolló la identidad visual definitiva mediante el software CorelDraw; por otra parte, se realizó una revisión documental, para determinar los aspectos legales como lo son: disponibilidad, requisitos, restricciones y obligaciones para registrar la marca. Por último, se desarrolló un análisis financiero de la empresa en el mes de operación de abril del 2025, lo cual brindo un panorama claro de la rentabilidad mensual y los costos de su operación, determinando que la propuesta es viable mediante estrategias de implementación. La creación de la marca permitirá que DA+, conecte emocionalmente con el consumidor posicionando la empresa en el mercado, esta propuesta no solo beneficia a DA+, sino también al desarrollo económico de la región.
dc.description.abstractThe retailer DA+, located in Villavicencio, has focused its operations on the distribution of processed products, without developing its own brand that represents its corporate identity; this lack of branding and brand design strategies has created disadvantages. The objective of this project is to create an exclusive brand for DA+ in order to improve its competitiveness in the retail sector in Villavicencio. To achieve this, quantitative research was carried out through convenience sampling, in which consumer preferences were identified by applying brand psychology to visual identity in order to generate the right emotions in the consumer. In line with the above, a PROMPT was designed with the help of GPT chat, which served as a guideline to design the brand sketch. From this sketch, the final visual identity was developed using CorelDraw software; on the other hand, a documentary review was carried out to determine the legal aspects such as: availability, requirements, restrictions and obligations to register the trademark. Finally, a financial analysis of the company in the month of operation of April 2025 was developed, which provided a clear picture of the monthly profitability and costs of its operation, determining that the proposal is viable through implementation strategies. The creation of the brand will allow DA+ to connect emotionally with the consumer, positioning the company in the market. This proposal not only benefits DA+, but also the economic development of the region.
dc.format.extent106 páginas
dc.identifier.citationRodríguez Casasbuenas, B. D. (2025). Creación de marca para productos procesados de panadería y pastelería distribuidos por la comercializadora DA+ en Villavicencio. [Trabajo de Investigación e Innovación, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/21640
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPregrado (Presencial)
dc.publisher.programAdministración de Empresas
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsIdentidad de marca
dc.subject.keywordspanadería
dc.subject.keywordspastelería
dc.subject.keywordscompetitividad
dc.subject.keywordsBrand identity
dc.subject.keywordscompetitiveness
dc.subject.keywordslocal commerce
dc.titleCreación de marca para productos procesados de panadería y pastelería distribuidos por la comercializadora DA+ en Villavicencio.
dc.typeTrabajo de Investigación e Innovación
dc.type.coarthesis
dcterms.bibliographicCitationAlcaldía de Villavicencio. (2020). Plan de desarrollo “Villavicencio Cambia Contigo” 2020-2023. Histórico de Villavicencio https://historico.villavicencio.gov.co/MiMunicipio/ProgramadeGobierno/Plan%20de%20Desarr ollo%20Villavicencio%20Cambia%20Contigo%202020%20-%202023.pdf Aaker, D. (1996). Construyendo marcas poderosas. GESTIÓN 2000.https://books.google.com.co/books?id=nCaNkN5GuKoC&printsec=frontcover#v=onepage &q&f=false Ballesteros, R. (2016). Branding. Ediciones de autor Cristancho Sosa, J. (2009). Plan de mercadeo de productos alimenticios Santillana, para la comercialización de crema pastelera, Flavor Right en Bogotá. [Tesis de grado, Universidad Javeriana] https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/9311/tesis400.pdf;jsessionid=41A 3C0AEE2CDE681E127E3E99EBA4557?sequence=1 Arosa, Ch., Giraldo, W., Pinilla, B., Rodríguez, L., y Vargas, M. (2008) Diagnóstico del marketing en las MIPYME: Caso Villavicencio - Meta (Colombia), 2008. Facultad de Ciencias Económicas Universidad de los Llanos, Villavicencio, Meta. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092010000100010 Fernández, C. y Baptista, P. (2014). METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN. McGrawHillEducation https://www.esup.edu.pe/wpcontent/uploads/2020/12/2.%20Hernandez,%20Fernandez%20y%20BaptistaMetodolog%C3%ADa%20Investigacion%20Cientifica%206ta%20ed.pdf Guzmán, A., Ojeda, J., Pardo, A. y Rojas, G. (2020). Plan de Negocios para la creación de una empresa distribuidora de huevos frescos enfocada a los sectores panadero y pastelero de la ciudad de Arequipa. [Tesis de grado, Universidad esan] https://repositorio.esan.edu.pe/server/api/core/bitstreams/3c15c0a9-e13a-4a07-bf5a9b7eaa9fbbd1/content Grupo Graphic. (s.f). psicología de las formas aplicadas a logotipos. Blog https://grupographic.com/psicologia-de-las-formas-aplicada-a-logotipos/ Gómez Giraldo, D. (2011). Creación de una empresa productora y comercializadora de panificados en la ciudad de Armenia – Quindío. . [Trabajo de grado, Universidad del Valle] 87 https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/server/api/core/bitstreams/9eb9016a-0b4a-47ce-b7cbd7f92b9ee8e2/content Guzmán Ordóñez, A., Ojeda Novoa, J., Pardo García, A. y Rojas Macedo, G. (2020). Plan de Negocios para la creación de una empresa distribuidora de huevos frescos enfocada a los sectores panadero y pastelero de la ciudad de Arequipa. . [Trabajo de grado, Universidad de esan] https://repositorio.esan.edu.pe/items/6f859181-f692-4ea6-930c-6fb1c1bf0c20 GOV.CO (s.f). Plan Nacional de Desarrollo 2022-2026. Departamento Nacional de Planeación. https://www.dnp.gov.co/plan-nacional-desarrollo/pnd-2022-2026 Grunet, G. (2005). Food quality and safety: Costumer perception and demand. European Review of Agricultural Economics. PDF https://academic.oup.com/erae/articleabstract/32/3/369/385329?redirectedFrom=fulltext Graphic Group. (s.f). Psicología de las formas aplicada a logotipos. Blog https://grupographic.com/psicologia-de-las-formas-aplicada-a-logotipos/ Kotler, P. y Keller, K. (2018). Dirección de marketing. Pearson. https://www.montartuempresa.com/wpcontent/uploads/2016/01/direccion-de-marketing-14edi-kotler1.pdf Males Burbano, M. y Riascos Díaz, D. (2017). Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos de panadería utilizando harina de quinua como sustituta parcial de harina de trigo en la ciudad de San Juan de Pasto. [Trabajo de grado, Universidad de Nariño]https://sired.udenar.edu.co/9564/1/7201.pdf Males Burbano, M. y Riascos Día, D. (2017). Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos de panadería utilizando harina de quinua como sustituto parcial de harina de trigo en la ciudad de San Juan de Pasto. https://sired.udenar.edu.co/9564/1/7201.pdf Pérez, M. (2020). Estrategias de branding para marcas emergentes en Colombia. [Tesis de pregrado, Universidad Icesi] Repositorio institucional. https://repository.icesi.edu.co/bitstreams/e6ba2331-07ab-44b2-bda7-07b25fe178c2/download Porter, M. (1980). Estrategia competitiva: técnicas para analizar industrias y competidores. Repositorio Universidad de Harvard. https://www.hbs.edu/faculty/Pages/item.aspx?num=195 88 Rodríguez, G., y Salazar, P. (2015). Percepción del consumidor frente a marcas de pan artesanal en Medellín. Universidad EAFIT. https://ligeia.eafit.edu.co/bitstreams/211268aa-5a10-403d-9326- e71a7f87c907/download Reuters. (2024). Nestle, rivals ease US Price hikes to bid anxious American shoppers. Blog. https://www.reuters.com/business/nestle-rivals-ease-us-price-hikes-bid-anxious-americanshopper-2025-04-24/ Seguros SURA. (s.f). Arquitectura de marca. https://www.segurossura.com.co/empresasura/Documentacion%20Formacion/arquitectura-demarca.pdf Social Media Pymes. (s.f). Guía de iconografía de marca. https://www.socialmediapymes.com/guia-deiconografia-de-marca/ Solomon, M. (2018). Comportamiento del consumidor: comprar, tener y ser (12 ed). Pearson https://uachatec.com.mx/wp-content/uploads/2019/10/Comportamiento-del-consumidor-7edMichael-R.-Solomon.pdf Schmitt, B. (1999). Marketing experiencial: cómo lograr que los clientes perciban, sientan, actúen y se relacionen con su empresa y sus marcas. Scientific Research https://www.scirp.org/reference/referencespapers?referenceid=2022219 Science Direct. (2017). The effect of visual Brand elements on Brand personality perceptions. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0148296317302783#preview-sectionsnippets Sánchez Pérez, L. y Ortiz Briceño, A. (2017). ANÁLISIS DE PERCEPCIÓN DE IMAGEN CORPORATIVA QUE TIENEN LOS HABITANTES DE LA CIUDAD DE VILLAVICENCIO SOBRE CORCUMVI (CORPORACION CULTURAL MUNICIPAL DE VILLAVICENCIO. [Trabajo de grado, Corporación Universitaria Minuto de Dios]. Repositorio institucional UNIMINUTO. https://repository.uniminuto.edu/server/api/core/bitstreams/cb00977b-bd1e-4884-acb2- 6a8ec7fe60c2/content Superintendencia de Industria y Comercio. (s.f). Registro de marca. https://www.sic.gov.co/node/81 Torres, D., & Fernández, R. (2019). “PLAN DE MARKETING PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN DARK BAKERY EN LA CIUDAD DE LIMA”. Universidad del Pacífico. https://repositorio.up.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/fab068b4-779d-4dd5-b68d0d51102d1a29/content 89 Waterlander, E., Mhurchu, C., Eyles, H., Vandevijvere, S., Cleghorn, C., Scarborough, P., & Swinburn, B. (2019). Food price promotions and perceptions of value: A study of consumer attides using a choise experiment. Blog. Public Health Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31376858/

Informe Final Brayan Rodriguez.pdf
4.03 MB
Adobe Portable Document Format
Autorizacinpublicacindedocumentosen Brayan Rodriguez.pdf
154.73 KB
Adobe Portable Document Format

license.txt
4.72 KB
Item-specific license agreed upon to submission