Propuesta de Estrategias de Valorización de Residuos Agroindustriales Generados por Bioplanta Palmera Para el Desarrollo S.A., Como Alternativa de Aprovechamiento Interindustrial Sostenible en Urabá Antioquia en Segundo Semestre 2025

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dc.contributor.advisorMacias-Usuga, Daniel Alberto
dc.contributor.authorNúñez Mojica, Arbey
dc.contributor.authorVelásquez Seña, Camilo
dc.contributor.authorPedroza Ballesta, Jorge
dc.coverage.spatialApartadó
dc.date.accessioned2026-10-23T17:34:21Z
dc.date.issued2025-08-25
dc.descriptionEn Colombia, la agroindustria de la palma de aceite se ha consolidado como un sector estratégico para el desarrollo económico nacional, aportando cerca del 17 % al PIB agrícola y generando más de 190.000 empleos directos e indirectos. Sin embargo, este crecimiento ha evidenciado una problemática estructural: la limitada valorización sistemática de los residuos sólidos generados durante el proceso de extracción, como cuesco, tusa, fibra y lodos. Esta deficiencia representa no solo una pérdida de recursos con potencial económico, sino también impactos negativos sobre el medio ambiente y una restricción para el desarrollo de encadenamientos productivos interindustriales (FAO, 2022; CEPAL, 2022; Romero-Sáez, 2022).
dc.description.abstractLa industria de la palma de aceite representa una de las actividades agroindustriales con mayor dinamismo en Colombia, especialmente en la región de Urabá, donde ha consolidado un rol estratégico en el desarrollo económico y la generación de empleo (Kirchherr et al., 2017; Fedepalma, 2023). Sin embargo, su proceso productivo genera grandes volúmenes de residuos agroindustriales como el cuesco, la tusa, la torta de palmiste, la fibra y los lodos de decantación que, si no se gestionan adecuadamente, pueden ocasionar impactos ambientales significativos y representar una pérdida de recursos con alto potencial de valorización. En este contexto, adquiere relevancia el planteamiento de alternativas que promuevan la transformación de dichos residuos en insumos útiles para otros sectores económicos, bajo un enfoque de economía circular. Según la FAO (2022), a pesar de los avances del sector palmicultor, muchas empresas carecen de estrategias sistemáticas para el aprovechamiento de sus subproductos, lo que limita su competitividad, capacidad de innovación y sostenibilidad. Tal es el caso de Bioplanta Palmera para el Desarrollo S.A., ubicada en el municipio de Chigorodó (Antioquia), la cual produce mensualmente grandes cantidades de residuos sin implementar procesos sistemáticos de clasificación, transformación ni comercialización. En este escenario, surge la pregunta de investigación: ¿Qué residuos generados por Bioplanta Palmera para el Desarrollo S.A. tienen potencial de valorización, y cómo pueden ser aprovechados interindustrialmente para contribuir a la sostenibilidad económica y ambiental en Urabá?
dc.format.extent78 páginas
dc.identifier.citationNúñez Mojica, A., & Velásquez Seña, C., & Pedroza Ballesta, J. (2025). Propuesta de Estrategias de Valorización de Residuos Agroindustriales Generados por Bioplanta Palmera Para el Desarrollo S.A., Como Alternativa de Aprovechamiento Interindustrial Sostenible en Urabá Antioquia en Segundo Semestre 2025. [Monografía, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO.
dc.identifier.urihttps://repository.uniminuto.edu/handle/10656/27618
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPregrado (Distancia)
dc.publisher.programAdministración de Empresas
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsEstrategias de Valorización Residuos Agroindustriales
dc.subject.keywordsBioplanta
dc.subject.keywordsAprovechamiento Interindustrial Sostenible
dc.titlePropuesta de Estrategias de Valorización de Residuos Agroindustriales Generados por Bioplanta Palmera Para el Desarrollo S.A., Como Alternativa de Aprovechamiento Interindustrial Sostenible en Urabá Antioquia en Segundo Semestre 2025
dc.typeMonografía
dc.type.coarthesis
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