Propuesta de Estrategias de Valorización de Residuos Agroindustriales Generados por Bioplanta Palmera Para el Desarrollo S.A., Como Alternativa de Aprovechamiento Interindustrial Sostenible en Urabá Antioquia en Segundo Semestre 2025

Abstract

La industria de la palma de aceite representa una de las actividades agroindustriales con mayor dinamismo en Colombia, especialmente en la región de Urabá, donde ha consolidado un rol estratégico en el desarrollo económico y la generación de empleo (Kirchherr et al., 2017; Fedepalma, 2023). Sin embargo, su proceso productivo genera grandes volúmenes de residuos agroindustriales como el cuesco, la tusa, la torta de palmiste, la fibra y los lodos de decantación que, si no se gestionan adecuadamente, pueden ocasionar impactos ambientales significativos y representar una pérdida de recursos con alto potencial de valorización. En este contexto, adquiere relevancia el planteamiento de alternativas que promuevan la transformación de dichos residuos en insumos útiles para otros sectores económicos, bajo un enfoque de economía circular. Según la FAO (2022), a pesar de los avances del sector palmicultor, muchas empresas carecen de estrategias sistemáticas para el aprovechamiento de sus subproductos, lo que limita su competitividad, capacidad de innovación y sostenibilidad. Tal es el caso de Bioplanta Palmera para el Desarrollo S.A., ubicada en el municipio de Chigorodó (Antioquia), la cual produce mensualmente grandes cantidades de residuos sin implementar procesos sistemáticos de clasificación, transformación ni comercialización. En este escenario, surge la pregunta de investigación: ¿Qué residuos generados por Bioplanta Palmera para el Desarrollo S.A. tienen potencial de valorización, y cómo pueden ser aprovechados interindustrialmente para contribuir a la sostenibilidad económica y ambiental en Urabá?