Implementación de la economía circular y desarrollo de alternativas de aprovechamiento de residuos en la agroindustria cafetera colombiana

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dc.contributor.advisorSarmiento Puentes, Evelyn
dc.contributor.authorRodríguez Jiménez, Lina María
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2025-10-30T19:19:41Z
dc.date.available2025-10-30T19:19:41Z
dc.date.issued2021-03-05
dc.descriptionLa agroindustria cafetera requiere de la adopción de la economía circular, debido a su impacto e importancia económica a nivel mundial, ya que los consumidores, están interesados en la calidad y origen de los productos y en la sostenibilidad social, ambiental y económica.
dc.description.abstractEsta revisión tiene como objetivo, identificar los tipos de residuos y plantear estrategias que reduzcan la contaminación y generen sostenibilidad por medio de la reutilización de residuos, manejo de los recursos (suelos e hídricos), reingeniería de productos y puesta en marcha de transformaciones circulares en la agroindustria colombiana, con el fin de establecer una industria que aumente el desarrollo sostenible, la economía y los índices medioambientales. De tal manera que puedan hacer frente a los retos económicos y ambientales actuales, con la implementación y desarrollo de la economía circular en búsqueda de la optimización de procesos, insumos, materiales y recursos, obteniendo mínimos porcentajes de residuos y mejorando el bienestar social.
dc.format.extent34 páginas
dc.identifier.citationRodríguez Jiménez, L. (2021). Implementación de la economía circular y desarrollo de alternativas de aprovechamiento de residuos en la agroindustria cafetera colombiana. [Investigación. Corporación Universitaria minuto de Dios – UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/22363
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPregrado (Presencial)
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsEconomía circular
dc.subject.keywordsSubproductos agroindustrailes
dc.subject.keywordsContaminación
dc.titleImplementación de la economía circular y desarrollo de alternativas de aprovechamiento de residuos en la agroindustria cafetera colombiana
dc.typeTrabajo de Investigación e Innovación
dc.type.coarthesis
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