Formulación de un proyecto para el apoyo de los programas de seguridad alimentaria en zona rural del municipio de Los Santos, Santander

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dc.contributor.advisorMuñoz Martínez , Ivonne Tatiana
dc.contributor.authorCardona Acuña , Juan David
dc.contributor.authorSánchez Quiroga , Luis Carlos
dc.contributor.authorJurado Martínez , María Daniela
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2025-09-04T00:08:06Z
dc.date.available2025-09-04T00:08:06Z
dc.date.issued2025-05-20
dc.descriptionFormular un proyecto para brindar apoyo a los programas de seguridad alimentaria en el área rural del Municipio de los Santos, Santander
dc.description.abstractEsta investigación tiene como objetivo diseñar un proyecto para fortalecer la seguridad alimentaria en la zona rural de Los Santos, Santander, Colombia, donde se evidencian desigualdades en el acceso a alimentos adecuados. A través de un diagnóstico participativo en 30 hogares vulnerables, se identificaron limitaciones en ingresos, servicios básicos y conocimientos agrícolas, pero también una alta disposición comunitaria para participar en estrategias de autoabastecimiento como huertas y cría de animales menores. En respuesta, se formuló un proyecto de inversión social que incluye insumos, capacitación en agroecología y acompañamiento técnico, buscando mejorar el acceso a alimentos frescos, fomentar la autosuficiencia, generar ingresos y fortalecer el tejido social. El estudio se basa en el enfoque de derechos, reconociendo la alimentación como un derecho humano, y se articula con políticas públicas de desarrollo rural. Además, propone indicadores para evaluar el impacto y facilitar la sostenibilidad y posible réplica del modelo en otros contextos rurales.
dc.format.extent65 páginas
dc.identifier.citationCardona Acuña, J.D., Sánchez Quiroga, L.C., y Jurado Martínez M.D. (2025). Formulación de un proyecto para el apoyo de los programas de seguridad alimentaria en zona rural del municipio de Los Santos, Santander. [Monografía, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/21871
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPosgrado (Virtual)
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectos
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectProject formulation
dc.subjectfood security
dc.subjectrural development
dc.subjectcommunity nutrition
dc.subjecthome gardens
dc.subject.keywordsFormulación de proyecto
dc.subject.keywordsseguridad alimentaria
dc.subject.keywordsdesarrollo rural
dc.subject.keywordsnutrición comunitaria
dc.subject.keywordshuertas caseras
dc.titleFormulación de un proyecto para el apoyo de los programas de seguridad alimentaria en zona rural del municipio de Los Santos, Santander
dc.typeMonografía
dc.type.coarthesis
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