Estudio de Viabilidad Financiera para la apertura de un Restaurant Gourmet en el Municipio de Soacha Cundinamarca

Guzmán Quintero, Laura Tatiana

Estudio de Viabilidad Financiera para la apertura de un Restaurant Gourmet en el Municipio de Soacha Cundinamarca

dc.contributor.advisor	Cardozo Munar, Carlos Eduardo
dc.contributor.advisor	López Ordoñez, Diego Alejandro
dc.contributor.author	Guzmán Quintero, Laura Tatiana
dc.coverage.spatial	Bogotá D. C.
dc.date.accessioned	2022-10-06T20:32:39Z
dc.date.available	2022-10-06T20:32:39Z
dc.date.issued	2021-12-16
dc.description	Determinar la viabilidad financiera para el montaje y puesta en marcha de un restaurante gourmet para la comercialización de tacos y lasagnas en el Municipio de Soacha
dc.description.abstract	El mundo de los negocios está en constante evolución, hoy por hoy cada persona busca oportunidades para surgir y generar un ingreso propio, de allí la importancia que ha tomado el concepto de emprendimiento, esta palabra que nació desde el año 1920, pero que ha tenido auge a partir de las diferentes crisis económicas como la vivida durante el año 2020 con el impacto que tuvo la COVID-19 en la vida laboral de miles de personas alrededor del mundo, si bien es un hecho que la informalidad es la forma de empleo más común en América Latina, (Altamirano, Azuara & González 2020) las cuarentenas restrictivas impactaron fuertemente a este tipo de trabajadores que no tenían acceso a su principal escenario de trabajo como lo es la calle, de allí surgieron múltiples ideas que nacieron para quedarse, se puede decir en palabras empresariales que surgieron diferentes emprendimientos, no olvidemos lo planteado por (Pérez, L 2014) referente a que el emprendimiento se basa en tomar las posibilidades del mercado
dc.format.extent	105 páginas
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Guzmán, L. (2021). Estudio de Viabilidad Financiera para la apertura de un Restaurante Gourmet en el Municipio de Soacha Cundinamarca (Trabajo de Grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá – Colombia.
dc.identifier.instname	instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.reponame	reponame:Colecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourl	repourl:https:// repository.uniminuto.edu
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10656/15285
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.publisher.department	Pregrado (Virtual y a Distancia)
dc.publisher.program	Administración Financiera
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAcces
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dc.rights.local	Open Access
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject	Viabilidad Financiera
dc.subject	Modelo Financiero
dc.subject	Analisis de Sensibilidad
dc.subject	Simulación de Riesgo
dc.subject.lemb	Finanzas
dc.subject.lemb	Nuevas Empresas
dc.subject.lemb	Mercadeo de alimentos
dc.title	Estudio de Viabilidad Financiera para la apertura de un Restaurant Gourmet en el Municipio de Soacha Cundinamarca
dc.type	Thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.spa	Trabajo de Grado