Propuesta de viabilidad para la fabricación de bebidas nutricionales a base de vegetales y frutas como suplemento nutricional
dc.contributor.author | Quijano Villa, Mauricio | |
dc.contributor.author | García García, Carlos Eduardo | |
dc.coverage.spatial | Aburra Sur (Antioquia) | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-08-22T20:58:12Z | |
dc.date.available | 2018-08-22T20:58:12Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | El proyecto fue desarrollado con el propósito de evaluar la viabilidad para la fabricación de una bebida nutricional a base de vegetales y fruta como suplemento nutricional, enfocada en niños y jóvenes entre los 5 y los 18 años de bajos recursos económicos radicados en la ciudad de Medellín y su área metropolitana. La propuesta se compone de tres fases que permitirán medir su viabilidad las cuales son detalladas como: Diagnostico del mercado local, análisis de la viabilidad productiva y formulación del plan de mercadeo, los resultados obtenidos permitieron determinar las estrategias de introducción y consolidación del producto propuesto como fuente de solución en los problemas de malnutrición. | en_US |
dc.description.sponsorship | Corporación Universitaria Minuto de Dios | en_US |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10656/6305 | |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | Corporación Universitaria Minuto de Dios | en_US |
dc.publisher.department | Posgrado | es_ES |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia de Proyectos | es_ES |
dc.subject | Gerencia de proyectos | en_US |
dc.subject | Nutrición | en_US |
dc.subject | Bebidas | en_US |
dc.title | Propuesta de viabilidad para la fabricación de bebidas nutricionales a base de vegetales y frutas como suplemento nutricional | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
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