CAPÍTULO 13. La crisis del agua y su uso en la agricultura.

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dc.contributor.authorMelo-Sabogal, Diana Victoria
dc.contributor.authorContreras-Medina, Luis Miguel
dc.contributor.authorRomero-Zepeda, Hilda
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2024-05-27T15:44:21Z
dc.date.available2024-05-27T15:44:21Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionCapítulo completo en acceso abierto que hace parte de la obra Bioética y diálogo de saberes.
dc.description.abstractEl agua es símbolo común entre humanidad, equidad social y justicia. Sin embargo, su desabasto, escasez, distribución desigual, competencia por su uso, contaminación, cambio climático y falta de un marco ético de regulación han ocasionado su crisis mundial. El acceso al agua es un derecho fundamental ligado al derecho a la salud, medio ambiente y alimentación. Este último, está estrechamente relacionado con la agricultura intensiva. El sector agrícola es el principal proveedor de alimentos a nivel mundial. También, es el que utiliza la mayor cantidad de agua dulce disponible para consumo humano (70 %). Por lo anterior, se pretende analizar la crisis del agua desde sus dilemas éticos, haciendo especial énfasis en la problemática del uso del agua en la agricultura y establecer una propuesta para realizar un uso eficiente de esta sustancia en la producción de alimentos. A partir de esta revisión, se evidencia la necesidad de contar con estrategias para la adecuada gestión y uso eficiente del agua, tanto en la agricultura como en otros sectores económicos. No solo a partir de un marco jurídico sino desde un marco ético, en donde todos los responsables de la crisis del agua participen en la búsqueda de soluciones.
dc.description.abstractWater is a common symbol of humanity, social equity and justice; however, its shortage, scarcity, unequal distribution, competition for its use, pollution, climate change, and lack of an ethical regulatory framework have led to its global crisis. Access to water is a fundamental right linked to the right to health, the environment and food; the latter is closely related to intensive agriculture. The agricultural sector is the main supplier of food worldwide, but it is also the one that uses the largest amount of freshwater available for human consumption (70 %). Therefore, the aim is to analyze the water crisis from its ethical dilemmas, with special emphasis on the problem of water use in agriculture, as well as to establish a proposal for an efficient use of this substance in food production. This review shows the need for strategies for the proper management and efficient use of water, both in agriculture and in other economic sectors, based not only on a legal framework but also on an ethical framework, in which all those responsible for the water crisis participate in the search for solutions.
dc.format.extent19 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationMelo-Sabogal, D., Contreras-Medina, L., y Romero-Zepeda, H. (2024). CAPÍTULO 13. La crisis del agua y su uso en la agricultura. pp. 227-245. Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, Universidad de San Buenaventura, Globethics Publications.
dc.identifier.instnameinstname:Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.isbn9789587637212
dc.identifier.reponamereponame:Colecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.uniminuto.edu
dc.identifier.urihttps://repository.uniminuto.edu/handle/10656/19365
dc.identifier.uri10.58863/20.500.12424/4284665
dc.language.isospa
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
dc.publisherUniversidad de San Buenaventura
dc.publisherGlobethics Publications
dc.relation.ispartofBioética y diálogo de saberes.
dc.relation.urihttps://repository.uniminuto.edu/handle/10656/19220
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.localOpen Access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAgricultura
dc.subjectAgua
dc.subjectDerecho fundamental
dc.subjectModelos matemáticos
dc.subjectSeguridad alimentaria
dc.subject.ddc174.2
dc.subject.keywordsAgriculture
dc.subject.keywordsWater
dc.subject.keywordsFundamental right
dc.subject.keywordsMathematical models
dc.subject.keywordsFood security
dc.subject.lembBioética - Investigaciones
dc.subject.lembCiencia y ética - Estudio de casos
dc.subject.lembConducta (ética)
dc.subject.lembÉtica Profesional
dc.titleCAPÍTULO 13. La crisis del agua y su uso en la agricultura.
dc.typeBook chapter
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.spaCapítulo de libro
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