Propuesta desde metodologías ágiles para fomentar la sostenibilidad económica a través de la mejora de la productividad y comercialización formal del café en el suroeste de Antioquia.

Abstract

La caficultura constituye un eje económico y social fundamental en el suroeste de Antioquia; sin embargo, los pequeños y medianos caficultores enfrentan limitaciones relacionadas con la productividad sostenible y el acceso a modelos de comercialización formal. Estas dificultades se asocian a debilidades organizacionales, administrativas y productivas, así como al cumplimiento de requisitos normativos y de trazabilidad. El presente estudio tiene como objetivo proponer una estrategia basada en metodologías ágiles que fortalezca la productividad sostenible y facilite la transición hacia la comercialización formal del café. La investigación adopta un enfoque mixto, con alcance descriptivo y diseño de estudio de caso, aplicando instrumentos como el Modelo de Caracterización de Negocios Rurales y el análisis documental. Los resultados evidencian brechas en la gestión organizacional y comercial, así como oportunidades para la implementación de herramientas ágiles como mecanismo de mejora continua y fortalecimiento competitivo en el contexto rural cafetero