Administración de Empresas

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Exportación de Guanabana Deshidratada a Lion Francia Guanabana Mix
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2025-05-23) Tovar Losada, Ana Deissy; López Beltrán, Viviana Ximena; Villasba Sidray, Geraldine Michel; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
La exportación de la guanábana, en este caso guanábana deshidratada es una oportunidad de negocio en la cual se pueden destacar los diferentes productos y mercados a los cuales se pueden llegar gracias a los productos colombianos. Es por esto, que la exportación de guanábana deshidratada a la región de Lyon en Francia es una oportunidad que estamos dispuestos a aprovechar, esto se presenta gracias al excelente producto con el que contamos y la producción de este, pues la guanábana es una fruta que brinda grandes beneficios a la salud y tiene una versatilidad culinaria lo que permite llegar a la cocina gourmet de esta región. Lyon, es una región ubicada en el este de Francia que tiene una gastronomía muy típica que valora de gran manera los ingredientes que se implementan en la preparación de sus platos, de igual manera manejan una alimentación saludable por lo cual la guanábana deshidratada es una opción favorable tanto como usarse como un snack como también en la alta cocina, permitiéndole tener un alcance a cualquier tipo de público que este interesado en sus beneficios y sobre todo en su sabor. Para el desarrollo de este proyecto de exportación se usa como base la responsabilidad social y ambiental, esto se pone en práctica en la medida en que se manejan diferentes tipos de estrategias de colaboración con los productores de guanábana del Tolima
Plan exportador de Queso Paipa desde Bogotá, Colombia hasta el puexrto MarsellaFos, Francia
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2025-05-12) Florez Peña, Amy Dayana; Quiroz Cárdenas, Erik Fabián; Ortiz Muñoz, Diego Fernando; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
El queso Paipa es un producto originario de Colombia, específicamente del municipio de Paipa, Boyacá. Este queso semiduro y de sabor fuerte ha sido parte fundamental del patrimonio gastronómico del país, reconocido por su Denominación de Origen Protegida (DOP). Exportarlo a Francia no solo representa una oportunidad económica, sino también una manera de mantener viva la tradición artesanal y cultural del queso colombiano. Por otro lado, es un producto con denominación de origen, elaborado a base de leche entera pasteurizada de vaca, sin aditivos ni conservantes, lo cual le permite conservar su autenticidad y sabor natural.
Plan Exportador: "PuraFruta – Uchuva Deshidratada de Colombia a Canada"
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2025-05-23) Núñez Simonds, Lorannys Michell; Baez Garcia, Valentina; Rada Florez, Yulissa Vanesa; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
El presente trabajo tiene como objetivo presentar el plan de internacionalización de PuraFruta – Uchuva deshidratada, un producto que busca posicionarse en el mercado internacional como un snack saludable, natural y de alta calidad. La uchuva, conocida por sus beneficios nutricionales y su sabor único, es deshidratada cuidadosamente para conservar sus propiedades, ofreciendo una alternativa deliciosa y funcional para consumidores que valoran una alimentación equilibrada. A través de este documento, se detallan los principales aspectos que respaldan la viabilidad de la exportación de PuraFruta, incluyendo el análisis del mercado objetivo, las estrategias de marketing, el estudio logístico y normativo, y la propuesta de valor que diferencia al producto frente a la competencia. Además, se incluye un análisis FODA, un estudio PESTEL y el costeo detallado de los procesos de exportación, con el fin de sustentar una estrategia sólida y sostenible para la incursión en mercados como el canadiense. Con este proyecto, PuraFruta no solo busca generar oportunidades comerciales, sino también promover la uchuva como un superalimento colombiano con potencial global, contribuyendo al desarrollo agroindustrial del país y a la oferta de productos saludables en el ámbito internacional.
Lóbulo de Inversiones Mr Buzzun
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-10-10) Guzman Agudelo, Edwin Andres; Barragán Rativa, Jonathan Andrés
El desarrollo de soluciones tecnológicas para la administración de propiedades horizontales ha sentido un auge considerable en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de eficiencia, transparencia y conveniencia en la gestión inmobiliaria. En ciudades como Bogotá, donde la densidad urbana y el número de propiedades residenciales y comerciales gestionadas bajo regímenes de propiedad horizontal en aumentado, existe una oportunidad significativa para que las plataformas digitales simplifiquen las tareas administrativas, mejoren la comunicación entre administradores y residentes, y optimicen la gestión financiera. Esto crea un contexto favorable para la adopción de servicios innovadores como el ofrecido por Lóbulo de Inversiones, cuya propuesta se centra en un buzón-correo digital que facilita la administración eficiente de propiedades. La productividad que también se perspectiva de usuarios más familiarizados tecnología según estudios recientes, el mercado de plataformas digitales para la administración de propiedades en Colombia está proyectado a crecer un 15% anualmente, con una adopción significativa en ciudades principales como Bogotá En este contexto, Lóbulo de Inversiones se posicionará como empresa potencia en crecimiento, ofreciendo un servicio altamente relevante que cubre necesidades críticas tanto para administradores como para propietarios y arrendatarios, mediante una oferta que combina tecnología accesible, soporte integral y seguridad en la gestión de datos
Implementación del modelo empresas ’B’ en Lemoshe
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2024-07-06) Amaya Cespedes, Hernando; Ariza Mora, Lady Lizeth; Torres Zubieta, Yeimi Lorena; Izquierdo Bello, Jairo Augusto
Las empresas en Colombia cada vez más tienden a adoptar nuevas prácticas empresariales alineadas con los ODS, para construir un sistema económico más consciente de su compromiso social, esta investigación abre paso a las Sociedades Comerciales de Beneficio e Interés Colectivo (BIC). Si bien se quiere aplicar modelos de sustentabilidad y promover políticas económicas y sociales que permitan un gran alcance de beneficios a las comunidades, en el caso de las empresas en Colombia la migración al modelo de empresas ‘B’ sería el complemento ideal para llevar a cabo con éxito una reestructuración que le permita posicionarse de mejor manera frente a los diferentes mercados, esta nueva generación de empresas incorpora un propósito social y ambiental que va más allá del beneficio e interés económico para sus accionistas dando paso al factor humano.
Plan de Negocios: Classic Burger Pizza
(Corporación Universitaria MInuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-04-23) Solorza Ayala, Mary Luz; Suarez Ayala, Lorena; Barragan Rativa, Jonathan Andres
En 2010, una pareja apasionada por la comida decidió crear un concepto innovador que fusionara dos de los platos más populares del mundo: la pizza y la hamburguesa. Así nació Classic Burger Pizza, Misión: En Classic Burger Pizza, nuestra A través de la innovación constante y la atención a los detalles. Visión: 2030, Pizza de hamburguesa clásica se incluirán la expansión de nuestra marca a través de cinco puestos ambulantes estratégicamente ubicados en diferentes puntos claves en la localidad. Valores: Los valores que guían a Classic Burger Pizza: ⁠Calidad: Nos comprometemos a ofrecer productos frescos y de alta calidad que superen las expectativas de nuestros clientes.
Ruta Turística del Café para la finca “La Uvita” en Guayabal de Síquima
(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2022-11-29) Guarin Galeano, Edyk Merk; Izquierdo Bello, Jairo Augusto
En la actualidad, el café toma importancia al ser en el mundo, como una de las bebidas más consumidas a nivel global; la historia relata que siglos atrás, en África se comenzó a consumir esta planta en infusiones para luego llegar a Turquía a mediados del siglo XVI, quienes introdujeron el producto a Europa para luego arribar a América específicamente a Colombia y Brasil, haciendo de estos países, los principales productores de América Latina. En Colombia, a finales del siglo XIX, el café era el principal producto de exportación con alrededor de 600 mil sacos, específicamente en el año 1927 nace la Federación Colombiana de Cafeteros, quien se encargaría de representar a los gremios de cafeteros a nivel nacional y velar por sus derechos. La calidad del café colombiano hace que su reconocimiento a nivel mundial, lo identifiquen variables como su calidad, al ser sólo de tipo arábico, las condiciones geográficas de su territorio, en su mayoría montañosas que, influyen y son ideales para su cultivo, y la recolección manual no industrializada, que le da un toque artesanal a su producción, lo que caracteriza en su sabor y aroma. Mediante el reconocimiento global de Colombia como país cafetero, miles de familias en todo el territorio, se enfocan en el turismo como fuente de ingresos, esta estrategia, hace que, tanto los visitantes nacionales, como los internacionales, desarrollen una visión enriquecedora de los diferentes procesos
Análisis de Tendencias en Gerencia Estratégica: Potenciando la Eficiencia y Competitividad Empresarial en el Entorno de las TIC.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2025-05-19) Cardenas Villalobos, Wendy Jisedt; Ramos Fuentes, Diana Alexandra
En la presente monografía se analizarán las tendencias actuales en la gerencia estratégica y como se relacionan con el cambio organizacional, centrado en la implementación de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) como elementos calve para el mejoramiento de la eficiencia y competitividad empresarial. Mediante un enfoque metodológico basado en revisión bibliográfica, enfoque metodológico sistemático. La investigación se centró en la recopilación y análisis de información relevante proveniente de fuentes primarias y secundarias, asimismo, se identificó modelos teóricos de cambio como los son Lewin y Kotter, que ayudan a gestionar transformaciones organizacionales de manera más optima y efectiva. En este estudio se pudo analizar tres casos que tuvieron éxito entre ellos (Fenoco SA, cadena de suministros industria hotelera afiliada a COTELCO), donde se evidencio que el uso de las TIC dentro de estas empresas influyó de manera positiva permitiendo que se mejorara la productividad, eficiencia operativa y la ventaja competitiva, ahora bien, esta investigación permitió comprender que el éxito empresarial en la era digital no está ligada únicamente al uso de tecnologías, sino que dentro de este proceso de se debe realizar la integración estratégica de aspectos claves como el liderazgo, capacitación, y cultura organizacional orientada al cambio.
Sistematización de experiencia sobre la elaboración del articulo científico titulado: Objetivos de Desarrollo Sostenible: Integrando la Gestión Empresarial hacia un Futuro Sostenible. Una revisión descriptiva.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2024-08-05) Baquero Cortes, María Valentina; Jiménez Vacca, Diana Esperanza
El presente informe detalla el proceso de redacción del artículo de revisión clasificación D sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y su vinculación con la gestión empresarial. Este proyecto representa un esfuerzo colaborativo para analizar y comprender de manera integral el impacto de los ODS en nuestras operaciones y estrategias comerciales. La metodología utilizada para la selección implicó un enfoque cualitativo y una revisión narrativa. Se realizaron análisis detallados de los contenidos de cada artículo, centrándonos en la calidad de la investigación, la relevancia de los hallazgos y la aplicabilidad de los resultados a nuestro contexto empresarial. Esta revisión cualitativa nos permitió no solo evaluar la cantidad de información proporcionada por cada artículo, sino también su profundidad y pertinencia para nuestros objetivos de investigación. Por último, se presencia la experiencia del autor en el proceso de redacción de un artículo el cual fue compleja y reveladora. A pesar de no contar con conocimientos previos sobre cómo redactar un artículo, la nueva opción de grado permite comprender el esfuerzo y la importancia de la investigación en una organización. Se destaca la excelente dedicación de la docente Diana Jiménez Vacca en la construcción del artículo. La implementación de la nueva modalidad de opción de grado, centrada en la elaboración de un artículo de revisión clasificación D, enriquece el perfil profesional del estudiante y ocasiona gratitud por esta oportunidad proporcionada por la universidad.
Sistematización de experiencia sobre la elaboración del articulo científico titulado “Perspectiva del uso de la IA en el fortalecimiento del talento humano en el sector hotelero de la ciudad de Villavicencio.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2024-05-27) Bautista Aya, Angie Paola; Polanco Contreras, Ramiro Hernán
El presente documento aborda una perspectiva del uso de la Inteligencia Artificial (IA) en el fortalecimiento del talento humano en el sector hotelero, a partir de la revisión de fuentes secundarias de los últimos cinco años (2018-2023). En primera instancia se abordó el concepto de Inteligencia Artificial desde el punto de vista de los autores más destacados en esta área de estudio, para luego enfocar este término en el área de talento humano en los hoteles, describiendo como ha sido el proceso de adopción de las nuevas herramientas, los beneficios y ventajas que se obtienen, además de los desafíos y barreras. A lo largo del manuscrito se enfatiza el potencial de las tecnologías, en particular de la IA en el sector hotelero, debido a que se ha convertido en un elemento considerable para el análisis de un gran volumen de datos (Big Data), con el fin mejorar activamente la experiencia tanto de los colaboradores como del cliente final. Para esta investigación se tomó como línea base cuenta documentos entre artículos científicos, trabajos de grados y estudios de caso, para finalmente, concluir que la IA en la gestión de talento humano en los hoteles cuenta con el potencial para generar valor agregado.
Estudio de caso para el fortalecimiento de la gestión del talento humano en la empresa Cooperadora de Colombia.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2024-12-05) Reyes González, Karen; Rojas Triana, Laura Camila; Niño Torres, Ángela María
El presente trabajo se realizó para fortalecer el área de talento humano de la Cooperadora de Colombia, fomentando un ambiente laboral sano, en donde se promovió el crecimiento profesional y personal de los colaboradores. Se implementaron estrategias como los programas de capacitación y desarrollo, optimización del proceso de reclutamiento para atraer nuevos talentos, y canales de comunicación efectivos. Asimismo, se diseñaron planes carrera para aquellos colaboradores que tienen el potencial para desarrollar actividades que requieran de más responsabilidad y liderazgo, buscando un entorno colaborativo. Para la recopilación de información se empleó un diseño de investigación cualitativa, en donde por medio de entrevistas se recopiló los datos más importantes para la realización e identificación de las necesidades de la Cooperadora de Colombia. Este estudio se llevó a cabo en la sede principal ubicada en la ciudad de Villavicencio, Meta, Colombia. En conclusión, esta investigación demuestra que las estrategias implementadas en el desarrollo de la gestión del talento humano tuvieron un impacto positivo en el rendimiento organizacional. Es importante invertir en la capacitación, reconocimiento y el desarrollo de los colaboradores ya que esto fortalece la cultura organizacional y podría posicionarse como una empresa atractiva para los futuros colaboradores.
Plan de mejoramiento en los procesos internos de contratación de la alcaldía municipal de Ibagué, para promover la mejora continua a través de la adopción de acciones correctivas.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2023-11-30) Ramírez Quintana, Jessica Alejandra; Rodríguez Pira, Gloria Astrid
Esta investigación fue realizada para conocer las falencias, inconsistencias y/o problemáticas existentes en la oficina de contratación de la Alcaldía Municipal De Ibagué. Con la finalidad de presentar el diseño de una propuesta enfocada directamente a subsanar y mitigar las falencias halladas en los procesos de esta dependencia, buscando la mejora continua de las actividades. Velando por la calidad en cada procedimiento y por supuesto obteniendo beneficios para aquellas personas que dependen directamente de la suscripción de un contrato. Para desarrollar esta investigación se optó por utilizar una metodología de tipo descriptiva documental con un enfoque cualitativo, los dos instrumentos empleados fueron la observación de cada una de las actividades ejecutadas y la revisión de documentos, bases de datos y plataformas que sirvieron de soporte para un diagnóstico más exacto y completo de la situación. Los resultados arrojados en esta investigación expusieron las demoras y retrasos en las diferentes etapas de contratación y a su vez las inconformidades que esto generaba en los contratistas y candidatos, adicional, esto ratificó la necesidad presentada de una herramienta que permitiera implementar acciones para lograr no solo hacer frente a las falencias, sino también evolucionar en la ejecución de las actividades, optimizando recursos importantes y valiosos para la entidad, por estos motivos, se propuso un plan de mejoramiento como alternativa para contrarrestar los diferentes aspectos mencionados.
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización y enseñanza de arte en figuras de cerámica en el municipio de Guacarí, Valle Del Cauca
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2021-12-05) Rojas López, Diego Fernando; Serna Ospina, Sigilfredo
El presente trabajo tiene como objetivo determinar la factibilidad para la creación de una empresa de comercialización de figuras en cerámica en el municipio de Guacarí. La metodología utilizada fue a través de tipo descriptivo donde se recopilan datos mediante una encuesta detallando situaciones, eventos y grupos de personas. Los resultados más relevantes fueron que un porcentaje significativo de los encuestados tienen figuras de cerámica en su casa y/o empresa, adicionalmente consideran que sí se debería abrir una Escuela de Arte y Cerámica en el municipio de Guacarí ya que no se encontró con ninguna empresa similar dentro del mismo. Finalmente se concluyó que con este trabajo se evidencia una oportunidad de negocio para cualquier persona interesada en nuevas alternativas de inversión, con propósitos comerciales unidos al sector de la cerámica y servicios complementarios, adicionalmente se recomienda Intercambiar conocimientos y estrategias con empresas de este tipo, con el fin de establecer alianzas, para establecer negociaciones en gran escala.
Evaluación del servicio de internet de los proveedores en Guadalajara de Buga en la zona comercial y turística en año 2021
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2021-11-13) Vásquez Martínez, Angy Xiomara; Jiménez Jiménez, Marisol; Serna Ospina, Sigilfredo
El presente estudio tiene como objetivo principal evaluar el servicio de internet que brindan los proveedores en Guadalajara de Buga a sus clientes de la Zona Comercial y Turística en año 2021 respecto a la conexión de servicio de internet, investigación que llevará a conocer las inconformidades que presentan los clientes con el servicio que actualmente tienen contratado, como también conocer la manera que el proveedor brinda soluciones a los diferentes requerimientos o solicitudes que presentan los clientes. Para llevar a cabo este estudio se realizarán análisis de diversos contenidos donde se conozcan diferentes contextos acerca de la necesidad que hoy presenta este tipo de población, como también indagación por medio de encuestas, información que conducirá a obtener una base de datos que permita conocer el sector, las principales fallas que se presentan con los proveedores y de esta manera identificar como los proveedores del servicio satisfacen sus necesidades y dan solución a los diferentes inconvenientes que presentan con el servicio. Los resultados arrojados de este estudio serán de gran ayuda en cuanto a conocer las principales necesidades del sector.
Guía para el marketing digital a través de Instagram y sus giveaways en la empresa Servicio Técnico Montacargas (STM) para el año 2022
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2022-12-14) Ospina Valencia, Jonathan; Rueda Sánchez, Luz Karime; Gaviria Marulanda, Ximena
El presente trabajo investigativo tiene como objetivo principal: “Proponer una guía para el marketing digital a través de Instagram y sus Giveaways en la empresa Servicio Técnico Montacargas (STM) para el año 2022”, utilizando para el desarrollo del trabajo una metodología exploratoria con enfoque mixto, realización de técnicas de investigación entrevista, encuestas y observación, desarrollando herramientas estratégicas matriz DOFA, cuadro comparativo, flujograma y diagrama de Gantt, con ello se busco dar desarrollo a cuatro objetivos para poder conocer, diagnosticar y finalmente, generar un producto que pueda ser aplicado a la empresa que estara enfocado en potenciar el marketing digital a través de la red social Instagram. Conclusiones: al aplicar las herramientas mencionadas, inicialmente se pudo conocer los servicios ofrecidos por la empresa, al diagnosticar el marketing digital de la empresa se concluye que es débil, principalmente por no tener un responsable asignado para ello y no tener definido un plan de gestión, posteriormente se concluyó que Instagram es la plataforma que mejor se adapta a la guía gracias a sus aplicaciones para empresas y a su articulación con las demás plataformas, permitiéndole ser ideal para el usuario que vaya a iniciar un plan de marketing digital. Por último, se genera un documento que no solo se podrá aplicar a la empresa, sino también a cualquier usuario interesado
Prácticas de gestión humana para fomentar la satisfacción laboral y la productividad en el contexto de la pandemia por el COVID-19 en empresas de Guadalajara de Buga
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2022-12-08) Arzayus Cabal, Juan Camilo; Campo Ocampo, Juan Camilo; Posada Mosquera, Dorian Rolando
En este documento se presentan los resultados de una investigación que tiene como objetivo analizar las prácticas de gestión humana que permitirán fomentar la satisfacción laboral y la productividad en las empresas de Guadalajara de Buga en el contexto de la pandemia por el COVID-19. Se plantea sobre la base de la relación teórica documentada que sugiere que la productividad laboral está en función (entre otras variables) de la satisfacción que puedan tener los colaboradores o empleados en las organizaciones, siendo clave las prácticas de gestión humana. Para ello, se requiere inicialmente explicar la relación existente entre satisfacción laboral y productividad empresarial de acuerdo con la teoría administrativa, para luego identificar las dimensiones de la satisfacción laboral que afectan la productividad en la empresa y, finalmente, proponer prácticas para la configuración de un programa que permitan gestionar la relación entre la productividad y la satisfacción laboral en las empresas de Guadalajara de Buga.
Propuesta de mejoramiento en la IPS Medic Servicio Médico en Casa S.A.S.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2022-12-16) Vargas Sanclemente, Julián Pastor; Serna Bravo, Gustavo Adolfo; Serna Ospina, Sigifredo
Con el desarrollo de esta investigación, se tiene como objetivo elaborar una propuesta de mejoramiento en la búsqueda de disminuir las objeciones, devoluciones y glosas a la facturación en la IPS Medic Servicio Médico en Casa S.A.S de la ciudad de Guadalajara de Buga, con la implementación del sistema de gestión de calidad basados en la norma ISO 9001:2015. Loanterior se logra mediante el diagnóstico y evaluación de cada uno de los procesos ejecutados en el área de facturación, con la finalidad de determinar los aspectos que se deben mejorar para el cumplimiento de dicho objetivo. Con respecto a la metodología, se tiene que se utilizó el método de diagnóstico, básicamente porque es una herramienta útil y sencilla, que permite sobre todo conocer el estado real en el que se encuentra la institución actualmente, además de la norma ISO 9001:2015. Con la elaboración del plan de mejoramiento se puede concluir, que la implementación del sistema de gestión de la calidad, requiere de un constante seguimiento a cada uno de los indicadores de gestión arrojados dentro del proceso de facturación, con la finalidad de verificar la disminución de las objeciones, devoluciones y glosas, permitiendo demostrar los beneficios del sistema y que se podrán ver reflejados en las finanzas de la empresa.
Plan de Mejora para el Establecimiento Empanadas Don Manuel
(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO, 2022-12-16) Fernández Arenas, María José; Valencia, Derly Bibiana; Serna Ospina, Sigifredo
La presente investigación se realizó en la ciudad de Guadalajara de Buga para el establecimiento Empanadas Don Manuel, con el fin de establecer si es viable llevar a cabo un plan de mejora que contrarreste el estancamiento que ha tenido el negocio en los últimos años para ello se pretende incluir un nuevo producto en su catálogo existente, pero en esta ocasión en lugar de un producto frito, se realizara la producción de empanadas precocidas por paquete con el fin de llegar a otros nicho de mercado y atender todo tipo de eventos y hacer crecer el negocio con el mismo sabor característico con el que se ha mantenido en el gusto de sus clientes tradicionales . Esta investigación recopila información de diferentes antecedentes de otras investigaciones que sirvieron de punto de partida para darle camino solido a la misma, también se recopilaron datos bibliográficos que en conjunto con algunos trabajos de campo, ayudaron a la solución del interrogante principal y otros que surgen alrededor de este durante el desarrollo y termino de la investigación; realizando trabajo de campo en varias áreas posibles de la producción de la empanada precocida (encuesta, valoración de costos, gastos, balances generales proyectados, estado de resultado con ventas proyectadas etc.) con el único fin de tener una respuesta solida al interrogante o problema antes mencionado. El desarrollo de la encuesta permitió llegar a conclusiones pertinentes al desarrollo de la investigación pues dio un esbozo de cuanta aceptación tenía el nuevo producto entre los encuestados además de las preferencias en empaque presentación sabor y demás, los datos números que se estudiaron fueron con el fin de evaluar en términos monetarios todo lo referente a la producción, desde su inversión en maquinaria hasta la fuerza productiva humana y por ende los costos de producción, así como también el análisis proyectado de ventas que le permitió a los evaluadores observar cuantos serían los ingresos, cuanto tiene que producir y vender para generar ganancias, en qué punto se recuperaría la inversión y determinar cuánto se iba en gastos mensuales; posteriormente se realizó un manual de funciones que marco los pasos a seguir en el establecimiento tanto de los actuales trabajadores como de los futuros. Con el estudio mencionado se llegó a la conclusión de que es completamente viable la introducción de este producto nuevo si se tienen en cuenta todos los aspectos y se le da un buen apalancamiento con una estrategia de marketing agresiva (redes sociales, promociones, medios de comunicación tradicionales, muestras gratis), que permita impactar a clientes frecuentes del establecimiento y a nuevos para así fidelizarlos con la aprobación del producto una vez consumido.
Incidencia de la informalidad en el municipio de Riofrio, Valle del Cauca en el año 2022 Estudio de caso-Fritangas.
(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO., 2022-11) Montoya Colonia, Lina Maria; Ibarguen Calonge, Maria Angelica; Serna Ospina, Sigifredo
La presente investigación tiene como objetivo Realizar un análisis sobre la incidencia de los vendedores informales dedicados a la fritanga para potencializar la ruta gastronómica en el municipio de Riofrio, Valle del Cauca en el año 2022 Para ello se abordó, un diagnóstico inicial del sector informal, haciendo énfasis en las comidas típicas, y fritangueras, posteriormente un acercamiento de cada actividad para su correspondiente ejecución. La metodología utilizada de investigación fue deductivo, analítico a través de encuestas y finalmente entrevistas a los principales actores. Al elaborar el plan de capacitación se logró concluir que existe una cultura de informalidad que se genera por el desconocimiento y la tradición, una forma de realizar esta cultura y lograr los requisitos normativos exigidos para la formalidad es la asociación colectiva, lo cual brinda mayor acceso a programas estatales, y otros beneficios.
Monografía de investigación sobre la ocupación actual de los estudiantes de la facultad de Administración de Empresas de la Corporación Universitaria Minuto de Dios subsede Buga entre 2017-2021
(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2022-05-23) Valencia Ospina, Stefania; Jaramillo Fajardo, Julio Cesar; Lemus Perez, Maria Cristina
El presente trabajo tiene como objetivo analizar las líneas y tendencias del administrador de empresas a nivel local y nacional de los egresados del programa de Administración de Empresas de la Corporación Universitaria Minuto de Dios Subsede Buga durante el período comprendido entre 2018 y 2021. La metodología utilizada fue con enfoque cuantitativo, estudio de tipo descriptivo y el empleo de la encuesta como técnica de recolección de la información, mediante la construcción de un cuestionario estructurado a egresados de Corporación Universitaria Minuto de Dios Subsede Buga. Los resultados más relevantes fueron que al llevarse a cabo el desarrollo de la encuesta, se identifica poca participación y respuesta de los egresados al proceso investigativo, lo cual genera un margen de error muy alto en la investigación, teniendo en cuenta que solo participa en el proceso el 8% de la muestra inicialmente determinada, Asimismo, los encuestados manifestaron que las habilidades que debería apropiar el programa profesional de Administración de Empresas de la Corporación Universitaria Uniminuto de Dios Subsede Buga, para dar solución a los problemas de la región es enfocarse en fortalecer el emprendimiento y la gestión de pequeñas empresas. Se concluyó que el programa necesita establecer estrategias que promuevan el sentido de pertenencia de egresados con la institución y teniendo en cuenta el sector económico y las áreas funcionales que desempeñan los egresados actualmente, se considera que las necesidades empresariales y la organización de la comunidad es un punto a favor que favorece a la eficiencia de la empresa laborada, por ende, la Corporación Universitaria Uniminuto de Dios Subsede Buga, está posicionada como centro de referencia en la formación de profesionales líderes, fundamentados en la ética y la responsabilidad social.

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