Establecer la factibilidad y viabilidad de una empresa de producción y comercialización de pescado de agua dulce, Tilapia y cachama en Necoclí

Abstract

Debido a la demanda insatisfecha de comercialización de pescado de agua dulce en Necoclí y la necesidad de generar nuevos ingresos, se estudiará la factibilidad de iniciar con un negocio donde se produzca y se comercialice inicialmente dos variedades de pescado de agua dulce, Tilapia y Cachama aprovechando la necesidad del producto y la disponibilidad de las tierras actas para realizar la producción de estas especies, y un mercado potencial como son los restaurantes de la zona. Para cumplir con el objetivo general del proyecto, se realizará estudio del entorno donde se desarrollará el proyecto, para identificar las variables que pueden impactar en su desarrollo. Se estudiará también la viabilidad técnica y operativa con el fin de definir cuál será la estructura organizacional de la empresa y cuál será el costo de comercialización del producto, se realizará el estudio financiero para determinar si es factible invertir en el proyecto. Para obtener un análisis comercial del negocio en el sector de Necoclí, se realizará una encuesta de enfoque mixto, ya que incluye las técnicas cualitativa y cuantitativa.