Análisis costo-beneficio de los accidentes laborales al interior de una cocina en Inversiones Fogón y Leña de la ciudad de Medellín

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Date

2020-11-27

Authors

Sánchez, Jessica
Arismendy, Stephanie

Advisors

Salcedo Zambrano, Nataly

Editors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Type

Thesis

Rights

Abstract

El objetivo de este estudio es analizar la relación costo-beneficio de los accidentes laborales al interior de una cocina en Inversiones fogón y leña de la ciudad de Medellín, mediante una investigación de tipo descriptivo, haciendo uso de la herramienta ARO (Análisis de riesgo por oficio) en una muestra de 5 mujeres, entre los 20 y 40 años. Se han descrito los gastos de la accidentalidad y los costos de la misma y basado en lo anterior, un análisis costo-beneficio. Como resultado, se ha obtenido un indicador de frecuencia de accidentalidad de 60% lo cual es alarmante y gastos por accidentes laborales de $2’000.332 para el trimestre evaluado. La prevención es siempre el camino más viable con un costo aproximado de $1’896.896 incluyendo personal adicional, elementos de protección personal y capacitaciones. Lo anterior, aporta para un mejoramiento de la calidad del servicio, ambiente laboral y productividad de la empresa.

Description

Analizar la relación costo-beneficio de los accidentes laborales al interior de una cocina en Inversiones fogón y leña de la ciudad de Medellín.

Keywords

Accidentes, Prevención, ARO, Costo-beneficio, Inversión, Riesgo, Cocina