Propuesta de un programa de intervención para el peligro biomecánico del área de alistamiento de la Empresa Grupo GP S.A.S.
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Date
2022-12-17
Authors
Bello Ravelo, Olga Patricia
Barragán Prieto, Ruddy Milena
Advisors
Salamanca Rodríguez, Oscar Darío
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Type
Thesis
Rights
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Abstract
Grupo GP Empresa del sector de alimentos creada en noviembre del año 2015, dedicada al expendio de comida puesta en distribución para lo cual cuenta con el equipo de domiciliarios. Dentro de sus departamentos, se distinguen Administrativas, operativas y de producción. Dentro del departamento de producción está el área de alistamiento es la zona encargada de ejecutar los procesos selección, corte, empacado de vegetales, arroces, granos, pastas, carnes, entre otros, que son enviados a cada una de las cocinas ocultas ubicadas a nivel nacional. Para esta área actualmente se encuentran dos personas ejecutando las labores mencionadas, donde se manejan horarios laborales extendidos, sin momentos estipulados y agendados para pausas activas; lo que conlleva a lo diferentes factores de riesgo correspondientes a posturas forzadas, prolongadas, mantenidas, anti gravitacionales, esfuerzos físicos, actividades con movimientos repetitivos, así como el manejo de cargas. Dado lo anterior, se planteó la siguiente propuesta de un programa de intervención del peligro biomecánico direccionado en el área de alistamiento
Description
Proponer un programa de intervención para generar medidas preventivas y mitigación del peligro biomecánico para el área de alistamiento de la empresa Grupo GP S.A.S.
Keywords
Factores de Riesgo, Ergonomía, prevención Enfermedad