Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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Browsing Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras by Subject "Agrotourism"

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    Características económicas del agroturismo en las fincas Ceylán, Porvenir y Villa Falian del municipio de Viotá Cundinamarca
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020-04-29) Santamaria Mora, Ana Milena; Mora Forero, Jorge Alexander
    En la actualidad el campo colombiano está surgiendo problemas por falta de apoyo económico y desplazamiento de los jóvenes a las metrópolis para obtener nuevas oportunidades, los productos sembrados por los campesinos dan un sustento según la cantidad y estacionalidad que se encuentra a lo largo del año, por lo tanto, es necesario generar y diversificar los ingresos por medio de la actividad turística como lo es el agroturismo. La investigación evidenció los beneficios económicos que han surgido por la práctica en las fincas Ceylan, Porvenir y Villa Falian, en la provincia Tequendama del departamento de Cundinamarca. La metodología utilizada es de carácter descriptiva con enfoque cualitativo para conocer e identificar los factores de influencia desde la variable económica y las características y motivaciones de la demanda para este tipo de actividad. El desarrollo del agroturismo en la región, es una oportunidad que genera ganancias económicas y creación de empleo, pero no sustituye su labor principal agropecuaria, su cultura hace parte fundamental de su oferta por medio de la historia y la gastronomía.
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    El turismo Comunitario Como Estrategia de Desarrollo Sostenible de Comunidades Agrícolas Post COVID 19, Experiencia Organización Campesinos Construyendo Futuro – Jardín Antioquia
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2022-05-16) Torres Aguilera, Rolando; Rojas Bernal, María Angelica
    La crisis económica existente en el sector agrícola colombiano se agudizó debido al COVID 19 lo que los ha llevo a buscar soluciones que les permitan un desarrollo sostenible, en esta ocasión se analizara el caso de la Organización Campesino Construyendo Futuro del municipio Jardín, Antioquia; quienes buscaron en el turismo un camino para superar de manera sostenible. A partir de este caso se busca determinar si ¿el turismo comunitario es una estrategia de desarrollo sostenible de comunidades agrícolas post COVID 19? En esta investigación se realizó un acompañamiento al proceso de construcción de los productos turísticos, dentro de la metodología Investigación acción participación, para luego analizar si los productos turísticos propuestos tendrán aceptación en el mercado y el posible beneficio económico para esta comunidad. Una vez analizados los aspectos políticos, legales, ambientales, comerciales, financieros y sociales a partir del caso de la Corporación Campesinos construyendo Futuro de Jardín Antioquia se puede concluir que el agroturismo si puede ser una excelente alternativa para complementar los ingresos de los agricultores y debe ser tomado como ejemplo para implementar este tipo de programas en otros municipio.
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    Mirador Boyacense Boutique y Spa
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2022-11-30) Yépez González, Gloria Stella; Gutiérrez Alfaro  , Javier Hernán; Moreno Morales  , Isabella; Castañeda Moreno, Luz Adriana
    Este trabajo se basa en la investigación de un estudio de factibilidad para la creación de unas cabañas temáticas en el municipio de Nuevo Colón, vereda Tejar Arriba. Considerando lo anterior cabe resaltar, el ecoturismo está ganando gran popularidad en todo el mundo, debido a que cada vez más turistas de varios países quieren pasar sus vacaciones en escenarios naturales y culturales únicos, y afortunadamente Colombia es uno de ellos. Con base en los beneficios que trae el turismo al desarrollo y crecimiento económico de una región, se establece la forma en que estos pueden manifestarse en el municipio. El proyecto cuenta con una serie de antecedentes que sirven de base para diversos estudios que permitirán tomar una decisión final sobre la viabilidad financiera de la creación del centro vacacional. Basados en los resultados obtenidos durante la investigación de esta idea de negocio, se evidencia que el proyecto necesita una gran inyección de capital, de la cual se pueden esperar grandes resultados en la ejecución, aun estimando un porcentaje de ocupación del 49% aproximadamente. Finalmente, se reconocen a personas interesadas en la ejecución del proyecto con vinculaciones de productores y prestadores de servicios locales.
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    Sostenibilidad ambiental en las actividades turísticas de la Finca Agroturística Ceylán, en Viotá Cundinamarca
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020-04-29) Niño Saavedra, Jully Johanna; Mora Forero, Jorge Alexander
    El agroturismo se define como la unión de actividades agrícolas y algunos servicios de turismo, para el caso de Colombia se han creado las Normas Técnicas Sectoriales de Turismo Sostenible – NTS TS002 y NTS003, cuyo objetivo es la protección de los diferentes lugares donde este se desarrolle; en los últimos años se ha visto el desarrollo de esta práctica en la hacienda Ceylán ubicada en el municipio de Viotá. Por tanto en el marco de la investigación se realizó un estudio cuyo fin es verificar si efectivamente se practican la aplicación de las normas técnicas sectoriales sostenibles y bajo qué parámetros los colaboradores están llevando esta actividad, por consiguiente se aplicó los instrumentos propuestos con enfoque descriptivo, que se llevó a cabo en tres etapas, la primera de ella se remite a una rúbrica de las NTS TS002, NTS TS004 y El código de Conducta para la comunidad Cafetera 4C y por último se realizó un análisis detallado identificando alternativas para las acciones faltantes.