Browsing by Author "Sarmiento Puentes, Evelyn"
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Item Análisis comparativo de la viabilidad de establecer un Local de Comida Vegana en las cercanías de las Universidades UNIVA en México y UNIMINUTO en Colombia: Implicaciones para el Desarrollo Sostenible(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2024-09-06) Álvarez Silva, Wendy Johanna; Sarmiento Puentes, EvelynLa investigación aborda la escasez de establecimientos veganos en las proximidades de las universidades UNIVA en México y UNIMINUTO en Colombia. Se ha identificado que los estudiantes de estas instituciones rara vez compran alimentos en las cafeterías y restaurantes cercanos, debido a la limitada oferta que satisface sus necesidades y preferencias nutricionales. Aunque existen algunos establecimientos veganos en ambos países, su presencia en las inmediaciones de los campus universitarios sigue siendo insuficiente.Item Análisis de viabilidad para la acreditación internacional en el programa de Ingeniería Industrial Uniminuto(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020) Méndez Vega, Danna Lizeth; Arias Riveros, María Alejandra; Sarmiento Puentes, EvelynEl presente trabajo realiza un análisis descriptivo frente a los procesos de acreditación Internacional para el programa de pregrado en Ingeniería Industrial de la Corporación Universitaria Minuto de Dios. En la primera parte se realiza una caracterización de los diferentes sistemas internacionales de evaluación y acreditación de educación superior, mostrando la acreditación internacional como una estrategia para demostrar la importancia de acreditar los programas académicos, precisamente la ingeniera industrial ya que es una condición necesaria para obtener mayor reconocimiento a nivel global y variedad de beneficios para los graduados. En la segunda parte se plantea la discusión de los criterios, competencias y características con los que actualmente cuenta el programa y los que debería contar según lo solicitado por la agencia internacional acreditadora, además mediante entrevistas realizadas a personas involucradas en el proceso de acreditación de distintas instituciones se logran conocer distintos puntos de vista, ventajas personales y profesionales por trabajar y/o estudiar en dichas instituciones, recomendaciones a tener en cuenta a lo largo del desarrollo del proyecto y a tener en cuenta al momento de iniciar el proceso de acreditación. Finalmente se presenta una reflexión sobre la pertinencia evaluando lo desarrollado al interior del programa académico en respuesta a cada una de las tendencias de internacionalización desde un enfoque académico-curricular.Item Comparison of four conditions of the labor risk system between Argentina and Colombia(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO) Aguirre Cardona, Ángela Cristina; Galindo Garzón, John Alexander; Sarmiento Puentes, Evelyn; Pinto Cruz, José FernandoItem Implementación de la economía circular y desarrollo de alternativas de aprovechamiento de residuos en la agroindustria cafetera colombiana(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2021-03-05) Rodríguez Jiménez, Lina María; Sarmiento Puentes, EvelynEsta revisión tiene como objetivo, identificar los tipos de residuos y plantear estrategias que reduzcan la contaminación y generen sostenibilidad por medio de la reutilización de residuos, manejo de los recursos (suelos e hídricos), reingeniería de productos y puesta en marcha de transformaciones circulares en la agroindustria colombiana, con el fin de establecer una industria que aumente el desarrollo sostenible, la economía y los índices medioambientales. De tal manera que puedan hacer frente a los retos económicos y ambientales actuales, con la implementación y desarrollo de la economía circular en búsqueda de la optimización de procesos, insumos, materiales y recursos, obteniendo mínimos porcentajes de residuos y mejorando el bienestar social.Item Los blogs como refuerzo en el aprendizaje de los sistemas operativos(Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO) Pinto Cruz, José Fernando; Sarmiento Puentes, EvelynItem Perspectiva de la ingeniería industrial en la universidad de guadalajara(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2024-09-12) Cubillos Castañeda, Heilyn Yureimi; Sarmiento Puentes, Evelyn; Masmela Victoria, MarinaLa Ingeniería Industrial es una disciplina crucial en el panorama global actual, con un papel fundamental en el desarrollo económico y académico. (Predictiva, 2024) Este proyecto tiene como objetivo proporcionar una visión exhaustiva de las perspectivas de la Ingeniería Industrial en la Universidad de Guadalajara – México, mediante el involucramiento diverso de diferentes grupos académicos claves en la institución como directivos, docentes, estudiantes, egresados y empresarios. El propósito de este estudio es obtener y desarrollar un conocimiento detallado de las diferentes competencias, dificultades, oportunidades, metodologías y herramientas dominantes en la formación académica y laboral en México.Item Sistema de extracción de agua y generadora de luz por medio de energía fisica mecanica easywater(Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO, 2022-06-23) Silva Sierra, Samuel Esteban; Castellanos Sánchez, Wilmer Camilo; Sarmiento Puentes, EvelynLa carencia del servicio de agua en Colombia es uno de los problemas que se ha evidenciado desde hace muchos años, sobre todo en la población rural que en muchas ocasiones no cuenta con un sistema de acueducto, por lo cual se presentan dificultades en el traslado de agua para sus viviendas y cultivos. EasyWater se crea con el objetivo de implementar por medio de energía sostenible una forma de extracción de agua que puede ser utilizado principalmente en zonas rurales y pueda sustituir a las bombas de extracción de agua convencionales las cuales necesitan de energía fósil para su utilización. La metodología empleada para el desarrollo del proyecto es de tipo cualitativa, es una investigación aplicada mediante la cual se desarrollan una serie de prototipos para llegar a un modelo final con el cual se da cumplimiento al objetivo propuesto, el trabajo hace parte del semillero de investigación DIPIERA.Item Transformación digital del inventario en consultorios odontológicos: desarrollo e implementación de denty pro(Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-03-03) Sanabria Mogollon, Jhon Sebastian; Sevillano Gómez, María Fernanda; Martínez Garzón, Erick Santiago; Sarmiento Puentes, Evelyn; Castellanos Bejarano, NobelLa gestión manual de inventarios en el consultorio odontológico Denty Imagen ha generado múltiples problemas operativos, como errores en el registro de productos, falta de trazabilidad y dificultades en la toma de decisiones. El propósito de este proyecto fue implementar un sistema digitalizado utilizando Power BI para optimizar el control de inventarios, asegurando una actualización constante y accesible de los datos. El nuevo sistema facilita la visualización de información clave, como productos existentes, entradas, salidas y fechas de vencimiento, mejorando la eficiencia operativa.