Plan de mejora basado en los principios de Lean Manufacturing para la empresa El Puma

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dc.contributor.advisorGutiérrez Molina, Nepzon Armando
dc.contributor.authorHernández Hernández, Anyi Mayerly
dc.contributor.authorOtavo Reyes, Diana Catalina
dc.contributor.authorPrado Saavedra, Sergio Iván
dc.coverage.spatialIbagué
dc.date.accessioned2025-08-11T20:57:32Z
dc.date.available2025-08-11T20:57:32Z
dc.date.issued2025-05-27
dc.descriptionIdentificar los desperdicios presentes en los procesos productivos de la empresa El Puma, como base para el diseño de un plan de mejora bajo los principios de Lean Manufacturing.
dc.description.abstractEste proyecto de investigación busca proponer un plan de mejora para la empresa El Puma, ubicada en Ibagué y especializada en la confección de prendas militares y policiales, mediante la implementación de los principios del Lean Manufacturing. A través de un diagnóstico detallado se evidenciaron deficiencias en áreas como inventarios, tiempos de producción y procesos de producción, así como en la organización del espacio de trabajo. Utilizando herramientas como la identificación de los ocho desperdicios y la metodología 5S, se diseñaron estrategias para optimizar el uso de recursos, estandarizar procesos y motivar al personal. La investigación adoptó un enfoque mixto, combinando técnicas cualitativas y cuantitativas para comprender mejor las dinámicas internas de la empresa. El resultado es una propuesta concreta que busca mejorar la eficiencia operativa, reducir costos, acortar tiempos de entrega y, en consecuencia, fortalecer la competitividad de El Puma dentro de su sector.
dc.description.abstractThis research project seeks to propose an improvement plan for the company El Puma, located in Ibagué and specialized in the manufacture of military and police garments, through the implementation of Lean Manufacturing principles. A detailed diagnosis revealed deficiencies in areas such as inventories, production times and production processes, as well as in the organization of the workspace. Using tools such as the identification of the eight wastes and the 5S methodology, strategies were designed to optimize the use of resources, standardize processes and motivate personnel. The research adopted a mixed approach, combining qualitative and quantitative techniques to better understand the internal dynamics of the company. The result is a concrete proposal that seeks to improve operational efficiency, reduce costs, shorten delivery times and, consequently, strengthen El Puma's competitiveness within its sector.
dc.format.extent54 páginas
dc.identifier.citationHernández Hernández, A. M., Otavo Reyes, D. C. & Prado Saavedra, S. I. (2025). Plan de mejora basado en los principios de Lean Manufacturing para la empresa El Puma. [Trabajo de Investigación e Innovación, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/21716
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPregrado (Distancia)
dc.publisher.programAdministración de Empresas
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectLean Manufacturing
dc.subjectwaste
dc.subjectdiagnosis
dc.subjectproductivity
dc.subjecttextile
dc.subject.keywordsLean Manufacturing
dc.subject.keywordsDesperdicios
dc.subject.keywordsProductividad
dc.subject.keywordsWaste
dc.subject.keywordsDiagnosis
dc.subject.keywordsProductivity
dc.titlePlan de mejora basado en los principios de Lean Manufacturing para la empresa El Puma
dc.typeTrabajo de Investigación e Innovación
dc.type.coarthesis
dcterms.bibliographicCitation(s.f.). Obtenido de funcionpublica.gov.co: https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/consulta_avanzada.php (s.f.). Obtenido de safetya.co: https://safetya.co/normatividad/resolucion-0312-de-2019/ (s.f.). Obtenido de iso.org: https://www.iso.org/obp/ui#iso:std:iso:9001:ed-5:v1:es Bhasin, S. (2015). Lean Management Beyond Manufacturing: A Holistic Approach. Cham, Suiza: Springer. Cabanillas Carbonell, D. V. (2023). Lean Manufacturing para reducir el número de defectos en las prendas . Lima, Peru: Universidad Ricardo Palma. Dirección de Estudios Económicos, Departamento Nacional de Planeación (DNP). (2023). Mercado Laboral Urbano – Resultados al I Trimestre 2023: Ibagué. Bogotá, Colombia: Departamento Nacional de Planeación. El País. (10 de Diciembre de 2024). "Carolina Gaitán: conectar a la industria textil para volverla más justa". González, Á. M. (14 de Febrero de 2024). bibliotecadigital.udea.edu.co. Obtenido de https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/38462/1/AguirreAngela_2024_LogisticaInv ersaDrivers.pdf? Gutiérrez González, L. L. (Diciembre de 2024). "Evaluación de la sostenibilidad en la industria de confecciones en la ciudad de Ibagué desde las dimensiones económica, social y ambiental". Ibagué, Colombia: Universidad Cooperativa de Colombia. Imai, M. (1986). Kaizen: The Key to Japan’s Competitive Success. Nueva York, EEUU: McGraw-Hill. Iscala Arevalo, L. S., Castro Escobar, S. M., & Peñaranda Ayala, Z. (01 de Mayo de 2024). Diagnóstico del proceso productivo bajo el enfoque de Lean Manufacturing – caso de estudio empresa textil. Bucaramanga, Colombia: Universidad de Pamplona. Larrea Yela, C. D. (04 de Marzo de 2025). Revisión de la implementación lean manufacturing en la industria automotriz en Colombia . Colombia: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Liker, J. K. (2004). The Toyota Way: 14 Management Principles from the World's Greatest Manufacturer. Nueva York, EEUU: McGraw-Hill. Navarro Vargas, R. E., & Romero Iparraguirre, E. D. (13 de Junio de 2024). Propuesta para incrementar la eficiencia en una empresa. Lima, Peru: UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS. Ohno, T. (1988). Toyota Production System: Beyond Large-Scale Production. Portland, EEUU: Productivity Press. Ospina Palma, J. C., & Díaz Vela, A. S. (Octubre de 2024). "Propuesta de mejoramiento del área de planta de la empresa M&D Procesos Industriales S.A.S en la ciudad de Ibagué-Tolima". Bogotá D.C, Colombia: Universidad El Bosque. Redacción de Portafolio. (21 de Septiembre de 2021). "Falta de mano de obra, el reto que enfrenta la industria textil". Rother, M. &. (1999). Learning to See: Value Stream Mapping to Create Value and Eliminate Muda. Brookline, EEUU: Lean Enterprise Institute. Serrano Bustos, A. F., & Ocampo Andrade, L. D. (2019). "Análisis de los factores que generan improductividad y desperdicio de cuero en la Industria del Calzado en Ibagué". Ibagué: Universidad de Ibagué. Toyota Motor Corporation. (s.f.). Global.Toyota. Obtenido de "Toyota Production System": https://global.toyota/en/company/vision-and-philosophy/production-system/ Urrutia Cárdenas, K. P. (09 de Abril de 2021). Metodología Para La Implementación De La Filosofía Lean Manufacturing . Colombia: Universidad De Pamplona. Womack, J. P. (1996). Lean Thinking: Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation. Nueva York, EEUU: Simon & Schuster.

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