dc.contributor.author	Bernal García, José Humberto
dc.contributor.author	Acosta Merchán, Diana Maritza
dc.date.accessioned	2019-11-07T20:00:08Z
dc.date.available	2019-11-07T20:00:08Z
dc.date.issued	2018-08-09
dc.description	Generar el estudio de mercado, administrativo, legal, y presupuestal de la elaboración de Vino a base de banano, con el fin de poder entregar al mercado una nueva alternativa de aperitivo para compartir con familiares y amigos	en_US
dc.description.abstract	Buscando mostrar un producto innovador y al mismo tiempo fortalecer el consumo de una fruta en este caso el banano criollo, evidenciamos que en Colombia queda una parte importante para el consumo local de esta fruta, mostrando que esta ha venido teniendo crecimiento en mayor proporción en sectores de Antioquia valle de cauca y Tolima. Por otra parte, en Colombia en la actualidad el sector vinícola ha venido creciendo debido a su cultura, anteriormente el vino sólo se veía en hoteles y restaurantes exclusivos ya que era consumido por las clases más altas, hoy día este producto es apreciado por las diferentes clases sociales, logrando así un consumo y una popularidad más alta. Ahora bien, con el fin de tener un mayor aprovechamiento de esta fruta. Encontramos que en la actualidad se puede apreciar; que en la industria se encuentran vinos en diferentes categorías, secos, semisecos o los más populares los vinos dulces, que en su mayoría son a base de uva, teniendo a su vez excelentes paladares amantes a estos productos, con esto demostraremos que este vino puede llegar a ser reconocido a nivel Bogotá y por qué no a nivel nacional y que sobresalga por su calidad y sabor. Con respecto a la parte financiera se busca analizar y realizar una proyección financiera con el fin de conocer la viabilidad de la elaboración y comercialización del vino de banano.	en_US
dc.identifier.citation	Bernal José., Acosta Diana (2018). (Trabajo de Grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá - Colombia	en_US
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10656/8250
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	Corporación Universitaria Minuto de Dios	en_US
dc.subject	PIB	en_US
dc.subject	concatenar	en_US
dc.subject	vid	en_US
dc.subject	alternativa	en_US
dc.subject	mercado	en_US
dc.subject	vino	en_US
dc.subject	impuestos	en_US
dc.subject	participación	en_US
dc.subject	estadísticas	en_US
dc.subject	competidores	en_US
dc.title	estudio de viabilidad para la producción y comercialización de vino de banano “cosecha de picota”	en_US
dc.type	Thesis	en_US

estudio de viabilidad para la producción y comercialización de vino de banano “cosecha de picota”

Files

Original bundle

License bundle

Collections