Estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de Orellanas (pleurotus osteatrus) organicas en Cogua- Cundinamarca

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dc.contributor.advisorParra, Ricardospa
dc.contributor.authorRodríguez Rodríguez, Jenny Andreaspa
dc.coverage.spatialBogotá D.C.es_ES
dc.date.accessioned2009-08-24T14:47:14Zspa
dc.date.available2009-08-24T14:47:14Zspa
dc.date.issued2009spa
dc.degree.levelAdministrador de Empresasspa
dc.descriptionTesis de la sede Principal Uniminuto-Bogotáspa
dc.description.abstractLa producción de alimentos va en aumento debido a los altos índices poblacionales que hay en estos momentos a nivel global, la necesidad de contar con más alimentos y de mejor calidad ha tenido grandes repercusiones a nivel regional y mundial, debido a ello se busca integrar procesos de la agroindustria que permitan generar otro tipo de alimentos algunas veces no convencionales para la cultura colombiana, pero que dentro de la cocina asiática, europea y note americana, son acogidos con gran interés, debido a sus características de sabor, color y olor.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10656/459spa
dc.language.isoesspa
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Diosspa
dc.publisher.programAdministración de Empresases_ES
dc.subjectADMINISTRACION DE EMPRESAS - INVESTIGACIONESspa
dc.subjectANALISIS DE MERCADEO - INVESTIGACIONESspa
dc.subjectINDUSTRIAS ALIMENTICIAS - INVESTIGACIONESspa
dc.subjectHONGOS COMESTIBLES - INVESTIGACIONESspa
dc.subjectPRODUCCION ALIMENTICIA - INVESTIGACIONESspa
dc.subjectNUEVAS EMPRESAS - INVESTIGACIONESspa
dc.titleEstudio de viabilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de Orellanas (pleurotus osteatrus) organicas en Cogua- Cundinamarcaspa
dc.typeTrabajo de gradospa

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Tesis de grado
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