Potencial del aceite extra virgen de aguacate (Persea americana Mill) para el control in vitro de Colletotrichum gloeosporioides Penz. & Sacc.

Abstract

El presente trabajo analiza la capacidad del aceite extra virgen de aguacate (Persea americana Mill). como un antifúngico para el control en laboratorio del hongo patógeno Colletotrichum gloeosporioides, responsable de la antracnosis, que es una de las enfermedades más restrictivas en cultivos tropicales como el cacao, entre otros. Por ello, se tuvo como objetivo evaluar el efecto del aceite en la inhibición del crecimiento del hongo, así como determinar cuál es la concentración más eficaz. El estudio se llevó a cabo mediante un bioensayo en condiciones in vitro, utilizando el método de medio suplementado para probar varias concentraciones de aceite extra virgen de aguacate (200, 300, 400 y 500 mg/L), comparadas con un control negativo (fungicida comercial) y un control positivo (medio de PDA). Las concentraciones evaluadas de 200, 300 y 500 mg/L tuvieron un efecto inverso al anticipado, favoreciendo el crecimiento del hongo en comparación con el grupo de control negativo. Este resultado sugiere la existencia de un fenómeno de hormesis, donde dosis que no son mortales del tratamiento incentivan el crecimiento en lugar de frenarlo. Aunque la concentración de 400 mg/L fue la única que mostró un efecto moderadamente inhibitorio, no alcanzó el desempeño del tratamiento control con el fungicida, lo que sugiere que el aceite extra virgen de aguacate no es una buena opción en el manejo de la antracnosis, probablemente por el método de obtención del aceite utilizado en el estudio.