Capítulo 5. Evaluación de la transición agroecológica de sistemas productivos de cacao en las organizaciones de la Agricultura Campesina Familiar, Étnica y Comunitaria (acfec) aspra, asprocao y agroguamal, en el Meta
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Date
2024
Advisors
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
Type
book
Rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Abstract
In the department of Meta, cocoa cultivation is one of the dynamic axes of
the peasant family and community economy, however, the step towards a
sustainable production with an agroecological approach is one of the main
needs and challenges at present; after fighting against an extractivist production model that has caused irreversible impacts on the communities in
the environmental, social, cultural, political and economic component of the
department. The present work proposes the characterization of the current
cocoa production models of the aspra, asprocao and agroguamal Associations of Alto Ariari in the department of Meta, through the methodology
proposed by fao and indap “manual for the Agroecological transition”, with
the purpose of proposing actions that aim to create the route for the agroecological transition from a diagnosis from the communities that allow the
family farmers the sustainability of their productive units. The work carried
out includes the characterization of the agroecological principles in the cocoa agroecosystem, the global and specific status of each of the general dimensions of agroecosystem functioning, the determination of the transition
stage in which the family farmers of the associations find themselves and
the generation of organizational and productive recommendations that the
transition implies in terms of changes in agricultural management practices,
considering that the transition may involve an optimization of management
practices to increase productive efficiency, the substitution of chemical synthesis inputs or the redesign of the system.
Description
En el departamento del Meta, el cultivo de cacao es uno de los ejes dinamizantes de la economía campesina familiar y comunitaria. Sin embargo, el paso
hacia una producción sostenible con enfoque agroecológico resulta ser una de
las principales necesidades y retos en la actualidad, luego de luchar contra un
modelo productivo extractivista que ha causado impactos irreversibles en las
comunidades en el componente ambiental, social, cultural, político y económico del departamento. En el presente trabajo se plantea la caracterización de
los actuales modelos productivos de cacao de las Asociaciones aspra, asprocao, agroguamal del Alto Ariari en el departamento del Meta, a través de la
metodología propuesta por fao e indap “manual para la transición Agroecológica”, con el propósito de plantear acciones que le apunten a crear la ruta para
la transición agroecológica a partir de un diagnóstico desde las comunidades,
que permitan a los agricultores familiares la sostenibilidad de sus unidades
productivas. El trabajo realizado comprende la caracterización de los principios agroecológicos en el agroecosistema de cacao, el estado global y específico de cada una de las dimensiones generales de funcionamiento del agroecosistema. Luego se determina la etapa de transición en la que se encuentran
los agricultores familiares de las asociaciones y se generan recomendaciones
organizacionales y productivas que implica la transición en términos de cambios en las prácticas de manejo agrícola, considerando que la puede involucrar
una optimización de prácticas de manejo para aumentar la eficiencia productiva, la sustitución de insumos de síntesis química o el rediseño del sistema.
Keywords
Agroecológica, Sistemas Productivos, Agricultura