Estudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibagué.

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dc.contributor.advisorGonzales López, Adrián Camilo
dc.contributor.authorEspinosa Celemín, Jhon Ferney
dc.contributor.authorOlaya Sierra, Liliana Lizeth
dc.contributor.authorSaiz Arévalo, Yeimi Carolina
dc.coverage.spatialIbagué - Tolima
dc.date.accessioned2023-02-20T19:48:53Z
dc.date.available2023-02-20T19:48:53Z
dc.date.issued2022-11
dc.descriptionRealizar el estudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibaguées
dc.description.abstractEn el siguiente estudio de factibilidad se realizó el análisis de la empresa cervecería 3Nevados y su producto la cerveza artesanal 3Nevados, este estudio de factibilidad nos ayuda a los nuevos emprendedores lograr su objetivo financiero de su idea de negocio y poder triunfar económicamente en esta ciudad, por cual una idea de negocio propio es una excelente opción para fomentar la cultura de crear empresa, llevando un análisis con esta herramienta lograra convertir su sueño en un negocio rentable. En el transcurso del proyecto se evaluará los factores de producción, Microlocalización y población objetivo, también se presentará la variedad de sabor, textura y calidad de la cerveza artesanal punto diferencial a una cerveza industrial. Otro aspecto en el presente proyecto es su viabilidad económica para lo cual se demostrará que la operación será viable. Dicho lo anterior la proyección a cinco años demostrará aún más la relación costo beneficio de la puesta de inicio del estudio, el cual se sustenta con los indicadores de la metodología de investigación aportada, la cual con sus indicadores dará certeza de la viabilidad del estudio de factibilidad en la ciudad de Ibagué. Finalmente se respetará las normativas nacionales y regionales con sus disposiciones legales para la creación de nuevo proyecto de fabricación y comercialización de bebidas categorizadas alcohólicas.es
dc.format.extent219 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationEspinosa, J., Olaya, L. y Saiz, Y. (2022). Estudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibagué: CERVECERÍA “3NEVADOS”. (Trabajo de Grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Ibagué - Colombia.es
dc.identifier.instnameCorporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.reponameColecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourlhttps:// repository.uniminuto.edu
dc.identifier.urihttps://repository.uniminuto.edu/handle/10656/16185
dc.language.isoeses
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dioses
dc.publisher.departmentPosgrado
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectos
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.localRestringido
dc.subjectCerveza artesanales
dc.subjectMaltases
dc.subjectLúpuloses
dc.subjectLevadurases
dc.subjectBotellaes
dc.subject.keywordsCraft beer
dc.subject.keywordsmalts
dc.subject.keywordshops
dc.subject.keywordsyeast
dc.subject.keywordsbottle
dc.subject.keywordsbarrel
dc.titleEstudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibagué.es
dc.title.alternativeCERVECERÍA “3NEVADOS”es
dc.typeThesises
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.spaTrabajo de Grado
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