Discursos juveniles entorno a la soberanía alimentaria.
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Corporación Universitaria Minuto de Dios
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El campo colombiano es fuente de diversidad, ya que ofrece un sin número de recursos flora, fauna, gran variedad de culturas, saberes, sabores, alimentos (biodiversidad). Infortunadamente, en la práctica, el gobierno colombiano ha negado la biodiversidad como un todo, imponiendo políticas públicas que incentivan las prácticas agrícolas monopolizadoras y concibiendo la tierra como un recurso privado, que puede ser dado a multinacionales extranjeras para la explotación de los recursos minero – energéticos, esto sin mencionar la inequidad en la posibilidad de acceso en la tierra, que se encuentra concentrada mayormente en manos de privados, para el caso de Colombia y según cifras del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC) la desigualdad en la tenencia de predios en el campo, medida por el coeficiente Gini (en donde 0 significa total igualdad y 100 plena desigualdad), es en promedio del 89,7 por ciento (el Igac aplica esta fórmula con porcentaje).
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Pirachican, D., Ascensio, P. y Castillo, V. (Mayo del 2017). Discursos juveniles entorno a la soberanía alimentaria. (Jornadas de Investigación), VI Jornadas de Investigación y IV de Semilleros de Investigación Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá - Colombia
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