Evaluación del rendimiento morfológico de tres especies de aromáticas cultivadas en un sistema acuapónico en la granja agroecológica UNIMINUTO, Centro Universitario Villavicencio.

Abstract

La acuaponía es un sistema de producción sostenible que integra la acuicultura y la hidroponía mediante la recirculación del agua, permitiendo el aprovechamiento de los nutrientes generados por los peces para el crecimiento de las plantas. Sin embargo, los productores enfrentan dificultades para mantener condiciones adecuadas de pH, conductividad eléctrica y oxigenación del agua, factores que pueden afectar el desarrollo vegetal y reducir la eficiencia productiva de estos sistemas. Teniendo en cuenta lo anterior, la presente investigación tuvo como objetivo comparar las características morfológicas de tres especies aromáticas, albahaca (Ocimum basilicum L.), menta (Mentha × piperita L.) y hierbabuena (Mentha spicata L.), bajo diferentes densidades de peces en un sistema acuapónico implementado en la granja agroecológica UNIMINUTO, sede Villavicencio. Se utilizó un diseño experimental con tres tratamientos correspondientes a densidades de T1 (30), T2 (60) y T3 (90) peces evaluando variables como el peso fresco, longitud de planta, longitud de tallo, longitud de raíz, número de hojas, peso seco y área foliar; los datos obtenidos fueron analizados mediante estadística descriptiva y análisis de Varianza (ANOVA) Para determinar la existencia de diferencias significativas entre los tratamientos. En los resultados se evidencia que las tres especies lograron adaptarse y tener un desarrollo adecuado dentro del sistema acuapónico, sin embargo, el análisis de varianza indicó que las diferencias observadas de tratamientos no son estadísticamente significativas. En los resultados que se obtuvieron, se muestra que, el sistema acuapónico fue eficiente y es una alternativa técnica, económica y ambientalmente viable para la producción sostenible de plantas aromáticas favoreciendo el uso eficiente del agua y el reciclaje de nutrientes sin promover el uso de agroquímicos.