Creación de un prototipo ergonómico y tecnológico para la recolección de café mediante Design Thinking para los caficultores del municipio de Salazar de las Palmas, Norte de Santander, Colombia.

Abstract

El presente proyecto se centra en el diseño y validación de un prototipo ergonómico y tecnológico para la recolección de café en el municipio de Salazar de las Palmas, Norte de Santander, Colombia, desarrollado bajo la metodología Design Thinking. La investigación responde a una problemática recurrente en la caficultura, los riesgos ergonómicos y los trastornos musculoesqueléticos derivados de posturas forzadas, movimientos repetitivos y cargas físicas que afectan la salud, el bienestar y la productividad de los caficultores. El objetivo general consiste en crear un prototipo ergonómico que optimice la postura corporal, reduzca el esfuerzo físico y prevenga lesiones crónicas, promoviendo la salud ocupacional y la eficiencia en el trabajo agrícola. Para ello, se aplicó un enfoque participativo e innovador que integró las fases de empatía, definición, ideación, prototipado y testeo propias del Design Thinking. Se emplearon técnicas de evaluación ergonómica como OWAS y RULA, encuestas sociodemográficas y grupos focales con caficultores, además de herramientas creativas como SCAMPER, lo que permitió generar alternativas de diseño ajustadas a las condiciones reales de la labor cafetera. Los resultados obtenidos evidencian que el prototipo responde a las necesidades expresadas por los trabajadores, mostrando mejoras en la postura corporal, disminución de molestias físicas y mayor comodidad durante la jornada laboral. Las pruebas realizadas en terrenos inclinados y planos confirmaron la pertinencia del diseño como estrategia preventiva frente a los riesgos musculoesqueléticos. En conclusión, el proyecto se consolida como una propuesta integral que articula ergonomía, tecnología y participación comunitaria para dignificar el trabajo de los caficultores. Más allá de un prototipo, representa un aporte académico y social que contribuye a la salud ocupacional, fortalece la productividad y promueve el desarrollo sostenible de la caficultura en la región.