Validación para la producción y comercialización del yogurt con frutos amarillos “Amarigurt”
| dc.contributor.advisor | Rodríguez Riaño, Adriana Paola | |
| dc.contributor.author | Moreno Díaz, Deisy Johana | |
| dc.contributor.author | Sierra García, Miryam Verónica | |
| dc.contributor.author | León Carrión, Yenifer Andrea | |
| dc.coverage.spatial | Zipaquirá (Cundinamarca) | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-25T14:39:33Z | |
| dc.date.available | 2023-07-25T14:39:33Z | |
| dc.date.issued | 2023-06-03 | |
| dc.description | Validar la iniciativa emprendedora del producto Amarigurt, en la Región Sabana Centro a partir de metodologías ágiles. | spa |
| dc.description.abstract | La industria alimentaria está en constante evolución y cada vez son más los consumidores que buscan opciones saludables y nutritivas para su dieta diaria. En este contexto, el presente proyecto se enfoca en la validación de un producto innovador y saludable llamado "Amarigurt", un yogurt con frutos amarillos, el cual surge como una oportunidad de negocio para ofrecer un producto natural y beneficioso para el consumidor; el cual ha sido validado, utilizando métodos mixtos de investigación para obtener información precisa sobre las necesidades del mercado en la Sabana Centro. El proceso de validación logra el objetivo de detectar oportunidades de mejora e identificar las acciones para la penetración positiva en el mercado, a través de la implementación de estrategias de innovación adecuadas y la comprensión de las necesidades reales del consumidor, se espera lograr la estrategia para la producción y comercialización exitosa de este producto innovador y saludable. Además, para un administrador de empresas esta validación de producto demuestra su capacidad para identificar oportunidades de negocio, implementar estrategias de innovación efectivas y tomar decisiones informadas y estratégicas para el éxito y la sostenibilidad de la empresa. | spa |
| dc.format.extent | 76 páginas | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Moreno, D., Sierra, M y León, Y. (2023). Validación para la producción y comercialización del yogurt con frutos amarillos “Amarigurt” (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Zipaquirá – Colombia. | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Colecciones Digitales Uniminuto | |
| dc.identifier.repourl | repourl:https:// repository.uniminuto.edu | |
| dc.identifier.uri | https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/17806 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Minuto de Dios | spa |
| dc.publisher.department | Pregrado (Virtual y a Distancia) | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.rights.license | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. | spa |
| dc.rights.local | Open Access | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Emprendimiento | spa |
| dc.subject | Validación de producto | spa |
| dc.subject | Lean start up | spa |
| dc.subject | Productos lácteos | spa |
| dc.title | Validación para la producción y comercialización del yogurt con frutos amarillos “Amarigurt” | spa |
| dc.type | Thesis | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |
| dc.type.spa | Monografía | |
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