Sistematización de la experiencia de las prácticas profesionales ejecutadas en Jumbo Girardot

Moreno Urquijo, Natalia Alejandra

Sistematización de la experiencia de las prácticas profesionales ejecutadas en Jumbo Girardot

dc.contributor.advisor	Álvarez Tobián , Erick Mauricio
dc.contributor.author	Moreno Urquijo, Natalia Alejandra
dc.coverage.spatial	Girardot (Cundinamarca)
dc.date.accessioned	2023-06-15T20:38:29Z
dc.date.available	2023-06-15T20:38:29Z
dc.date.issued	2023-06-01
dc.description	Sustentar el desarrollo de las prácticas profesionales realizadas en la empresa Jumbo de la ciudad de Girardot, bajo la modalidad de contrato de aprendizaje y de contrato laboral.	spa
dc.description.abstract	Este trabajo de sistematización inicio con la oportunidad de realizar las prácticas profesionales en Jumbo Girardot Cencosud cadena de hipermercados de origen chileno, con presencia en Chile, Argentina y Colombia. Fundada en 1976 por Horst Paulmann, Jumbo es perteneciente y pilar del consorcio empresarial Cencosud, que también es dueño de los supermercados Santa Isabel, Disco, Super Vea y Metro, así como a las tiendas Easy y Paris. El objetivo de la práctica profesional es desarrollar actividades y actitudes que permiten el crecimiento profesional, es decir, poner en práctica todo lo aprendido en clase para fortalecer habilidades. Las primeras actividades ejecutadas durante las Prácticas en Jumbo Girardot fueron como auxiliar de recursos humanos, lo cual permite realizar actividades y adquirir conocimientos de la nómina, seguimiento al planning y reloj, compensatorios, incapacidades, entre otras, novedades que se presentan en una empresa como los beneficios y deberes de los colaboradores. También se analizó y se manejó el proyecto de la empresa gestión de la productividad a través de estudio de métodos y tiempos con los equipos de trabajo de jumbo Girardot, Tunja, Titan, Hayuelos, Bulevar, Yopal, Ditaína y Suba, realizando revisión, control y auditoria del proyecto. Gracias al buen desarrollo y excelente gestión realizada se logró cumplir y mejorar los resultados de los indicadores solicitados que permitieron tener la posibilidad de continuar en esta empresa con contrato indefinido lo cual es muestra del buen desempeño y dedicación presentada durante los seis primeros meses lo que, permite seguir aportando excelentes mejoras a esta organización con crecimiento en los indicadores de calidad y productividad.	spa
dc.description.abstract	This systematization work began with the opportunity to carry out professional practices at Jumbo Girardot Cencosud, a chain of hypermarkets of Chilean origin, with a presence in Chile, Argentina and Colombia. Founded in 1976 by Horst Paulmann, Jumbo belongs to and is a pillar of the Cencosud business consortium, which also owns the Santa Isabel, Disco, Super Vea and Metro supermarkets, as well as the Easy and Paris stores. The objective of the professional practice is to develop activities and attitudes that allow professional growth, that is, to put into practice everything learned in class to strengthen skills. The first activities carried out during the Internship at Jumbo Girardot were as a human resources assistant, which allows carrying out activities and acquiring knowledge of payroll, monitoring of planning and clock, compensatory, disabilities, among others, novelties that are presented in a company such as Employee benefits and duties. The productivity management project of the company was also analyzed and managed through a study of methods and times with the work teams of jumbo Girardot, Tunja, Titan, Hayuelos, Bulevar, Yopal, Ditaína and Suba, carrying out review, control and project audit. Thanks to the good development and excellent management carried out, it was possible to meet and improve the results of the requested indicators that allowed us to have the possibility of continuing in this company with an indefinite contract, which is a sign of the good performance and dedication presented during the first six months, which, allows us to continue providing excellent improvements to this organization with growth in quality and productivity indicators.	eng
dc.format.extent	48 páginas
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Moreno, N., (2023). Sistematización de la experiencia de las prácticas profesionales ejecutadas en Jumbo Girardot. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios. Girardot - Colombia	spa
dc.identifier.instname	instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.reponame	reponame:Colecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourl	repourl:https:// repository.uniminuto.edu
dc.identifier.uri	https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/17548
dc.language.iso	Spa	spa
dc.publisher	Corporación Universitaria Minuto de Dios	spa
dc.publisher.department	Pregrado (Presencial)
dc.publisher.program	Administración de Empresas
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAcces
dc.rights.license	EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.
dc.rights.local	Open Access
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject	Productividad	spa
dc.subject	Comercio	spa
dc.subject	Recursos humanos	spa
dc.subject	Aprendizaje.	spa
dc.subject.keywords	Productivity	eng
dc.subject.keywords	Commerce	eng
dc.subject.keywords	Human resources	eng
dc.subject.keywords	Supermarket	eng
dc.subject.keywords	Learning	eng
dc.title	Sistematización de la experiencia de las prácticas profesionales ejecutadas en Jumbo Girardot	spa
dc.type	Thesis	eng
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.spa	Sistematización
dcterms.bibliographicCitation	Cardona Ramírez, D. E., & González Madera, E. A. (2019). Aplicación de la metodología de hacinamiento sectorial en las grandes superficies.
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (5 de mayo). Por la cual se crea la Superintendencia de Sociedades Anónimas y se dictan otras disposiciones [Ley 58 1931]. Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (2 de noviembre). Por el cual se determinan los objetivos y la estructura del Ministerio de Salud y Protección Social y se integra el Sector Administrativo de Salud y Protección Social. [Decreto 4107 de 2011). Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (27 de marzo). Código de comercio de Colombia [Decreto 410 de 1971]. Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (julio 11). Por la cual se expide Reforma del código de comercio. [Ley 1727 de 2014]. Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (26 de mayo). Por la cual se expide el Decreto Único Reglamentario del Sector Trabajo [Decreto 1072 de 2015). Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Congreso de Colombia. (6 de abril). Por la cual dictan reglamentos para los establecimientos de gastronomía y bares turísticos y se dictan otras disposiciones complementarias [Decreto 343 de 2021]. Bogotá
dcterms.bibliographicCitation	Diaz, L. H. L., Palomo, C. R., & Iruegas, F. X. H. (2013). Recursos humanos: la importancia de la motivación e incentivos para los trabajadores. Observatorio de la economía latinoamericana, 185.
dcterms.bibliographicCitation	García, M., Ráez, L., Castro, M., Vivar, L., & Oyola, L. (2003). Sistema de indicadores de calidad I. Industrial data, 6(2), 63-65.
dcterms.bibliographicCitation	Hernández, G. C., Galvis, S. M. M., & Narváez, K. Y. T. (2003). Cultura organizacional y bienestar laboral. Cuadernos de administración, 16(25), 109-137.
dcterms.bibliographicCitation	Miranda, J., & Toirac, L. (2010). Indicadores de productividad para la industria dominicana. Ciencia y sociedad.
dcterms.bibliographicCitation	Pineda Acero, J. A., Cervera Muñoz, A., & Oviedo García, W. (2017). Revisión bibliográfica de la aplicación de la metodología DEA en Colombia por actividad económica. Civilizar Ciencias Sociales y Humanas, 17(32), 133-160.
dcterms.bibliographicCitation	Urrea, J. A. C., & Pabón, L. C. O. (2016). Productos de la canasta familiar en Colombia. Revista CONVICCIONES, 3(6), 7-18
dcterms.bibliographicCitation	Lozada Pastuña, M. P., & Ponce García, J. E. (2023). Estrategias de marketing para incrementar las ventas del supermercado “Su Economía” en el cantón La Maná, Provincia de Cotopaxi (Bachelor's thesis, Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)).