Transformaciones del turismo aportes desde la gastronomía, hotelería y el territorio.

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dc.contributor.authorLlano, Fabián Andrés
dc.contributor.authorAraque Suárez, Giovanny
dc.contributor.authorBonelo Martínez, Edwin
dc.contributor.authorVargas Bermúdez, Carlos Alberto
dc.contributor.authorRamos Velasco, Juan Camilo
dc.contributor.authorLoja Miño, Luis Alfonso
dc.contributor.authorSaavedra Camargo, Janeth Alejandra
dc.contributor.authorVelandia, Yency Marcela
dc.contributor.authorTorres Gómez, María del Pilar
dc.contributor.authorMora, Jorge Alexander
dc.contributor.authorNieto Mejía, Alvelayis
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2022-04-01T14:43:09Z
dc.date.available2022-04-01T14:43:09Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionLibro Completo
dc.description.abstractEsta obra es derivada de un proceso de investigación, y consta de cinco capítulos que corresponden a proyectos desarrollados por instituciones de educación superior (IES), con el fin de materializar los proyectos de investigación y algunos de los conceptos y elementos relacionados con la actividad turística. En los dos primeros capítulos se encuentran diversos temas como el turismo y la reparación simbólica para la pandemia, también sirve como un constructo teórico para futuras investigaciones sobre el desarrollo turístico. Ejemplo de ello es la mercantilización de la memoria en Armero, el cual aborda las ruinas del territorio y cómo la tragedia más grande que ha tenido Colombia ha sido objeto de motivación por turistas que muestran interés en visitar estos elementos relacionados con la muerte. Asimismo, el entorno se convierte en un objeto de consumo de ruinas, volviéndose un elemento que el en algunos casos prima el entretenimiento.
dc.format.extent139 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationLlano, F., Araque, G., Nieto, A., Martínez, E., Vargas, C., Ramos, Ju., Loja, L., Saavedra, J., Velandia, Y., Torres, M., y Mora, J. (2022). Transformaciones del turismo aportes desde la gastronomía, hotelería y el territorio. Corporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO.
dc.identifier.instnameinstname:Corporación Universitaria Minuto de Dios
dc.identifier.isbnEn proceso
dc.identifier.reponamereponame:Colecciones Digitales Uniminuto
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.uniminuto.edu
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/13961
dc.language.isospa
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
dc.publisher.departmentUNIMINUTO Rectoría Virtual y a Distancia
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.localOpen Access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTecnológicos
dc.subjectInvestigación
dc.subjectEvidencia
dc.titleTransformaciones del turismo aportes desde la gastronomía, hotelería y el territorio.
dc.typeBook
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
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