Evaluación técnica y financiera para la creación de una empresa intermediaria para la comercialización de cacao fino y de aroma a nivel internacional
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Date
11-12-2021
Authors
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Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Type
Thesis
Rights
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Abstract
El cacao colombiano es catalogado como uno de los mejores del mundo, por sus
propiedades es considerando como fino y de aroma, sin embargo las exportaciones del producto
en los últimos años se registran por debajo de las expectativas formuladas por el gobierno
nacional y los gremios cacaoteros, esto debido a que gran parte del insumo que actualmente se
produce no cumple con los criterios de calidad exigidos internacionalmente, por factores
asociados a la cadena de valor que implican una disminución de los valores de calidad empleados
como referencia; circunstancia que deviene en bajas expectativas de desarrollo de proyectos
relacionados con la internacionalización del grano.
Description
Evaluar financieramente la creación de una empresa intermediaria en la comercialización de cacao fino y de aroma a nivel internacional.
Keywords
Gerencia financiera, Comercialización Internacional de Cacao Fino y de Aroma, Cadena de Valor del Grano de Cacao