Plan de mejoramiento para la consolidación de una fábrica de empanadas.

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dc.contributor.advisorVargas, Wilson Camilo
dc.contributor.authorQuintero Sanchez, Martin
dc.coverage.spatialBogotá D.C.es_ES
dc.date.accessioned2020-08-14T19:59:14Z
dc.date.available2020-08-14T19:59:14Z
dc.date.issued2019-08-17
dc.descriptionRealizar un plan de mejoramiento, para la consolidación de la fábrica MartinKing empanadas en el Municipio de Sesquilé, Cundinamarcaes_ES
dc.description.abstractEste proyecto de investigación que se va a desarrollar tiene como propósito y objetivo, realizar un plan de mejoramiento para la consolidación de la fábrica de empanadas MartinKing en el Municipio de Sesquilé, Cundinamarca. Esta idea, de consolidar una fábrica de empanadas en el Municipio de Sesquilé nace ya que hace dos años, en momentos de dificultad económica, vi como una oportunidad fabricar empanadas artesanalmente e inicie con esta labor, gracias al apoyo de mi esposa, de poseer mi propia casa ubicada en el sector las Brisas de la Vereda Boitivá del Municipio de Sesquilé, Cundinamarca, al hacer un pequeño sondeo llegue a la conclusión; que en el Municipio hay varias personas que fabrican empanadas, que sumando la producción se fabrican y se consumen aproximadamente mil empanadas diarias en el Sesquilé, pero ninguna de estas personas que las fabrican está legalmente constituidas, por tal razón y con base en los conocimientos adquiridos en la corporación minuto de Dios, nace la idea de realizar un plan de mejoramiento para la consolidación de la fábrica de empanadas. Al carecer de la parte legal, logotipo, pagina web entre otras características, aprovechamos esta oportunidad con los nuevos conocimientos para obtener un factor diferenciador, de gran relevancia, de tener un valor agregado tanto en variedades, tamaños y precios, por tal razón de acuerdo a la problemática y necesidad me puse en la tarea de investigar en negocios sobresalientes en fabricación de empanadas para acoger las fortalezas y debilidades.es_ES
dc.format.extent65 páginases_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_US
dc.identifier.citationQuintero, M. (2019).Plan de mejoramiento para la consolidación de una fábrica de empanadas. (Tesis de Posgrado).Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogota - Colombia.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/10562
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dioses_ES
dc.publisher.departmentPosgradoes_ES
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectoses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaes_ES
dc.rights.licenseOpen Accessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/es_ES
dc.sourcereponame:Colecciones Digitales Uniminutoes_ES
dc.sourceinstname:Corporación Universitaria Minuto de Dioses_ES
dc.subjectConsumidores_ES
dc.subjectMercado proveedores_ES
dc.subjectPlan de mejoramientoes_ES
dc.subject.lembMejoramiento de procesoses_ES
dc.subject.lembAlimentos precocidoses_ES
dc.subject.lembMercado de productos básicoses_ES
dc.titlePlan de mejoramiento para la consolidación de una fábrica de empanadas.es_ES
dc.typeThesisen_US
dc.type.spaTrabajo de Gradoes_ES
dcterms.bibliographicCitationBeltran. (s.f.). Indicadores de Gestión. En J. M. Jaramillo, Indicadores de Gestión (pág. 93). 3R Editores.
dcterms.bibliographicCitationOPS, O. P. (2019). www.paho.org. Obtenido de www.paho.org: www.paho.org/hq/index.php?option=com_topics&view=article&id=266&Itemid=40906 &lang=es
dcterms.bibliographicCitationPérez Mosquera, A. l. (30 de Octubre de 2016). Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de empanadas pre-cocidas congeladas en el Municipio de Puerto Tejada, Cauca. Obtenido de https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13670.
dcterms.bibliographicCitationPortafolio. (2019). Obtenido de portafolio.com: https://empresas.portafolio.co/localidad/SESQUILE/?qPagina=1
dcterms.bibliographicCitationSantiago Valencia Rodríguez. (18 de febrero de 2019). Las dos Orillas. Obtenido de Las dos orillas: www.las2orillas.co http://www.eco.buap.mx/aportes/libros/Metodos%20cuantitativos.pdf
dcterms.bibliographicCitationKrajewski, L., Ritzman, L., & Malhotra, M. (2008). Administración de operaciones . México: PEARSON- Prentice Hall.

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