Análisis de Estrategias de Porter y su Relación con la Gestión de Proyectos: Industria de Alimentos Colombia

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dc.contributor.advisorBarrera Lievano, Jhony Alexander
dc.contributor.authorCittelly Julio, Rosa Carolina
dc.contributor.authorCuartas Clavijo, Diego Alejandro
dc.contributor.authorÑuztes, Carlos David
dc.contributor.authorPacheco Soler, Sandra Milena
dc.contributor.authorRodríguez Rodelo, Alexander
dc.contributor.authorSotelo Torres, Víctor Yesid
dc.coverage.spatialBogotá D.C.
dc.date.accessioned2025-12-10T20:05:01Z
dc.date.available2025-12-10T20:05:01Z
dc.date.issued2025-10-13
dc.descriptionDeterminar el tipo de estrategia empresarial, según la propuesta de estrategias genéricas de Porter, y su relación con la implementación, o no, de la gestión de proyectos como herramienta empresarial, en las empresas de la industria de alimentos en Colombia, según perspectiva de sus CEO.
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo determinar la relación entre las estrategias genéricas de Porter y la gestión de proyectos en la industria alimentaria colombiana, basándose en la perspectiva de los CEO. Esta tesis de investigación se centró en la situación problemática en cuanto a las dificultades que atraviesan estas empresas con el fin de poder establecer si existe o no una ventaja competitiva evidente. La metodología empleada fue de corte cualitativo, en donde se aplicaron entrevistas y encuestas a los CEO de 60 Empresas seleccionados a través de muestreo por conveniencia, el cuestionario (de la encuesta) fue validado a través del juicio de expertos, así como mediante las técnicas de test-retest y el cálculo del coeficiente Alfa de Cronbach. Como principal resultado se concluyó que la estrategia de enfoque y la de diferenciación fueron las más comunes. Así mismo, el uso de la gestión de proyectos presenta una distribución cercana al equilibrio: 48,3% de las empresas la implementan y 51,7% no lo hacen. Por último, Al relacionar el tipo de estrategia y uso de gestión de proyectos, se aprecia que las empresas con estrategias de diferenciación o enfoque o concentración muestran una tendencia más alta a integrar la gestión de proyectos que aquellas que adoptan la estrategia de “liderazgo en costos globales” o que se encuentran en posición de “estancamiento en la mitad” según propuesta de estrategias genéricas de Porter.
dc.format.extent90
dc.identifier.citationCittelly, R., Cuartas, D., Ñuztes, C., Pacheco, S., Rodriguez, A. & Sotero, V. (2025). Análisis de estrategias de Porter y su relación con la gestión de proyectos: Industria de alimentos colombia. [Tesis de Maestría, Corporación Universitaria Minuto de Dios]. Repositorio UNIMINUTO.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10656/22767
dc.language.isoes
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Dios – UNIMINUTO
dc.publisher.departmentPosgrado (Virtual)
dc.publisher.programMaestría en Administración de Empresas
dc.rightsAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.keywordsEstrategias Porter
dc.subject.keywordsVentaja competitiva
dc.subject.keywordsCrecimiento empresarial
dc.subject.keywordsgestión de proyectos
dc.subject.keywordsEficiencia operativa
dc.titleAnálisis de Estrategias de Porter y su Relación con la Gestión de Proyectos: Industria de Alimentos Colombia
dc.typeTesis de Maestría
dc.type.coarmaster thesis
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