Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10656/9862
Title: Fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria a través de huertas escolares y caseras en la vereda San Antonio, Municipio de Ubalá
Authors: Quitian Ayala, Liza Lorena
Hortúa Martínez, Yuly Hasbleidy
Velásquez Barrera, Nayibe
Keywords: Alimentación
Seguridad alimentaria
Huerta escolar
Nutrición
Issue Date: 12-Dec-2019
Publisher: Corporación Universitaria Minuto de Dios
Citation: Hortúa, Y., Velásquez, N. (2019). Fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria a través de huertas escolares y caseras en la vereda San Antonio, Municipio de Ubalá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios. Bogotá D.C.-Colombia.
Abstract: La alimentación y nutrición a nivel mundial despiertan la preocupación de diferentes sectores: academia, organizaciones internacionales, gobiernos, entre otros. La seguridad alimentaria y la soberanía alimentaria, aparecen en ese contexto como conceptos que buscan combatir las diferentes problemáticas relacionadas con la alimentación de las sociedades, en ese sentido, son bastantes las investigaciones y trabajos académicos que han buscado discutir sobre estos dos conceptos y proponer estrategias en su búsqueda; también, son bastantes las políticas que se han tratado de implementar desde diferentes instancias internacionales y gobiernos con esta finalidad.
Description: Fortalecer los procesos de soberanía y seguridad alimentaria mediante la implementación de huertas caseras en la Vereda San Antonio, Municipio de Ubalá.
URI: https://hdl.handle.net/10656/9862
Appears in Collections:Licenciatura en Educación en Ciencias Naturales y Educación Ambiental

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