Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10656/8249
Title: Propuesta para la creación de una empresa de elaboración de postres la casatta
Authors: Gil Velasquez, Wilson Orlando
Arrubla Bello, Diego Hernan
Celis Cárdenas, Ricardo José Maria
Montes Vasquez, Claudia Milena
Keywords: Empresa
Postres
Estudio de viabilidad
Competititividad
Productividad
Estrategias
Issue Date: 11-Aug-2018
Publisher: Corporación Universitaria Minuto de Dios
Citation: Arrubla Diego., Celis Ricardo., Montes Claudia (2018). Titulo (Trabajo de Grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios. Bogotá - Colombia
Abstract: ¿Quiénes somos? somos un grupo de estudiantes de decimo semestre de Administración de Empresas de la Universidad Minuto de Dios, quienes partiendo de un producto diferente en el mercado decidimos emprender una idea de negocio para fabricar y comercializar un postre de origen italiano que aporte y facilite la carta de postres en hoteles y restaurantes inicialmente en la localidad de Usaquén. ¿cuáles serán las fuentes de ingresos de nuestro proyecto? la casatta fundamentara sus ingresos en la venta de cajas de docenas de postres de 8 onzas a distintos hoteles y restaurantes quienes contaran con un producto de fácil emplatado y alta recordación por su sabor e innovación. ¿cuál es la inversión que realizaremos? el proyecto está diseñado para iniciar con el aporte de los tres socios de 45 millones de pesos para la sostenibilidad del proyecto en los primeros meses y un préstamo bancario de 180 millones para adecuación del centro de producción y equipos de elaboración y adecuaciones de oficina. ¿cuál es la proyección de ventas? el objetivo es que al finalizar el primer año se logren vender 16.000 unidades mensuales que generen ingresos promedio superiores a 116 millones, para los primeros 5 años los resultados esperados son una tasa de ganancia requerida del 12%, una tasa interna de retorno de 18.8% y un valor actual neto mayo a 80 millones
Description: Elaborar el estudio de factibilidad para la producción y comercialización del postre italiano ultracongeladocCasatta en los restaurantes y hoteles de la localidad de usaquén en Bogotá.
URI: https://hdl.handle.net/10656/8249
Appears in Collections:Administración de Empresas

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