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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de gomas aromáticas en la ciudad de Bogotá

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dc.contributor.advisor Rey Romero, Manuel Ricardo
dc.contributor.author Suárez Salas, Veronica Julieth
dc.contributor.author Rojas Barreto, Martha Milena
dc.coverage.spatial Bogotá D.C. - Sur es_ES
dc.date.accessioned 2018-12-03T14:46:41Z
dc.date.available 2018-12-03T14:46:41Z
dc.date.issued 2018-08-18
dc.identifier.citation Suárez, V. y Rojas, M. (2018). Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de gomas aromáticas en la ciudad de Bogotá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia. es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10656/6960
dc.description Realizar un estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización del producto Natural Gums en la ciudad de Bogotá. es_ES
dc.description.abstract Actualmente existen diversos productos de aromáticas en el mercado, pero muy pocos llegan a distribuir sus productos ya que debe realizarlo a través de intermediarios y de esta manera estas empresas monopolizan el mercado llevándose toda la rentabilidad de los proyectos realizados por los productores minoritarios. Este mercado es dinámico y cambiante sin embargo hay algunas industrias que han tomado fuerza y realizan sus innovaciones, desarrollando nuevos objetivos de mercado, ofertas de producto y nuevas líneas, empaques y presentaciones. En Colombia, la mayoría de las empresas que requieren plantas aromáticas las adquieren en el exterior, importan su materia prima, esto es paradójico en un país que tiene el potencial para cubrir su demanda y generar excedente, pero la falta de cantidad y continuidad por parte de los productores obliga a que esto ocurra (Duque, s.f.). Las plantas consideradas como aromáticas tienen una característica principal, es el uso culinario; son utilizadas para la preparación de alimentos, condimentos o productos de consumo fresco utilizado en la preparación como infusiones (Amado, s.f.). es_ES
dc.language.iso es es_ES
dc.publisher Corporación Universitaria Minuto de Dios es_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.source reponame:Colecciones Digitales Uniminuto es_ES
dc.source instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios es_ES
dc.subject Producción es_ES
dc.subject Gomas es_ES
dc.subject Aromática es_ES
dc.subject Comercialización es_ES
dc.subject Producción es_ES
dc.title Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de gomas aromáticas en la ciudad de Bogotá es_ES
dc.type Thesis us_US
dc.subject.lemb Aptitud creada en los negocios es_ES
dc.subject.lemb Pequeña y mediana empresa es_ES
dc.subject.lemb Plantas aromáticas es_ES
dc.subject.lemb Producción de hierbas medicinales y aromáticas es_ES
dc.rights.license Abierto (Texto completo) es_ES
dc.publisher.department Pregrado (Virtual y a Distancia) es_ES
dc.publisher.program Administración de Empresas es_ES
dc.type.spa Trabajo de Grado es_ES
dc.source.bibliographicCitation Cadenas Productivas en Colombia. (2008). [Blog] Definición de Cadenas Productivas. Recuperado de http://cadprodnaty.blogspot.com/2008/05/definicion-de-cadenas- productivas.html. 12 Feb. 2018].
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dc.source.bibliographicCitation DUQUE, Ángela (s.f). Encuesta nacional de plantas medicinales y aromáticas. Una aproximación al mercado de las PMyA en Colombia. Bogotá, Instituto de investigación Alexander von Humboldt.
dc.source.bibliographicCitation TRAUB, Pablo. (2014). Sistemas dinámicos e innovación. Recuperado de http://www.emb.cl/gerencia/articulo.mvc?xid=3434&sec=12
dc.source.bibliographicCitation Universidad Nacional de Colombia. (2007). Perspectivas del Agronegocio de hierbas aromáticas culinarias y medicinales. Bogotá: Facultad de Agronomía. Primera Edición.
dc.source.bibliographicCitation Tesis (Ingeniero en Agro empresas), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Graduados; Quito, Ecuador; noviembre, 2005.Recuperado de http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/1310
dc.source.bibliographicCitation Transformación Plantas Aromáticas Infusiones. Recuperado de http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/935/1/Trasformacion_planta s_aromaticas_infusiones.pdf
dc.source.bibliographicCitation Invima. 2018.Lista básica del Instituto Nacional de Vigilancia en Medicamentos y Alimentos. Bogotá.
dc.source.bibliographicCitation Cuellas, L; Muñoz-Montenegro, E; Pedraza-Hurtado, A. (2018). Estilos de enseñanza y desarrollo de competencias investigativas en educación superior. Revista Inclusión y Desarrollo, 5 (2) 2018, 81-95
dc.source.bibliographicCitation Castro-Tesén, R. (2018). Manejo de tecnología e información científica en la formación universitaria. Revista Inclusión y Desarrollo, 5 (2) 2018, 61-76
dc.source.bibliographicCitation Reyes-Escallón, M; Fajardo-Velasco, J. (2018). “Creando y sintiendo”. Prácticas artísticas para la construcción de cultura de paz. Revista Inclusión y Desarrollo, 5 (2) 2018, 99-118


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