Guía de productos de carne de ganado bovino en la etapa de ceba, para pequeños productores en el municipio de Urrao , en la época de postconflicto.

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Date

2017

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Publisher

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Type

Thesis

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Abstract

En este proyecto se analizan diversas variables buscando obtener resultados en cuanto a la viabilidad de la creación y establecimiento de una guía de producción de carne de ganado bovino en la etapa de ceba, buscando determinar de qué manera se puede obtener el punto de equilibrio y la rentabilidad para el negocio; tomando como ejemplo una empresa de un pequeño productor establecido en el municipio de Urrao.

Description

Keywords

Alimentos, Productos cárnicos, Carne de res, Gerencia de proyectos