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dc.contributor.authorValencia Carmona, Luz Adriana-
dc.contributor.authorAcosta Galvis, Nelson David-
dc.coverage.spatialBello (Antioquia)es_ES
dc.date.accessioned2017-11-23T22:06:46Z-
dc.date.available2017-11-23T22:06:46Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10656/5688-
dc.description.abstractEste trabajo consiste en formular el proyecto LA LONCHERA “Comida natural y saludable sobre ruedas” dedicada a la venta de comida saludable sobre ruedas para la ciudad de Medellín. El producto que se pretende ofrecer será de alta calidad, a precios competitivos: Esta tiene como propósito contribuir a la salud de los consumidores. La formulación se construye a partir del estudio del sector y las proyecciones esperadas de acuerdo a la investigación en proyectos similares. Se abordarán el diseño completo del producto, el plan de marketing, los posibles proveedores y el análisis técnico y administrativo que requiere para llevar a la perfectibilidad y ejecución.en
dc.description.sponsorshipCorporación Universitaria Minuto de Diosen
dc.language.isoesen
dc.subjectGerencia de proyectosen
dc.subjectValor nutritivo de los alimentosen
dc.subjectAgriculturaen
dc.subjectPreparación de alimentosen
dc.subjectServicios de alimentaciónen
dc.titleLa Lonchera: Comida Natural y Saludable Sobre Ruedas.en
dc.typeThesisen
dc.publisher.departmentPosgradoes_ES
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Proyectoses_ES
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