Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10656/5526
Title: Estudio de prefactibilidad de un restaurante de almuerzo ejecutivo y a la carta, ubicado en la localidad de Tuesaquillo en la ciudad de Bogotá.
Authors: Merchán Calderón, Andrés
Rincón Malaver, José Orlando
Sierra Puerto, Oscar Javier
Keywords: Modelo de Negocio
Innovación
Riesgo de Inversión
Restaurante
Issue Date: 2017
Publisher: Corporación Universitaria Minuto de Dios
Abstract: El presente trabajo corresponde a un modelo de negocio para la creación de un restaurante ejecutivo en el sector de chapinero, que ofrece a sus comensales un variado menú preparado por chefs con amplia experiencia en el sector de la gastronomía y fue definido cuidadosamente con el fin de ofrecer alternativas diferentes para una sana alimentación, así como unas cómodas tarifas.
URI: http://hdl.handle.net/10656/5526
Appears in Collections:Especialización en Gerencia de Proyectos

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