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https://hdl.handle.net/10656/5526| Title: | Estudio de prefactibilidad de un restaurante de almuerzo ejecutivo y a la carta, ubicado en la localidad de Tuesaquillo en la ciudad de Bogotá. |
| Authors: | Merchán Calderón, Andrés Rincón Malaver, José Orlando Sierra Puerto, Oscar Javier |
| Keywords: | Modelo de Negocio Innovación Riesgo de Inversión Restaurante |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Corporación Universitaria Minuto de Dios |
| Abstract: | El presente trabajo corresponde a un modelo de negocio para la creación de un restaurante ejecutivo en el sector de chapinero, que ofrece a sus comensales un variado menú preparado por chefs con amplia experiencia en el sector de la gastronomía y fue definido cuidadosamente con el fin de ofrecer alternativas diferentes para una sana alimentación, así como unas cómodas tarifas. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10656/5526 |
| Appears in Collections: | Especialización en Gerencia de Proyectos |
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