Estudio de factibilidad para montaje de una empresa maquiladora de tomate de árbol variedad tamarillo, ubicada en el municipio de Fusagasugá con destino a empresas exportadoras de fruta

Abstract

Actualmente en Colombia existe una alta producción de tomate de árbol donde los productores pierden su producción por falta de maquiladoras que acopien y clasifiquen la fruta otorgando las condiciones necesarias para poder entrar a un mercado especializado como la exportación de frutas exóticas. En la región del sumapaz se encuentran establecidas 3077 ha de tomate de árbol sembradas las cuales no tiene un mercado definido, siendo esta una fruta con expectativas y características de exportación